NEW PAD 大家一般怎么做啊？

主题：NEW PAD 大家一般怎么做啊？

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发烧钉

资深泡菜

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注册: 2007年9月

2012-11-21 19:48

今天刚买了一块腌制好的，直接用炖锅煎了。貌似里面有筋，很难咬断。

伤脑筋啊

是不是需要用刀切啊？

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armai

泡菜

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注册: 2007年7月

2012-11-24 21:06

牛排推荐买肉眼，ribeye。

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Bohnenkaffee

陈年泡菜

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内容贡献勋章

2012-11-24 20:39

牛排不应该买腌制好的，另外一般超市的牛排基本不合格。

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zxhzh

泡菜

泡网分: 6.065

主题: 9

帖子: 72

注册: 2010年1月

2012-11-24 19:53

是不是煎得太熟了？
或者买的就是比较有嚼劲的肉质

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