主题:美食与美景:A7II+35/2.8+24~70/4自留地
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北京,环球金融中心内的卖汤MY SOUP。
这家是港餐厅,菜单上种类不多,专注于做煲仔饭、煲汤、面条、牛腩饭等简餐,也有少数海鲜比如带子、鳕鱼。
店里装修陈设现代简洁,头顶通风管道也没有封闭起来;满墙的柜子里装着各种干货和调料,用料应当是讲究的。
FE35/2.8摄,略做后期调整。
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北京,东吴面馆。
膳糊面。浇头是现炒的,和面条分开端上来的。我把浇头倒在面条的一边,然后按下快门。
口味是鲜、甜的。在帝都能吃到这样的苏式面条就已经很庆幸了,当然比不上在苏州吃到的那么鲜美。
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北京,蓝色港湾边上的好运街上,有家东吴面馆。
这是我在帝都找到的唯一一家专门做苏式面条的馆子,店内陈设很中国,甚至有个博古架。
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北京,坐船沿长河游览。
从北展后湖出发,在紫竹院换船之后,继续驶向昆明湖。
沿途水面开阔,但不像之前有那么多老树,景色越走越一般。
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北京,坐船沿长河游览。
长河观柳区,水面的倒影。
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北京,坐船沿长河游览。
临近紫竹院的长河观柳区,这里不仅垂柳依依,而且有十来株有据说是乾隆手植的老柳树。
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北京,坐船沿长河游览。
水边的稻香村点心店,应当在紫竹院公园的位置。
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北京,坐船沿长河游览,路过动物园。
这应当是动物园古老的西洋门,以及围墙。
FE35/2.8摄,略做后期调整。 本帖最后由 AlexanderGreat 于 2017-4-30 20:35 编辑

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在北京,有一条不太知名但有特色的水上游览路线。
从北展北边的皇帝船码头,坐船沿着长河一路蜿蜒向西北,途径动物园、紫竹院,直达颐和园的昆明湖。
过去是满清帝王御用的水路航线,从玉泉山直达紫禁城,后来逐渐衰败淤塞,北京申奥成功后,又重新疏通开辟了船上旅游路线。
这一路的精华在动物园至紫竹院段,河道较窄,两岸绿树如茵、垂柳依依,还有不少老树,再往北虽然河道变宽但其实缺乏特色。
这是途径动物园时,河边坐满的小朋友和家长们。他们像看动物一样看着船上的我们,我们看他们也一样。
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北京,北展后湖北边,长河湾。
近乎江南的景色。这楼盘,环境够好。
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北京,北展后湖的湖心岛上,一些年轻人在搞野外BBQ。
帝都中心,居然还有这样的满眼绿色而又近乎荒无人烟的湖心岛,真神奇。
想起有本书叫《北京秘境》,就是北京一些鲜为人知地方的图片和文字,已经成了系列。这儿其实也算一处。
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北京,北展后湖,滆湖眺望北展剧场和北展主体建筑。
北展是欧式建筑,乍一看眼前仿佛是欧洲某个城市的场景,恍惚了。
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北京西直门,东方沪园大酒楼,春笋烧肉。
帝都很难吃到地道的本帮菜,这家馆子开了大约20年算不错的了,但期待值也不能过高。
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北京,新街口,西安饭庄。
精品羊肉泡馍,两个馍,41元,附送糖蒜、辣酱和小段黄瓜条。
这儿比较地道,要食客自己把馍掰碎。只是中午去的,比较匆忙,粗粗掰了一下,没掰成细粒。
涉及到美食的片子,以纪实为主,清楚完整就行,请列位看官多担待
FE35/2.8摄,略做后期调整。 本帖最后由 AlexanderGreat 于 2017-4-29 23:46 编辑

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北京,新街口,西安饭庄,一层大堂内。
从这油画就能看出来,大人物曾来过,这饭庄不简单。
FE35/2.8摄,略做后期调整。
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北京,新街口,西安饭庄。
排队买到电烤羊肉串,在店内就着羊肉泡馍吃。
10元一串(铁钎1元押金),分量十足,邻桌两位男士拿了一把估计十串,不知怎么吃得进去这么多。
涉及到美食的片子,以纪实为主,清楚完整就行,请列位看官多担待
FE35/2.8摄,略做后期调整。
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北京,新街口,西安饭庄。
这是老字号了,上世纪50年代开张的,地处闹市,古色古香,价格平实。
门外排起了等电烤羊肉串的大队,听着一位北京口音的食客边排队边念叨“这儿的羊肉串就是好吃”。
羊肉串烤好一批卖一批,卖完就得等。可惜自己太着急加入排队,没能等到队伍最前头的人买到大把羊肉串再按下快门。
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自己在家,用象印烧烤火锅两用电锅做烧烤。
阿根廷红虾挺上相,不过个头有点儿大,剥起来费劲。
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自己在家,用象印烧烤火锅两用电锅做烧烤。
阿根廷红虾、澳洲和牛M9级三角肉、梅花肉,锅里已经把一小块黄油烤化了。
自己做,用料可以更好更放心,价格也比外面实惠些。吃得很爽!
FE35/2.8摄,略做后期调整。 本帖最后由 AlexanderGreat 于 2017-4-29 23:13 编辑

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北京,东四,礼士胡同61号。
与129、131号豪宅大门紧闭不同,这里住着普通居民,还开了个面馆。
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北京,东四,礼士胡同24号。
这里刚整治了开墙打洞,好多店面没了店名只剩了个窗口,但多挂着“正常营业”。
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北京,东四,礼士胡同131号车库边的门墩。
看上去材质像是汉白玉的,浮雕简练精美。
这131号和边上129号大院气宇非凡,似乎都归私人所有。
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北京,东四,演乐胡同25号附近。
骑共享单车在东单-东四一线从南向北行进,看见右手边有这么个绿荫遮天、古老安静的胡同就拐了进来,边骑边停边拍。
这儿在搞棚户区修缮,胡同里有不少施工人员,不少老房子外面搭着脚手架。从舒适安全的角度,老房子是该修缮修缮了。
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北京,东四,演乐胡同42号。
大门两边的柱子有点儿西洋式,住户们在“出入平安”四个字下进进出出。
FE35/2.8摄,略做后期调整。
本帖最后由 AlexanderGreat 于 2017-4-25 21:28 编辑

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北京,在东单北大街拍的协和医院别墅。
这是一组上世纪初美式乡村别墅群,是给当年协和医院的高级教授和医生们住的。
隔着围墙连单体别墅都拍不全,院门开在外交部街59号,门口有看门的,估计是不让进的。
网上查了一下,找到当年在这个院子里长大的孩子写的回忆文章,里面不仅建筑别致,而且还有很多※※故事。
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北京,红桥市场门口,星巴克紧挨着袁记肉夹馍。
这是骑共享单车偶然路过发现的场景,觉得蛮有意思的就拍了下来。
这场景让我想起一句话:尘归尘,土归土。红桥市场的老外很多,中国商户更多,这两家都有各自的生意。
有了共享单车不仅出行更方便,而且有更多机会观察身边的这座城市并按下快门。最近骑车走街串巷拍了不少片子,慢慢上。
FE35/2.8摄,略做后期调整。 本帖最后由 AlexanderGreat 于 2017-4-23 21:06 编辑

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北京,东便门箭楼,进出北京站的绿皮车驶过。
记得没有高铁之前进出北京都会看见熟悉的箭楼身影,有了高铁以后就再也没有这样的经历了。
这次是骑共享单车去别的地方时偶然路过,昨日重现。不过是不一样的视角,以前我在火车上看箭楼,现在我在箭楼边上看火车。
可惜当天天色阴沉,而且当时已近傍晚不得不把感光度抬高。不过这个色调,也和绿皮火车蛮般配的,骑车女孩的眼神也挺有意思。
FE35/2.8摄,略做后期调整。

本帖最后由 AlexanderGreat 于 2017-4-23 21:03 编辑

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北京,日坛公园,郁金香。
木有长焦头也木有微距头,用小广角随便拍拍。
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风乎舞雩 发表于 2017-4-22 21:56
这是还没浇汤的吧,否则也太素了

这就是成品了,等着服务员端给顾客的。
所谓刀鱼面,其实就是光面+不含鱼肉的刀鱼汤,就吃那么个味道而已。
说是清明节后刀鱼鱼刺就会变硬,味道就不好了身价大跌,我这是清明节前去吃的,金贵着呢,一小条标价260元,没舍得点。
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这是还没浇汤的吧,否则也太素了
AlexanderGreat 发表于 2017-4-18 22:34
上海,老半斋,出货窗口的刀鱼面,背景是肴肉。
碗边上的夹子,不仅夹着顾客点单的明细,而且标记着座位的位置,蛮有特点。
就是奔着刀鱼面来老半斋的,也是春季匆匆魔都一日游的两大理由之一(另一个理由是老建筑)。
3两光面,加上几勺刀鱼汤,34元,不便宜。幸好提前做了功课,否则看见端上的只是光面,一定会震惊的。
味道嘛没有想象得那么异常鲜美,但比较醇正,细细咂摸有些隐隐的鲜味。
这里周末上午10点多就已经要排队等座了,顾客以上海本地人士为主。
身边的一位本地中年食客认为面条太坨了,大声抱怨要重来一碗。边上两位本地老人家马上说刀鱼面的面条是煨出来的,本来就是这样的。而这位中年食客反驳说,德兴馆的刀鱼面面条就很筋道的,这直接导致我们后来又去德兴馆吃了一碗刀鱼面……
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