看了好多gf1/gh1啥的进入方法，但在gf3上都不行。
最后找到了一份 gf3 的 service manual，终于摸索出了方法。

准备：电池充满，插入SD卡。

步骤 1. 临时取消 INITIAL SETTINGS(初始化设置)
同时按住  [ 回放 ]， [ Q.MENU/Fn ] 和转盘右键，然后打开电源。

步骤 2. 执行 ERROR CODE 显示模式
同时按住 [ MENU/SET ] 和转盘左键和 [ 回放 ]，这时可以看到一个表格，有16组数字(error code)
重复上一步动作，这时可以看到 Camera Info，再重复第二步动作将会在 [正常显示]、[ERROR CODE 显示]和[Camera Information] 三种模式之间切换。

   VER: 固件版本

   No.: 主板序列号

   PWRCNT: 开机次数

   SHTCNT: 快门使用次数

   STBCNT: 内闪使用次數

看完后切换回去或是直接关机都行。

关于菜单语言的控制如下：
准备：电池充满，插入SD卡，选中P档。

步骤 1. 临时取消 INITIAL SETTINGS(初始化设置)
同时按住  [ 回放 ]， [ Q.MENU/Fn ] 和转盘右键，然后打开电源。

步骤 2. 取消 INITIAL SETTINGS(初始化设置)

按 [ 回放 ] 键，回放一张照片。
同时按住  [ Q.MENU/Fn ] 和转盘上键，然后关闭电源.
电源被切断之前屏幕都会显示一个黄色三角叹号！

步骤 3. 打开电源

步骤 4. 显示 INTIAL SETTING(初始化设置)

同时按住 [ MENU/SET ] 和转盘右键，然后关闭电源。
屏幕上将会显示初始化设置，有两种情况：
1、更换主板后，可以按照后缀名来重设，比如PP是英文NTSC，GK是简体中文PAL，GT是繁体中文NTSC等等。
2、非更换主板，只有后缀是 EG, EF, EB 和 EC的可以修改，其他的都不能改，但 EG, EF, EB 和 EC 都不是大中华区销售的型号，是否有中文菜单要看机器才知道。

注意，不管哪种主板或机器，都只有一次重设的机会。

步骤 5. 修改并保存
按提示修改好后按转盘右键保存，再按转盘右键退出关机。
重新开机会提示重新设置时间，步骤完成。

可以看出，松下出厂就划分好了区域，PP版就不可能有简体中文菜单，至少刷官方的Firmware没用。估计是刷固件时先读取主板上的区域信息，严格判断哪种型号装入哪些语言的字库。
据说在欧洲销售的英文版机器可以打开简体中文菜单，但是否可以把欧版的固件刷给美版和日版要试过才知道。需要有欧版机器的朋友进入[临时取消 INITIAL SETTINGS]后，在setting菜单下把rom backup出来，再刷给美版日版的试试。

更新一些的机器应该也类似，只是进入的组合键可能不同。

本帖最后由 sigporsson 于 2013-4-9 23:53 编辑

对于买非全新未开封行货来说是个好办法，顶一个。