生命之水：单一麦芽威士忌（第二季）

主题：生命之水：单一麦芽威士忌（第二季） [主题管理员:50mmf2]

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jack6070

泡菜

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2021-04-13 07:40

overdriven 发表于 2021-2-12 23:03
去年过年，格兰菲迪15年某东才375。今年好像贵了不少。

你好 YY。

能否联系下我

微X hanwenericallan

田

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第 1465 帖

我看你有戏

泡菜

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2021-04-05 19:09

京东刚下单一支麦卡伦绿标1824，准备跟国外免税店的货比较一下

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第 1464 帖

jjyfoot

老坛泡菜

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2021-04-03 13:24

PhoeNixS 发表于 2021-3-15 14:17
这个帖子这么多年还没往单桶发展，基本还在讨论10年左右的酒，真的是与无忌的风格差太远了

嗯。不但要单桶，还得西门内兹过桶+桶强，才符合无忌风格。

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第 1463 帖

心态要好

泡菜

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2021-04-03 11:52

萧石明发表于 2021-3-20 00:10
山姆大叔超市自产的21年威士忌如何？

正好今早上看B站上老陈的小酒馆介绍他家的三款酒，说这个不错。斯宾塞地区的单一麦芽。

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第 1462 帖

zl9989

泡菜

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2021-03-27 06:46

overdriven 发表于 2021-02-12 15:03
去年过年，格兰菲迪15年某东才375。今年好像贵了不少。

去年我280买过一瓶15，不到400买过一瓶18，今年都涨得厉害。
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第 1461 帖

萧石明

泡菜

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帖子: 7

2021-03-20 00:10

山姆大叔超市自产的21年威士忌如何？
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第 1460 帖

雷诺summer

泡菜

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2021-03-16 18:42

saltshaker 发表于 2021-3-16 12:24
这家酒厂在Calgary，号称加拿大最大的两个Rye producers之一。Whistle Pig早年的酒都是从它这边进货再重新finish装瓶卖的。

可能是因为这一年在家工作，能比较随意的端个杯子闻半天，不像以前跟同事泡吧都是没几口就喝掉了，对波本的欣赏水平见涨。美式的波本这类越喝得多习惯了它的口感和风味后就越会喜欢高度数的cask strength。
早先喝buffalo trace觉得果香宜人，喜欢得不得了，再不肯买30刀以上的酒了。后来开始喝Elijah Craig的barrel proof才发现兑桶稀释过程中会损失掉多少风味。酒杯里的酒香和杯沿的酒香居然可以有那么大的变化。
Rye也是，早先喝过几种Rye都不是很欣赏，后来无意中开了一瓶55度的Pikesville才感觉有点儿意思，但是那个是50%的马里兰Rye。对100%纯Rye的还是不太喜欢，总觉得有股子草味。直到开了这一瓶，才体会到复杂而富有变化的风味。

谢谢酒评，过一阵入手尝尝

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第 1459 帖

saltshaker

泡菜

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2021-03-16 12:24

雷诺summer 发表于 2021-3-15 22:22
铜墙，活赞！
在Edmonton?俺还在UA混过几天～

这家酒厂在Calgary，号称加拿大最大的两个Rye producers之一。Whistle Pig早年的酒都是从它这边进货再重新finish装瓶卖的。

可能是因为这一年在家工作，能比较随意的端个杯子闻半天，不像以前跟同事泡吧都是没几口就喝掉了，对波本的欣赏水平见涨。美式的波本这类越喝得多习惯了它的口感和风味后就越会喜欢高度数的cask strength。
早先喝buffalo trace觉得果香宜人，喜欢得不得了，再不肯买30刀以上的酒了。后来开始喝Elijah Craig的barrel proof才发现兑桶稀释过程中会损失掉多少风味。酒杯里的酒香和杯沿的酒香居然可以有那么大的变化。
Rye也是，早先喝过几种Rye都不是很欣赏，后来无意中开了一瓶55度的Pikesville才感觉有点儿意思，但是那个是50%的马里兰Rye。对100%纯Rye的还是不太喜欢，总觉得有股子草味。直到开了这一瓶，才体会到复杂而富有变化的风味。

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第 1458 帖

雷诺summer

泡菜

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2021-03-15 22:22

saltshaker 发表于 2021-3-15 12:19
2020 Whiskey of the year - Alberta Premium Rye cask strength

这批比Jim Murray提名的那瓶的度数高了0.9%

商标很像药店里药品。。。度数也很像。。。但是味道确实很丰富。

铜墙，活赞！

在Edmonton?俺还在UA混过几天～

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第 1457 帖

不会钓

泡菜

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2021-03-15 17:01

PhoeNixS 发表于 2021-3-15 14:17
这个帖子这么多年还没往单桶发展，基本还在讨论10年左右的酒，真的是与无忌的风格差太远了

别，不是什么好事，帮人家数钱

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第 1456 帖

PhoeNixS

泡菜

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2021-03-15 14:17

这个帖子这么多年还没往单桶发展，基本还在讨论10年左右的酒，真的是与无忌的风格差太远了

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第 1455 帖

saltshaker

泡菜

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2021-03-15 12:19

2020 Whiskey of the year - Alberta Premium Rye cask strength

这批比Jim Murray提名的那瓶的度数高了0.9%

商标很像药店里药品。。。度数也很像。。。但是味道确实很丰富。

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第 1454 帖

overdriven

陈年泡菜

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2021-02-12 23:03

林听的小背心发表于 2021-1-4 10:43
圣诞给自己开了个小猫咪和格兰菲迪15。

去年过年，格兰菲迪15年某东才375。今年好像贵了不少。

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第 1453 帖

bamboo1974

资深泡菜

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2021-02-09 14:26

不能就着菜吃。。。不喜欢

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第 1452 帖

林听的小背心

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2021-01-04 10:43

圣诞给自己开了个小猫咪和格兰菲迪15。

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第 1451 帖

林听的小背心

泡菜

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2020-12-28 08:24

50mmf2 发表于 2020-12-27 15:14
今年威士忌似乎没怎么涨价，或许聚会少，需求量也不大

嗯。上次金方啥的价格都挺友好。

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第 1450 帖

sandjoy

泡菜

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2020-12-27 18:44

tfdcy 发表于 2020-12-25 19:18

这个氛围效果真好

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第 1449 帖

50mmf2

陈年泡菜

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2020-12-27 15:14

林听的小背心发表于 2020-12-25 15:36
抓紧了。。英国封国的话，威士忌非涨不可。

今年威士忌似乎没怎么涨价，或许聚会少，需求量也不大

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第 1448 帖

tfdcy

泡菜

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2020-12-25 19:18

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第 1447 帖

雷克萨斯基

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2020-12-25 17:10

林听的小背心发表于 2020-12-25 15:36
抓紧了。。英国封国的话，威士忌非涨不可。

酒鬼们乐抽了

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林听的小背心

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2020-12-25 15:36

雷克萨斯基发表于 2020-12-17 17:28
威士忌白兰地这两年也在一路小碎步的涨价

抓紧了。。英国封国的话，威士忌非涨不可。

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雷克萨斯基

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2020-12-17 17:28

林听的小背心发表于 2020-12-16 14:26
最近色魔张大妈上看到推300一支的格兰菲迪15年的，ε=(?ο｀*)))唉，当初才200出头囤的。

威士忌白兰地这两年也在一路小碎步的涨价

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林听的小背心

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2020-12-16 14:26

雷克萨斯基发表于 2020-12-3 13:53
我前边说的有些武断，花蛤拼音huage,东北或山东发音是花嘎huaga, 发音和拼音是不一样的。

最近色魔张大妈上看到推300一支的格兰菲迪15年的，ε=(?ο｀*)))唉，当初才200出头囤的。

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雷克萨斯基

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2020-12-03 13:53

林听的小背心发表于 2020-12-3 09:38
我们大胡建也叫花蛤。

我前边说的有些武断，花蛤拼音huage,东北或山东发音是花嘎huaga, 发音和拼音是不一样的。

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林听的小背心

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2020-12-03 09:38

雷克萨斯基发表于 2020-12-2 16:18
用蛤这个字，定是东北人或是山东人。

我们大胡建也叫花蛤。

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雷克萨斯基

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2020-12-02 16:18

floated 发表于 2020-12-1 11:05
花蛤算是高年份酒里价格厚道的。

用蛤这个字，定是东北人或是山东人。

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雷克萨斯基

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2020-12-02 16:15

林听的小背心发表于 2020-11-30 15:39
这个有点小贵啊，

同年份里算很低的了

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第 1439 帖

floated

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2020-12-01 11:05

雷克萨斯基发表于 2020-11-30 11:14
用手机发的居然给转了90度，图像也太大了。烦请楼主把那张删了吧。用电脑重发一张。

花蛤算是高年份酒里价格厚道的。

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林听的小背心

泡菜

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2020-11-30 15:39

雷克萨斯基发表于 2020-11-30 11:14
用手机发的居然给转了90度，图像也太大了。烦请楼主把那张删了吧。用电脑重发一张。

这个有点小贵啊，

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第 1437 帖

雷克萨斯基

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2020-11-30 11:14

雷克萨斯基发表于 2020-11-30 11:05
格兰花格性百味杂陈，价比很好。

用手机发的居然给转了90度，图像也太大了。烦请楼主把那张删了吧。用电脑重发一张。

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