主题：虾 干
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基围虾盐水煮，捞出淋干，微波炉中火9分钟，即可 
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语嫣 发表于 2013-8-3 14:20
我帮你叫顺丰吧，给我，到付
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xjlgzcc 发表于 2013-8-1 22:29
冰箱里还放有两袋四斤重，大对虾干。可惜不敢吃了，严重过敏。
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kevinneno 发表于 2013-8-2 22:44
普通养殖对虾
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alpha7 发表于 2013-8-1 22:39
杰哥确实不是基围虾，基围虾花纹貌似更重。活的时候脚上都有花纹，水中花脚大蚊子。做熟了花纹是这样
这不是九节虾么？我这虾的天敌都困惑了
http://baike.baidu.com/view/1619631.htm
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水猿 发表于 2013-8-1 13:44
吃时跳
生的时候最好挑，一根牙签对准倒数第三节，穿壳而入，一下子就挑出来了，越新鲜的虾越好挑
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dongshengxia 发表于 2013-7-31 17:26
这个的确不是基围虾，这次去日照见到了真正的基围虾，花尾巴，水煮加姜片还是比较腥的
但是上海这边都把这个虾叫基围虾，很奇怪的
这个虾我们烟台地区叫白虾，南美白虾，都是露天池子养殖的，便宜的时候十多元一斤，基围虾也是养殖的不过比较贵。
基围虾的壳子有花纹，硬，肉质鲜美，有嚼头，或者说肉比较硬，价格比较贵，
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alpha7 发表于 2013-8-1 22:39
杰哥确实不是基围虾，基围虾花纹貌似更重。活的时候脚上都有花纹，水中花脚大蚊子。做熟了花纹是这样
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jjyfoot 发表于 2013-8-1 17:43
南美白虾。
咱早就这么做了，出去玩的时候当零食不错。
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杰哥确实不是基围虾，基围虾花纹貌似更重。活的时候脚上都有花纹，水中花脚大蚊子。
做熟了花纹是这样
本帖最后由 alpha7 于 2013-8-1 22:40 编辑
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victorzhang 发表于 2013-8-1 10:39
这个不需要挑霞线吗？
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桔子水 发表于 2013-8-1 09:11
想好吃的话，不要煮直接微！切记！
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妹的伪姐夫 发表于 2013-7-31 14:28
之前有多干？搞十来分钟后能完全进入充盈状态，色泽粉嫩，不错！
这个……这个……我可以想歪么？
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爪黄飞电 发表于 2013-7-31 19:39
这种虾我们这边沿海的盐池子里都是养殖的，每年八月底上市，100元6-7斤，比这个大很多。每年都买一些冻在瓶子里慢慢吃。
正名就叫南美小对虾，引进养殖有十来年了，上海在奉贤、南汇等地有大量养殖，前些年便宜的时候上海十来元一斤，今年到20左右了
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爪黄飞电 发表于 2013-7-31 19:39
这种虾我们这边沿海的盐池子里都是养殖的，每年八月底上市，100元6-7斤，比这个大很多。每年都买一些冻在瓶子里慢慢吃。
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dongshengxia 发表于 2013-7-31 17:26
这个的确不是基围虾，这次去日照见到了真正的基围虾，花尾巴，水煮加姜片还是比较腥的
但是上海这边都把这个虾叫基围虾，很奇怪的
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