主题：家用咖啡机选择串串烧(第九串 无形篇） [主题管理员:kj008]
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康大几时去齐桀保养啊
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2476 帖
琦哥 发表于 2013-7-22 18:30
半年沒用子彈機了，有點想了，還是去買點子彈吧，呵呵
呵呵，可见子弹机还是很有作用的……起码能满足某些人的一缕思念……
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2475 帖
tsxiaojia 发表于 2013-7-22 11:03
为了喝咖啡而喝咖啡。。嘿嘿。。
嗯，领教了。。
本来就是如此。呵呵～～～
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2474 帖
tsxiaojia 发表于 2013-7-22 11:01
好家康大的理论基础太好了。。。。。
网上抄的……惭愧哦，呵呵～～
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2471 帖
kj008 发表于 2013-7-22 08:24
摩卡有摩卡的味道……子弹机有子弹机的味道……何必捏，呵呵~~~
为了喝咖啡而喝咖啡。。嘿嘿。。
嗯，领教了。。
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2470 帖
kj008 发表于 2013-7-22 07:41
呵呵，按照 Espresso的定义，它必须符合下列条件：
咖啡粉的分量（一杯） 6.5±1.58克
水的温度（℃） 90°±5°
水的压力 9±2大气压力（bar）
过滤时间 30±5秒钟
你这么一说，估计要修改espresso的定义啦…………
好家康大的理论基础太好了。。
。。。
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2469 帖
neogen 发表于 2013-7-22 02:26
新家里面都等这货了，书房摆一台，先mark，再学习
正确的选择，懒人的选择……呵呵~~
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2468 帖
tsxiaojia 发表于 2013-7-21 21:51
那要是照这么说来，就算是双阀的摩卡壶也做不出比子弹机更好的意式来。。
因为那个壶放的咖啡量太多了。压力一定没有咖啡机的大啊。所以。味道一定不如子弹机的好。。我的这个推论有点道理没?
想少花钱，多办事儿。。看来是不行的。。
摩卡有摩卡的味道……子弹机有子弹机的味道……何必捏，呵呵~~~
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2467 帖
tsxiaojia 发表于 2013-7-21 21:44
多贵的自动机，做最浓的都是那么一点？
我好像看图片看到过，好几个出咖口的咖啡机。。。这样就能做挺多最浓的了。。嘿嘿。
呵呵，出咖口多并不是量大，只是分成2杯而已。偶不知道你究竟要多浓才能满足你的口感……那就用半自动，15克做2滴……够啦哇？哈哈~~~
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2466 帖
sbin 发表于 2013-7-21 21:42
当初lz还没人叫康师傅的时候偶就看帖了，那时好像是偶把99搅拌棒推荐给康师傅的
喝了多年的手冲咖啡，最近上了胶囊机，终于赶上康师傅了
元老级童鞋啦……O(∩_∩)O~~~~
如今终于迷途知返……返璞归懒啦……恭喜啊，你终于领悟啦……
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2465 帖
tsxiaojia 发表于 2013-7-21 21:40
那大概就是压力的原因了吧。。整太多喽，压力达不到了。。
呵呵，按照 Espresso的定义，它必须符合下列条件：
咖啡粉的分量（一杯） 6.5±1.58克
水的温度（℃） 90°±5°
水的压力 9±2大气压力（bar）
过滤时间 30±5秒钟
你这么一说，估计要修改espresso的定义啦…………
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2464 帖
无声曲 发表于 2013-7-21 21:00
大家都是在官网上买的子弹吗？我今天也想试试，发现子弹贵，邮费也比较贵啊。
在偶们这边，子弹就是官价，但买到大概10条以上的是免邮费的……
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2463 帖
无声曲 发表于 2013-7-21 20:46
谢谢DX。
清洗剂用食用级的柠檬酸可以吗？
何必捏，有现成的除垢剂卖的……
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2462 帖
watertnt 发表于 2013-7-21 16:46
胶囊剂都是傻瓜机吧？
还有傻瓜程度的区别吗....
对哦……当然有傻得更可爱的哦……(*^__^*) 嘻嘻……
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2460 帖
tsxiaojia 发表于 2013-7-21 21:47
我就在淘宝上买的。。子弹机消费的人群应该是不总喝咖啡的。。
偶的咖啡消耗量比较大，但大部分是喝手冲的，胶囊喝的相对少一些
好像没人规定喝了胶囊就不能喝其他咖啡吧
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2459 帖
kj008 发表于 2013-7-20 05:56
其实，自动机的枪膛也就那么大……15克左右吧，你只能做少才能更浓……否则磨再多也没用——再说也磨不多。呵呵～～
那要是照这么说来，就算是双阀的摩卡壶也做不出比子弹机更好的意式来。。
因为那个壶放的咖啡量太多了。压力一定没有咖啡机的大啊。所以。味道一定不如子弹机的好。。我的这个推论有点道理没?
想少花钱，多办事儿。。看来是不行的。。
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2458 帖
无声曲 发表于 2013-7-21 21:00
大家都是在官网上买的子弹吗？我今天也想试试，发现子弹贵，邮费也比较贵啊。
我就在淘宝上买的。。子弹机消费的人群应该是不总喝咖啡的。。
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adsl77 发表于 2013-7-19 21:37
自动机可以选杯量的，能出如马克杯的量，量小因为是浓缩，所以少量，量大了就不是浓缩了。
要浓还不想动手只有自动机了，15g粉出一小杯绝对浓！子弹机一个胶囊才5g做同样的量能不淡吗？
多贵的自动机，做最浓的都是那么一点？
我好像看图片看到过，好几个出咖口的咖啡机。。。这样就能做挺多最浓的了。。嘿嘿。
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kj008 发表于 2013-7-20 05:56
其实，自动机的枪膛也就那么大……15克左右吧，你只能做少才能更浓……否则磨再多也没用——再说也磨不多。呵呵～～
那大概就是压力的原因了吧。。整太多喽，压力达不到了。。
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kj008 发表于 2013-7-21 15:34
再……再……再继续………………………………………………………………over！
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kj008 发表于 2013-7-19 15:24
其实都一样……前2个都用过，没啥差别，可能U更傻瓜些……
挑自个喜欢的样子买就行。
胶囊剂都是傻瓜机吧？
还有傻瓜程度的区别吗....
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无声曲 发表于 2013-7-21 13:08
子弹机的说明书不知道扔哪了。请教下康师傅，子弹机怎么清洗？用什么清洗？感觉现在出的量少了，不知道是不是里头堵上了。
估计需要除垢啦……
从说明书上摘录下来的……上PP……看图识字总会吧？呵呵～～～
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