主题：家用咖啡机选择串串烧(第十一串 无道篇）
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kj008 发表于 2014-12-16 22:51前几天童鞋来访，送啦2包星巴克豆子，赶脚他们家豆子里面碎屑太多啦……不像阿罗科的，一包豆子基本不带碎屑的……...
你们嘴太挑
我这种在家做出星巴克水平的咖啡已经满足了，烘豆这事儿不适合我们这种为一碗稀饭从早奔波到晚，从年头奔波到年底的
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qqpp 发表于 2014-12-18 15:10说的太对了，一直喝的就是走味咖啡，但自己烘培有点难度。
不想继续喝走味咖啡了？那就买个爆米花机自己烘！
这里好多大大多入了面包机，看看那位腻了不要了，拿过来烘咖啡不错的。（要买杆加热枪）
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yiyan 发表于 2014-12-17 07:24星巴克的豆子，很少有新鲜的，半年以上的还在货架上，这些本来应当在垃圾桶里的。做ESP的1-2个月还勉强，手冲的画半个月最多了，这就要求自...
说的太对了，一直喝的就是走味咖啡，但自己烘培有点难度。
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valleychow 发表于 2014-12-17 17:43日淘个磨豆机
这个和爱乐压，最佳组合
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yiyan 发表于 2014-12-17 15:24星巴克的豆子，很少有新鲜的，半年以上的还在货架上，这些本来应当在垃圾桶里的。做ESP的1-2个月还勉强，手冲的画半个月最多了，这就要求自己烘焙。买个手网，很便宜，烘一次十几分钟，能喝到新鲜咖灰，有些人喝了很久，其实还没有喝过真正的。
选自韩怀宗的《精品咖啡学》：
我也觉得新鲜是王道。还是得自己烘豆。
包装的豆子，开封1周多，就没法入口了。
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yiyan 发表于 2014-12-17 19:18岂止胶囊，凡不自己烘豆的，都在网里。
幸好不自己种豆的不在网里
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iConfused 发表于 2014-12-17 17:27瞧这话说的，把胶囊机的一网打尽。。。
岂止胶囊，凡不自己烘豆的，都在网里。
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日淘个磨豆机
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yiyan 发表于 2014-12-17 15:24星巴克的豆子，很少有新鲜的，半年以上的还在货架上，这些本来应当在垃圾桶里的。做ESP的1-2个月还勉强，手冲的画半个月最多了，这就要求自己烘焙。买个手网，很便宜，烘一次十几分钟，能喝到新鲜咖灰，有些人喝了很久，其实还没有喝过真正的。
。。。。
瞧这话说的，把胶囊机的一网打尽。。。
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kj008 发表于 2014-12-17 06:47专业！ 不过，对于偶全自动来说，就是豆子一个问题，哈哈~~~~
全自动机啊，清除残粉吗？ 嘻嘻。。。
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琦哥 发表于 2014-12-17 14:37万不得已才会去星巴克买包豆子应急。
星巴克的豆子，很少有新鲜的，半年以上的还在货架上，这些本来应当在垃圾桶里的。做ESP的1-2个月还勉强，手冲的画半个月最多了，这就要求自己烘焙。买个手网，很便宜，烘一次十几分钟，能喝到新鲜咖灰，有些人喝了很久，其实还没有喝过真正的。
选自韩怀宗的《精品咖啡学》：
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kj008 发表于 2014-12-8 07:52
上PP，辩真伪……
果断支持国货，请师傅点评：
http://item.※※※※※※.com/item.htm?spm=a1z09.2.9.11.KcKu4v&id=36766406338&_u=hm3n3gb6c51
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刚进了第三台咖啡机EC680，居然又是德龙的。蒸汽，泵压，胶囊都全了。。。
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vigintillion 发表于 2014-12-16 15:29我喝过，我不太喜欢，我现在基本只喝喝星巴克最普通的豆子还有红罐illy
前几天童鞋来访，送啦2包星巴克豆子，赶脚他们家豆子里面碎屑太多啦……不像阿罗科的，一包豆子基本不带碎屑的……
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琦哥 发表于 2014-12-16 08:10这个好有感觉啊！又勾起了我对半自动机的向往...
别老想啦，也别指望偶会动手先……
还是自个操练起来吧，嘿嘿~~~
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iConfused 发表于 2014-12-16 09:11还有水温，压力，萃取时间，粉的粗细，压粉力度。。。。
专业！
不过，对于偶全自动来说，就是豆子一个问题，哈哈~~~~
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qqpp 发表于 2014-12-16 11:42大家喝过这种咖啡吗
喝过，好久啦……想不起味道来啦，呵呵~~~
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正派的Edison 发表于 2014-12-16 15:01没有。。。抱着试一试的目的试过illy，发誓以后再也不买商业包装豆了。。。
打击面太大。。。。
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qqpp 发表于 2014-12-16 03:42大家喝过这种咖啡吗
我喝过，我不太喜欢，我现在基本只喝喝星巴克最普通的豆子还有红罐illy
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qqpp 发表于 2014-12-16 11:42大家喝过这种咖啡吗
没有。。。抱着试一试的目的试过illy，发誓以后再也不买商业包装豆了。。。
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大家喝过这种咖啡吗
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正派的Edison 发表于 2014-12-15 02:20自己烘的豆子
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正派的Edison 发表于 2014-12-15 10:20自己烘的豆子
这个好有感觉啊！又勾起了我对半自动机的向往...
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受帖内某二位童鞋蛊惑…………偶千里招招去绥芬河买啦几代※※子面粉……顺便带啦几罐牛肉啥的……经过近半个月的快递，终于到手啦……
店主倒是不错的人家……半途还给偶电话一个劲的叫着哥道着歉……但这叫天天的快递……真心的慢啊……
改天，依样画葫芦，买几块土豆加一罐牛肉，拿※※子面粉做几个俄式面包，………… 试试看，哈哈~~~
店主倒是不错的人家……半途还给偶电话一个劲的叫着哥道着歉……但这叫天天的快递……真心的慢啊…… 改天，依样画葫芦，买几块土豆加一罐牛肉，拿※※子面粉做几个俄式面包，………… 试试看，哈哈~~~
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