来说说台湾高山茶

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am0275

泡菜

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2020-11-01 02:51

林听发表于 2018-9-25 16:13
我仅喝过几次好的。今年我堂妹又去了趟台湾，给我带回来的高山茶，就不太行了。

去年3000+公尺的海拔茶，确实是好喝，10水都没问题。

台巴子是造假的祖师爷。

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第 122 帖

alihong

泡菜

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2020-10-31 12:11

淘宝有一家台湾顺丰直送的，常年在他家买冻顶乌龙当作口粮茶，不算贵，亲戚朋友来喝的无不夸赞

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第 121 帖

梁子

陈年泡菜

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2020-10-31 09:02

看见马英久的酒柜子里也有一瓶也好多好多年了打开没喝完说明酒一定是不合口味
我算每天喝酒的还和一帮每天喝酒的在一起

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第 120 帖

梁子

陈年泡菜

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2020-10-31 08:59

以前没注意看了这帖子发现这茶是有点国内茶不曾有过的香味但估计也不经泡这么个瓶子这点茶叶估计三四次就淡了

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第 119 帖

梁子

陈年泡菜

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2020-10-31 08:50

......

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第 118 帖

梁子

陈年泡菜

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2020-10-31 08:49

.......

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第 117 帖

梁子

陈年泡菜

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2020-10-31 08:48

......

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第 116 帖

梁子

陈年泡菜

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2020-10-31 08:47

想着茶叶无所谓保质期    直接打开    原来就是真空包装的
这样的茶好几年前在一帮台湾朋友那里一直喝  也零零碎碎的拿回来
还行  还是比较煞渴的

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nyfzh

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2020-10-30 21:10

好像是2012年去台湾旅游，买回几罐高山茶，还是※※※背书做代言人推荐款，的确很香，已经很多年没有再喝到了

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第 114 帖

梁子

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2020-10-30 20:44

可09年就过保质期了还能喝吗

其实我喝茶也是比较厉害的春夏绿茶秋冬红茶每天一杯浓浓的一般就是龙井碧螺春福建红茶不讲究也不用茶具。。就奇怪台湾茶怎么有保质期

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天天多美

泡菜

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2020-10-30 19:34

阿里山可以的，香味纯正，叶片肥厚。
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第 112 帖

梁子

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2020-10-30 18:10

。。。。。。。。

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梁子

陈年泡菜

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2020-10-30 18:09

请教各位这茶没开封忘柜子里保质期二年
但过了好几年了还能喝吗

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walkman20

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★ OPPO Find X7 Ultra

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2020-10-30 17:11

梦想空间发表于 2015-10-4 15:46
前几年喝过很多种味道还可以，不过台湾产量有限，现在很多高山荼也都是台湾商人在福建租山头用高山荼工艺制作的。

工艺本来就源自福建后改良。

铁观音也是乌龙茶系，更轻度发酵，相比熟乌龙有点冲。

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第 109 帖

a9D

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2020-10-30 17:02

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第 108 帖

a9D

泡菜

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2020-10-30 17:01

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第 107 帖

a9D

泡菜

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2020-10-30 16:57

又带了一些，得省着点喝

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第 106 帖

fredrik

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2018-10-17 05:07

朋友送的，很好喝

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林听

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2018-10-12 16:34

liooli 发表于 2018-10-12 16:29
三十年前有过台湾鹿鸣苑的冻顶乌龙，铁皮罐上还有※※※※旗，也有评奖什么的，不知道是怎么带进来的。味道是不错，从此看不上安溪茶了。

安溪的就是被一些个王八蛋玩坏了、、、

20年前的铁观音，可是都没加色素香精的，制作也算精良，根本就不用放冰箱保存。密封做好，喝上一二个月，都没问题。

现在的铁，开封扔办公室一周色香味俱去。

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liooli

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2018-10-12 16:29

林听发表于 2018-10-12 08:25
没有高海拔的假冒茶，味道相似，但是三水以后就没啥味道了。

正宗的梨山茶，10道还有味道。...

三十年前有过台湾鹿鸣苑的冻顶乌龙，铁皮罐上还有※※※※旗，也有评奖什么的，不知道是怎么带进来的。味道是不错，从此看不上安溪茶了。
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林听

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2018-10-12 16:25

liooli 发表于 2018-10-12 16:13
难怪去越南看到有卖乌龙茶，没敢买，以为又是中国产的。

没有高海拔的假冒茶，味道相似，但是三水以后就没啥味道了。

正宗的梨山茶，10道还有味道。

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liooli

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2018-10-12 16:13

crowspal 发表于 2015-11-22 17:45
相当多是越南茶。

难怪去越南看到有卖乌龙茶，没敢买，以为又是中国产的。
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铁壶佬

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2018-10-04 15:46

我的台湾顺丰直邮，150- 150g

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ClareJ

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2018-10-03 20:56

此趣人不知发表于 2018-9-25 01:57
天福的茶叶基地在漳州的漳浦。80年代就过来的台商。似乎是经济原因被通缉过来的。。。。大量的款项带来。但不管咋样，该他赚钱，这家伙对大陆的茶种引进、种植、加工和营销等工艺是划时代的。他奠定了中国茶文化的基础。我个结拜老姐在漳州是茶农世家的老板，每次吃饭，这家伙都满腹牢骚，说茶农世家只配他称号，哈哈哈。

我是不喝天福的茶的，我喝的金壶茶的茶，因为金壶春的老板跟我更铁。但早期天福买很多当礼品。

天福天仁是兄弟还是堂兄弟，两家打生打死的。天仁很恨天福老板，因为曾经是无差别被A钱，差点破产。

奠定了中国茶文化的基础？？？脸皮够厚的了。先不论茶怎么样，商业模式有多牛逼。中国的茶文化可不是80年代才有的。

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此趣人不知

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2018-09-27 23:16

林听发表于 2018-9-27 22:17
老哥有好的高山茶渠道可以引荐给我。

我的口粮茶产于台中的南投。感觉价廉物美。梨山的高山充装很多，那些卖茶的也自己摇头。

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林听

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2018-09-27 22:17

此趣人不知发表于 2018-09-25 01:57
天福的茶叶基地在漳州的漳浦。80年代就过来的台商。似乎是经济原因被通缉过来的。。。。大量的款项带来。但不管咋样，该他赚钱，这家伙对大陆的茶种...

老哥有好的高山茶渠道可以引荐给我。
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mmlt

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2018-09-25 20:07

林听发表于 2018-9-25 19:49
记错，前年发的图

福寿山茶即梨山茶，还无缘一尝。有幸喝过2600海拔的大禹岭高冷茶，的确是精品，只是那价格难以承受。

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林听

泡菜

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2018-09-25 19:49

mmlt 发表于 2018-09-25 19:29
台湾最高海拔的茶园应该在大禹岭，以前在岭顶2800米处有茶园，后来为环保，只保留了2600米以下茶园。而玉山，虽然高达近4千，但茶园在半山以...

记错，前年发的图
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第 95 帖

mmlt

资深泡菜

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帖子: 1144

2018-09-25 19:29

林听发表于 2018-9-25 16:13
我仅喝过几次好的。今年我堂妹又去了趟台湾，给我带回来的高山茶，就不太行了。

去年3000+公尺的海拔茶，确实是好喝，10水都没问题。

台巴子是造假的祖师爷。

台湾最高海拔的茶园应该在大禹岭，以前在岭顶2800米处有茶园，后来为环保，只保留了2600米以下茶园。而玉山，虽然高达近4千，但茶园在半山以下。

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第 94 帖

又见五子登科

禁言中

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帖子: 5779

2018-09-25 15:53

去年岛内的媒体曝出，在岛内市场上号称台湾茶的，有一半都是越南茶冒充，几乎区别不出来。

有一家居然还得了个什么评比大奖，结果被同行揭发。

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