主题：劝大家不要买面包机，不好换电机的皮带，俺刚报废一台
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买这个吧，至少十年不会坏。
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nnzqj 发表于 2014-10-11 22:06多照几张其他角度的看看如果改装
如何烘焙的。
烘培咖啡豆还要热源，常见的是用加热枪对着内胆加热，还可以加上PID温控。
找了一张网上的图片， 大多是不想花钱又喜欢折腾的人搞得。
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幻影神弓 发表于 2014-9-22 19:51
做工其实不烂，用的塑料拆都拆不动，关键设计太脑残了，像换皮带轮这事不学笔记本电脑换硬盘加内存那样拆一个螺丝，拿掉底面板就换，还用一般螺丝刀拆不开的U型螺丝钉，从里面全拆开才能换太脑残了，不让客户简单的更换减速皮带，其心可诛。
说不定人家维修部免费换的。
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nnzqj 发表于 2014-10-11 22:06多照几张其他角度的看看如果改装
如何烘焙的。
面包机里的搅拌器马达连续运转一般都有时间限制，我的这台是不超过15分钟，烘培咖啡豆通常比这要长。
改装其实不难，目的就是绕过控制面板，直接将电源加到马达的启动电容。我的这台就是将原先通往控制板的电源线（白色与棕色）接到启动电容上的白色与红色，就完事了。 当然改接之后是不能烘面包了，成了一台单纯的搅拌机。
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iConfused 发表于 2014-10-11 17:36面包机也有从外面拆的。
刚拆了一台 - 为了改成烘咖啡豆的机机。
多照几张其他角度的看看如果改装
如何烘焙的。
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神论哥 发表于 2014-9-22 17:37
东菱xbm-1228型号的，下面的螺丝用u型螺丝口专门去买了一个螺丝刀不说，还必须先从内胆拆起，...
面包机也有从外面拆的。
刚拆了一台 - 为了改成烘咖啡豆的机机。
本帖最后由 iConfused 于 2014-10-11 17:37 编辑 登录后可直接显示原图
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今天就行动5代 发表于 2014-9-23 23:49
一个大面包，20元
一台普通屌丝面包机，300元，折合15个面包。
能做出20个面包就回本了
yo man! 面粉鸡蛋牛奶黄油神马的都不要钱吗？
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被第4次暂停发贴 发表于 2014-9-23 23:43
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
这个实际使用如何？适合做面包和面吗？能出膜吗？海鸥电动2kg卧式那种评价也很少 @神论哥
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Bohnenkaffee 发表于 2014-9-24 01:03
自己做面包成本可能更高。
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今天就行动5代 发表于 2014-9-23 23:49
一个大面包，20元
一台普通屌丝面包机，300元，折合15个面包。
能做出20个面包就回本了
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神论哥 发表于 2014-9-23 23:33
http://detail_tmall_com/item.htm?spm=a230r.1.14.157.vVsjw9&id=20250049706
多谢，明儿就丢给LP
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被第4次暂停发贴 发表于 2014-9-23 23:30
求连接
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神论哥 发表于 2014-9-23 10:07
淘宝了一下有一百块钱一个的卧式手摇和面机，但是下面的评价是不实用还没有手和面快，还是买电动的吧
求连接
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被第4次暂停发贴 发表于 2014-9-22 20:25
1，东菱很渣
2，一直想买个手摇的小型卧式和面机，可惜没得卖的
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幻影神弓 发表于 2014-9-23 08:25
是啊，手动撸镜头跟自动撸镜头，MF面条、面包锻炼手腕的力量，AF的电动和面机、电动面条机可以一次性搞定一周的面条装饭盒扔冰柜冻起来随吃随拿。
你这最后一句话读起来差点没把我憋死
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WolfX-700 发表于 2014-9-23 02:28
自己做面包是种乐趣 揉面就当锻炼～
也能手工做面条什么的
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幻影神弓 发表于 2014-9-23 02:18
面包机只是超焦距的柯达一次性胶卷傻瓜镜头，手动做才是mf的蔡司高端头
自己做面包是种乐趣 揉面就当锻炼～
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幻影神弓 发表于 2014-9-23 00:35
买吧，2KG的大不了你少放点免费进去，目测1KG也是玩的动的，再少就只能上厨师机或者面包机了。
那种塑料面条机可以寄出空心面，没吃过国外的通心粉，就一般国产面粉还不行吗？磕点鸡蛋进去加劲道。
太少就和不均匀了，卧式机这方面没有立式机那么“弹性”
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WolfX-700 发表于 2014-9-22 19:22
只会自己全手工做…… 面包机什么的高级货没用过……
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被第4次暂停发贴 发表于 2014-9-23 00:31
有两公斤对于家用还是太多，不过好歹有了，你说我是等更小的出来呢，还是买呢？
ps：
面条还是算了，最近一直在吃通心粉，国内没有这么好的小麦啊
那种塑料面条机可以寄出空心面，没吃过国外的通心粉，就一般国产面粉还不行吗？磕点鸡蛋进去加劲道。
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幻影神弓 发表于 2014-9-23 00:26
你淘宝一下海鸥和面机，2KG级别的，那是传统胶辊卧式的。
现在在纠结面条机是买个传统的胶辊压制式的，还是绞肉机全自动那种挤出式的面条机。
有两公斤对于家用还是太多，不过好歹有了，你说我是等更小的出来呢，还是买呢？
ps：
面条还是算了，最近一直在吃通心粉，国内没有这么好的小麦啊
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