主题：烘焙党们，你们用什么烤箱？
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烘焙党们，你们用什么烤箱？
发现不少人对这事都挺困惑，
Delonghi德龙如何？
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以前用普通嵌入式电烤箱，徳龙黑，喜欢那个拉丝不锈钢拉手。
刚从国美买了亇西门孑，图个省心。
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羌笛仍在 发表于 2013-8-24 21:44
在同学家见到的烤箱
这是在烤什么？
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在同学家见到的烤箱
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上柱国 发表于 2013-8-24 08:07
高端洋气上档次
什么渠道进的？多少米？
嗯，燃气的，在美国，售价$6000出头儿
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aflex 发表于 2013-8-24 08:26
不在国内吧，厨房用地板说明饮食结构跟中餐不一样
这是欧式的燃气烤箱。欧洲在烧俄罗斯的廉价天然气，所以工业能源和家庭能源都是趋向于天然气。
燃气具有个致命的弱点：厨房空气中微弱含量的 CO,NxO 是师奶杀手，慢性杀人于无形。
在我朝推荐使用“碳纤维管”的电烤箱，具有独特的远红光外线，达到木炭烧烤的多汁的口感。
本帖最后由 707 于 2013-8-24 11:39 编辑
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xenoncao 发表于 2013-8-24 05:32
WOLF燃气灶+烤箱，装修新换的。
不在国内吧，厨房用地板说明饮食结构跟中餐不一样
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xenoncao 发表于 2013-8-24 05:32
WOLF燃气灶+烤箱，装修新换的。
高端洋气上档次
什么渠道进的？多少米？
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WOLF燃气灶+烤箱，装修新换的。
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