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 主题:家用咖啡机选择串串烧(第十五串 无量篇)
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空中掠影
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大扯拐 发表于 2016-08-28 01:19

习惯的转换需要时间
不觉得咖灰有傲娇感嘛,麦劳劳、肯基基的咖灰不上10元吧,好些奶茶店的也在5元上下,宜家的还不收钱。...
中国人自古就是茶文化,咖啡只能是小众,一帮不愿意屈从老祖宗文化的人,追求差异化,仅此而已。
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2016-08-28 21:00
漫长岁月
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刚刚在帖子里翻到当初帮大家买优瑞M9咖啡机的同学:男人海洋心。他是开海淘店的吗?如果昨天能找到他也许会买M9。
2016-08-28 17:25
漫长岁月
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fourstrings 发表于 2016-8-27 12:04
南京的咖啡行业,普及程度,无法跟上海比,差太远。。。
南京就是都市里的乡村,咖啡机的暴利价格以及咖啡的普及率恰恰说明南京离国际化大都市差的太远,房价比日本福冈高很多,三月份我在日本福冈自由行待了一个星期,特地看了物价房价比南京便宜很多,人家的工资比我们高太多了。市场经济不是暴利经济,人民生活太辛苦了。
2016-08-28 11:04
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jeanswood1 发表于 2016-8-28 08:29
在中国由于咖啡喝的太少,要不早就有物美价廉的机器卖了。2000-3000绝对可以做到。
国内咖啡机的暴利价格也是阻碍咖啡消费的原因之一,在同事一起玩听说你喝咖啡,都说你小资,一个外国大碗茶小资个毛啊。
2016-08-28 10:57
大扯拐
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kj008 发表于 2016-8-28 06:31
咖灰行业要普及要振兴……偶弱弱的赶脚,是做咖灰行当的首先要放下傲娇感,把咖灰当普通饮料……
习惯的转换需要时间
不觉得咖灰有傲娇感嘛,麦劳劳、肯基基的咖灰不上10元吧,好些奶茶店的也在5元上下,宜家的还不收钱。
2016-08-28 09:19
jeanswood1
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fourstrings 发表于 2016-8-28 08:55
不喝浓缩咖啡体系,喝滴滤式咖啡,200-300足以。。。
浓缩的只要国人喝,性价比2000不是梦
2016-08-28 08:57
fourstrings
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jeanswood1 发表于 2016-08-28 00:29
在中国由于咖啡喝的太少,要不早就有物美价廉的机器卖了。2000-3000绝对可以做到。...
不喝浓缩咖啡体系,喝滴滤式咖啡,200-300足以。。。
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2016-08-28 08:55
fourstrings
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kj008 发表于 2016-08-27 22:32


支持喝茶论,偶就是这么做的,哈哈



中国的茶,一动谈的就是“道、术、式”,远比咖啡复杂的多啊。。。

普通饮料,基本是可乐雪碧芬达冰红茶的天下。。。
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2016-08-28 08:54
jeanswood1
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在中国由于咖啡喝的太少,要不早就有物美价廉的机器卖了。2000-3000绝对可以做到。
2016-08-28 08:29
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kj008 发表于 2016-8-28 06:34
恭喜一哈。金属感很强的机子,很期待效果。吉人自有天相,不会骗的。呵呵~~
昨天在商场里亲自动手用德龙2600,22.110b,28.466做了三杯浓缩咖啡,把浓度最大,杯量最小,28.466出咖油脂最好,温度高,纸杯烫手,22.110b色深度还好,整个温吞水,2600出咖简直就是清汤寡水。德龙这三款咖啡机应该是代表低,中,高的水平。看了4200,22.110,23.420等型号,旋钮,按键生涩,颜值低,最后放弃了。昨天晚上优瑞咖啡机M9的上海卖家拉维沙咖啡体验店答应我11650,还是太高,喜欢J5,领导不批。淘宝卖家联系不到,看到我一直关注的一家店8.30德国发货,7850,老板让利到7700,征得夫人同意,确认成交,下面的事就是耐心等待,初次海淘,希望成功。 本帖最后由 漫长岁月 于 2016-8-28 07:29 编辑
2016-08-28 07:04
kj008
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漫长岁月 发表于 2016-8-27 23:02
谢谢空中掠影,大林和小林两位同学。刚刚在淘宝海淘定了德龙ecam28.466咖啡机,包邮包税7700。店家说8.30发货,大概半个月到货。希望顺利,不要被骗。

恭喜一哈。金属感很强的机子,很期待效果。吉人自有天相,不会骗的。呵呵~~
2016-08-28 06:34
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无忌2003 发表于 2016-8-27 12:57
在单位每天下午一杯胶囊的。
现在只买意式浓缩和法式××两种胶囊。一盒16个的,牛奶自己微波炉热。
口味基本固定了。

时间长了,其实就是喝杯茶,别折腾了。
支持喝茶论,偶就是这么做的,哈哈~~~
2016-08-28 06:32
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fourstrings 发表于 2016-8-27 12:04
南京的咖啡行业,普及程度,无法跟上海比,差太远。。。
咖灰行业要普及要振兴……偶弱弱的赶脚,是做咖灰行当的首先要放下傲娇感,把咖灰当普通饮料……
2016-08-28 06:31
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谢谢空中掠影,大林和小林两位同学。刚刚在淘宝海淘定了德龙ecam28.466咖啡机,包邮包税7700。店家说8.30发货,大概半个月到货。希望顺利,不要被骗。辛辛苦苦炒股票给自己的奖励。
本帖最后由 漫长岁月 于 2016-8-27 23:11 编辑

2016-08-27 23:09
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谢谢空中掠影,大林和小林两位同学。刚刚在淘宝海淘定了德龙ecam28.466咖啡机,包邮包税7700。店家说8.30发货,大概半个月到货。希望顺利,不要被骗。 本帖最后由 漫长岁月 于 2016-8-27 23:09 编辑

2016-08-27 23:02
空中掠影
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大林和小林 发表于 2016-08-27 12:51

我的M9是坛子里同鞋代购的,比行货便宜很多。
和m1那批前后差不多的时间
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2016-08-27 22:21
大林和小林
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漫长岁月 发表于 2016-8-27 08:47
k版把我问问,优瑞咖啡机南京有专柜吗?
马上去新街口,急等。
我的M9是坛子里同鞋代购的,比行货便宜很多。
2016-08-27 20:51
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空中掠影 发表于 2016-8-27 13:25
找到了,淘宝的,短消息给你了。ena m9没了,替代的是 ena m90。海淘有风险,想好了再下手。我记的贴子里有位朋友帮几位朋友也淘过m9,你翻翻看。
你给的淘宝店铺在淘宝上没找到,可能关闭了吧, 谢谢。
2016-08-27 14:20
空中掠影
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土老鼠 发表于 2016-08-25 05:12


雀巢子弹和国内价格差不多,但是有很多第三方的子弹,比如我常买的VITTOCIA,经常打折,10发5刀,就是2.5元一发...

在国外了,直接用全自动机算
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2016-08-27 13:31
空中掠影
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无忌2003 发表于 2016-08-27 04:57
在单位每天下午一杯胶囊的。
现在只买意式浓缩和法式××两种胶囊。一盒16个的,牛奶自己微波炉热。
口味基本固定了。

时间长了,其实...
对头,就是这个节奏
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2016-08-27 13:28
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kj008 发表于 2016-08-27 03:58


经鉴定,全能型咖灰选手。
k师傅带的好
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2016-08-27 13:26
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漫长岁月 发表于 2016-08-27 00:45
谢谢你,不着急。
找到了,淘宝的,短消息给你了。ena m9没了,替代的是 ena m90。海淘有风险,想好了再下手。我记的贴子里有位朋友帮几位朋友也淘过m9,你翻翻看。
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2016-08-27 13:25
无忌2003
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在单位每天下午一杯胶囊的。
现在只买意式浓缩和法式××两种胶囊。一盒16个的,牛奶自己微波炉热。
口味基本固定了。

时间长了,其实就是喝杯茶,别折腾了。 本帖最后由 无忌2003 于 2016-8-27 12:59 编辑
2016-08-27 12:57
无忌2003
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漫长岁月 发表于 2016-8-26 00:32
无忌2003同学,德龙咖啡机用的怎么样了?你发的那些图片把我购买德龙咖啡机的欲望给搞没了,现在机器用了半年了,应该比较su熟练了吧,发几张图片给我一点信心。今天是第二边看串串烧15期。
不打奶泡了。咖啡+牛奶(微波炉热),夏天牛奶基本不热。
用着挺好,大杯小杯都可以。
咖啡好不好跟豆子新鲜度有很大关系。我家一包豆子用2个月,所有对咖啡就不讲究了。反正用豆子的咖啡真的很香。
至于打奶泡,算了吧。刚开始还各种练习,最后也没打好。现在没兴趣了。
2016-08-27 12:52
漫长岁月
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kj008 发表于 2016-8-27 11:57
不好意思哈,做菜没看到。刚才找了jura总代,台资企业周末休息没人哈。 话说,一般情况下,大一点的商场电器柜台基本都有,你可以去找找看。具体只能到周一帮你打听啦。

话说,如果买jura的,还是走代购吧,行货太不合算啦。
谢谢你,你常说的优瑞总代理我打电话没人接。我和ld在新街口,把德龙咖啡机2600(淘宝海淘价3150,苏宁电器6800),5600(海淘价6900,苏宁电器23500)的冲煮头撤下来看看确实都是一样的。
2016-08-27 12:50
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kj008 发表于 2016-08-27 03:57


不好意思哈,做菜没看到。刚才找了jura总代,台资企业周末休息没人哈。 话说,一般情况下,大一点的商场电器柜台基本...
南京的咖啡行业,普及程度,无法跟上海比,差太远。。。
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漫长岁月 发表于 2016-08-27 00:47
k版把我问问,优瑞咖啡机南京有专柜吗?
马上去新街口,急等。


...
新街口的商场里肯定没有。。。进商场卖咖啡机要亏死,卖不回本的。。。新街口附近,只有石鼓路阳光大厦20楼,有家公司代理各种品牌咖啡机,应该有jura!

南京咖啡机行业完全不成气候,卖机器几乎不挣钱,都是靠捆绑他们的咖啡豆销售以及维修保养挣钱。维修售后水平很糟糕,价格也贵的离谱,很多配件要定很久,我曾经的NUOVA OSCAR家用机修过N回,越修越坏。。。
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2016-08-27 12:03
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空中掠影 发表于 2016-8-27 08:11
咖啡我喝的蛮多的,一是好玩二是喜欢咖啡的刺激。
萃取方式方面,半自动、全自动、胶囊、手冲都玩。半自动除了三伏天用的少,平时还是在家的主力玩具,喝ristretto,玩拉花。全自动用在早上时间紧和懒虫上身时,方便。胶囊机小巧,搬单位去了,午休时萃一二个胶囊,不显山露水的。手冲现在玩的少,天慢慢凉时会增加玩的机会。

豆子方面,来源单一。半自动的喝的拼配用一位网友的,价格一般在70一磅左右。玩拉花的拼配20一磅。我没怎么喝过特别贵的豆子,无法评价。
全自动主要是奶茶老公家的illy,赶上优惠买几罐,40多半磅,商业豆的水平,给全自动机用合适。有条件的朋还是喝新烘的豆吧。
胶囊没什么说的,成本高,省事,适合家外使用,用于解馋和应急。
手冲的单品豆是最贵的,来源还在摸索。不过,我慢慢转向自己没事时用手网烘了。
经鉴定,全能型咖灰选手。
2016-08-27 11:58
kj008
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漫长岁月 发表于 2016-8-27 08:47
k版把我问问,优瑞咖啡机南京有专柜吗?
马上去新街口,急等。
不好意思哈,做菜没看到。刚才找了jura总代,台资企业周末休息没人哈。 话说,一般情况下,大一点的商场电器柜台基本都有,你可以去找找看。具体只能到周一帮你打听啦。

话说,如果买jura的,还是走代购吧,行货太不合算啦。
2016-08-27 11:57
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kj008 发表于 2016-8-27 05:55
@空中掠影  童鞋可以显灵啦……某人在召唤你啦,哈哈~~~

话说,偶弱弱的感觉到漫长岁月童鞋开窍啦……
k版把我问问,优瑞咖啡机南京有专柜吗?
马上去新街口,急等。
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