如何拍出让人有食欲的咖啡、饮料、点心照片？

主题：如何拍出让人有食欲的咖啡、饮料、点心照片？

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dashihu

泡菜

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2014-12-16 16:23

帮朋友拍的咖啡，5D3+百微，中性色调原片，不得其法，请各位大神拍砖指导。怎样才能拍得有食欲，或者提升逼格。 本帖最后由 dashihu 于 2014-12-16 16:41 编辑

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制造商 : Canon
型号 : Canon EOS 5D Mark III
光圈 : f/18.0
曝光时间 : 1/50
ISO感光度 : 640
焦距 : 100mm

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Tt独立摄影人

泡菜

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2018-12-16 19:39

上一张没精修
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Old_Memory

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2018-12-16 17:25

霄霄不够坏发表于 2016-4-12 23:25
作为喜欢喝咖啡的人，上几张让我感到有食欲的图。这张其实是很用心的布置，几粒咖啡豆，可能有上百年※※的木桌和搪瓷杯，有种欧洲文艺范儿。这是我作为观众的视点。

用这个杯子需要一些胆量，窃以为不如换个和桌子有点反差的杯子。

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第 39 帖

hzniba

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2016-07-06 11:34

这不单单是摄影的问题，商业摄影还涉及到布局设计等问题

像咖啡尽量倒满就要好很多，多点有质感的背景布，不要靠太近，留点距离加点切题的摆设。

还有一点，用来拍的食品饮料其实可以做一些额外加工以提升其视觉效果，看看KFC的海报和实际到手的汉堡你就知道了，这也是没办法的，毕竟人家在市场上这样竞争，你太写实只有自己吃亏。

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第 38 帖

蓝山土啡

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2016-07-04 13:57

乃燥发表于 2016-7-3 14:23
不开18难道要开64？

那层主的意思是为什么不是F16或者F22，强迫症，看不得半级光圈

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第 37 帖

蓝山土啡

泡菜

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2016-07-04 13:55

据说每100个人里面就有100个巴雷特

，那我也来说说我心中这样的片子该怎么拍。
我觉得应该是跟咖啡材质有关的，不可统一而言。
如果是奶比较重的咖啡（说白了就是突出奶的，不局限于咖啡，也包括其他奶制品，不管是一个奶还是两个奶），尽量采用日系的清雅风去拍，给人感觉比较清爽。布光以自然光为主，避免硬光，有玻璃的明亮窗户或者晴伞下面，都是比较好的光源，背景也适当简化或者淡色系，拍摄角度可以采取垂直拍摄或者低角度背景虚化都可以。
如果是美式这样的暴力咖啡，可以考虑采用硬光，使用比较硬的元素来突出咖啡的力量感。让人看了就感觉动力十足。
还有就是应当适当注意一下季节性，夏天拍冰咖啡，冬天拍热咖啡。夏天看到热咖啡我是断然不接受的。
纯属一本正经的胡说八道，楼主就随便看看就好了。
BTW，有条件的话，拍这些玩意尽量用移轴镜头，景深比收光圈自然很多。
回了半天才发现是个坟，谁挖的？

本帖最后由蓝山土啡于 2016-7-4 13:58 编辑

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第 36 帖

recobalyll

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2016-07-04 13:39

带个便携柔光箱做侧逆光（或者靠近窗户），相对的方向加反光板布光，

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乃燥

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2016-07-03 14:23

爱上荣大仁发表于 2016-7-2 11:52
老兄，你光圈竟然开到18，我也是服了啊

不开18难道要开64？

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第 34 帖

tubor

资深泡菜

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2016-07-02 12:00

布光，布光，布光！

背景不要太杂乱，加曝光补偿。

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第 33 帖

爱上荣大仁

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2016-07-02 11:52

dashihu 发表于 2014-12-16 16:23
帮朋友拍的咖啡，5D3+百微，中性色调原片，不得其法，请各位大神拍砖指导。怎样才能拍得有食欲，或者提升逼格。

老兄，你光圈竟然开到18，我也是服了啊

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第 32 帖

ps达人

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2016-05-03 07:01

你的摆图有问题，摆的稍微有点艺术感可以吗，东西太杂太乱，增加点景深，自然光就可以了，咖啡杯太深了，换一个浅一点的,背景色换一个纯黑色有点纹理的木头试下，总的说，这个照片拍的比业余还业余，要改的不是一点点

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第 31 帖

霄霄不够坏

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2016-04-12 23:43

咖啡最好让人感到是温热的，热到放佛能闻到香气，搭配有质感的、洋气点的物件，杏仁、方糖、饼干蛋糕（欧式烘焙），最好是甜食，让人联想到苦味的咖啡很解腻，就想喝了

楼主拍的应该是意大利浓缩咖啡，量本来就是很少的，但是拍广告最好装满些，杯子壁太厚不好看，勺子款式也太过普通。我不是摄影师，只是咖啡爱好者，希望对你有帮助。

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第 29 帖

霄霄不够坏

泡菜

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2016-04-12 23:25

作为喜欢喝咖啡的人，上几张让我感到有食欲的图。这张其实是很用心的布置，几粒咖啡豆，可能有上百年※※的木桌和搪瓷杯，有种欧洲文艺范儿。这是我作为观众的视点。

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第 28 帖

atuz

陈年泡菜

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★ PENTAX K-3

ILCE-7C

★ ILCE-7RM2

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2016-03-29 14:03

我觉得，首贴的片子首先构图并不是很好。
主题既然是咖啡，那首先应该突出的是咖啡，喝了一半或者倒了半杯的咖啡，并不一定会让人有食欲的（想想剩菜剩饭……）；其次，这款咖啡看着像是加了奶的，既然不是黑咖啡，那么不妨拉个花之类的，创意的图案更容易吸引人的目光；最后，整个片子感觉咖啡占比太小，主体不突出阿！

这个片子，个人理解可以用35mm或者50mm从上往下拍，整个画面一半是咖啡，包括咖啡的拉花，配套的咖啡杯、勺子等餐具，配食比如面包之类的露出来半个，绿色的桌面作为背景，Logo露出来。曝光可以选择过曝一点。

浅见，抛砖引玉一下。

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第 27 帖

oscarmail

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2016-03-29 13:28

拍摄食物稍微过曝一些可能会更好。道具也很重要。
窗户边其实就可以拍。自然光，产品带一点点阴影。

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第 26 帖

笃笚

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2016-03-17 01:15

先饿三天，再拍

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第 25 帖

加勒比海399

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2016-02-22 21:15

镜头再推近一点，再近一点

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第 24 帖

五岁de猫

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2016-02-18 15:20

针对咖啡来说，角度好像也不对，看起来象喝了一半的，还有道具。。。。

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第 23 帖

dashihu

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2014-12-25 00:37

lwsg1987 发表于 2014-12-21 12:45
你的灯太差了
感觉像是LED灯什么的拍出来的显色性不好

起码弄几只卤素灯照起来

构图如果自己没创意可以参考网上的

我有580和90但是没有使用上，图1、2、3是自然光的咧，所以控制不了。

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lwsg1987

泡菜

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2014-12-21 12:45

你的灯太差了
感觉像是LED灯什么的拍出来的显色性不好

起码弄几只卤素灯照起来

构图如果自己没创意可以参考网上的

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第 21 帖

dashihu

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2014-12-21 12:30

flyaway888 发表于 2014-12-17 15:53
玻璃杯的话斜后方打光，显得饮料色泽更通透靓丽，侧前方也来一盏灯，消除阴影。如果有太强烈的玻璃或者水面反光影响画面，可以再加偏振镜片消除。

这是室外拍摄的呢，自己只有一支580EX和一支90EX，没有柔光箱，且对闪灯没有什么把握。所以估计下次拍摄也只能用反光板来补光。另外偏振镜也没有用过。

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第 20 帖

dashihu

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2014-12-21 12:24

云芳发表于 2014-12-21 12:14
对咖啡不懂.只是说拍照.
个人认为首先构图太局促.
然后道具方面,台面类似玻璃的,质感不温暖.其他小饰件先不说.
盛具有问题,图一这比例看起来东西太小,而且分量不够;图二又觉得太大,或者说拍的角度不对~~这些是由构图需要的

台面质感确实不舒服，店里面原有的桌面是白色的硬质塑料，与图一杯子的颜色一样了，所以在店里找了个金属餐盘，但是确实不够温暖。
裁图时比例把握不好也受餐盘和摆设的小饰件的限制，目前已经问朋友把全部的盛具都拍下来了，也把饮品的色彩、效果都了解清楚了，准备购置一些格子纸或布作为拍摄的台面，回头应该得把把饰件再简化。
角度不知道怎么把握，貌似俯视45度酱紫吧。

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第 19 帖

云芳

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2014-12-21 12:14

对咖啡不懂.只是说拍照.
个人认为首先构图太局促.
然后道具方面,台面类似玻璃的,质感不温暖.其他小饰件先不说.
盛具有问题,图一这比例看起来东西太小,而且分量不够;图二又觉得太大,或者说拍的角度不对~~这些是由构图需要的

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flyaway888

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2014-12-17 15:53

dashihu 发表于 2014-12-17 14:42
有raw格式，倒是可以提升亮度，但是布光怎么布呀？比如有玻璃杯的地方，是需要怎样才能把玻璃杯和果汁、饮料拍得折射透亮却又不会反射得太穿帮难看。

玻璃杯的话斜后方打光，显得饮料色泽更通透靓丽，侧前方也来一盏灯，消除阴影。如果有太强烈的玻璃或者水面反光影响画面，可以再加偏振镜片消除。

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dashihu

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2014-12-17 14:43

Lomo2014 发表于 2014-12-17 10:22
色调暖些，自然饱和度拉上去些

图片被屏蔽了捏，是啥好东东？

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dashihu

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2014-12-17 14:42

flyaway888 发表于 2014-12-17 08:22
光圈大点，曝光补偿高些，有条件最好布光。

有raw格式，倒是可以提升亮度，但是布光怎么布呀？比如有玻璃杯的地方，是需要怎样才能把玻璃杯和果汁、饮料拍得折射透亮却又不会反射得太穿帮难看。

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Lomo2014

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2014-12-17 10:22

色调暖些，自然饱和度拉上去些

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flyaway888

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2014-12-17 08:22

光圈大点，曝光补偿高些，有条件最好布光。

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okmlp

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2014-12-17 08:09

dashihu 发表于 2014-12-17 03:19
怎么布光呀，网上看到建议逆光，加反光板。有什么其他打光办法咩？

单灯的话，闪光灯对反光板侧方跳闪。。记得注意白平衡

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