求购最美味的挂面

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烹大师

泡菜

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帖子: 52

2014-02-07 09:17

开了家小面馆，想找些美味的面条
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雨疏风狂

泡菜

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帖子: 1069

2014-02-07 18:58

开面馆还买成品干面？？我们这里早上流行吃面，有名的面馆一天要卖上千碗（保守估计），我有时间早上都会跑去来一碗。都是自己店里加工的水面，或者水面店定做的吧，煮好了捞起来，加汤加浇头。
我自己买过面粉，鸡蛋和面不加水，然后切，也比较有嚼头，不过费事，吃的机会比较少。

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第 7 帖

网络电话

资深泡菜

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帖子: 923

2014-02-07 10:39

要想好吃还是要鲜面条，买台小型压面机。成本又可以下来。我家里吃面就是自己加工的。买的挂面基本不想吃。

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第 6 帖

loveapple

资深泡菜

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2014-02-07 10:24

烹大师发表于 2014-2-7 10:14
淘宝买了几斤，250克6元，小贵

这面本身味道比较重，但是不容易糊，清汤味道极其好

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第 5 帖

烹大师

泡菜

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2014-02-07 10:14

loveapple 发表于 2014-02-07 09:43
中江挂面，很有特色，不过比较小众

淘宝买了几斤，250克6元，小贵
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第 4 帖

loveapple

资深泡菜

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2014-02-07 09:43

烹大师发表于 2014-2-7 09:17
开了家小面馆，想找些美味的面条

中江挂面，很有特色，不过比较小众

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第 3 帖

烹大师

泡菜

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帖子: 52

2014-02-07 09:19

淘宝买的
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