主题:猪尾巴的故事
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孩子很小的时候,牙还没有长出来,不过已经有些要露头了,一直淌口水,经常把衣服前面弄湿,即使带了“围嘴”每天也要换好几个,比较麻烦。

一天,老爹买了一根卤好的猪尾巴回来了,他拿着猪尾巴的两头,母亲抱着孩子,把猪尾巴放到孩子嘴里让孩子啃,孩子尝到猪尾巴的卤香比较高兴,摇头晃脑的来回啃,可是没有牙齿,只是把猪尾巴表皮啃的一个坑、一个坑的,想吃还吃不到,急的一再探头去咬,看着孩子憨态可掬的样子大家哈哈大笑。

前天去买猪头肉,还是那一家,看见还有一根猪尾巴就买回来了,吃饭的时候给孩子讲了这个往事。

时间真快,母亲已经离开6年了,父亲的头发也全白了,腿脚也没有以前利索了,还是同一个饭厅、还是同一个餐桌,想着那时候全家欢聚一堂的欢乐,恍如昨日。

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judeyao 发表于 2016-5-29 22:48
活肉!江苏人肯定懂,所以卖的死贵

老广对猪尾巴貌似不稀罕,也就十几块一斤,经常买回家卤

老广一般用猪尾一般用来煲汤。别外栗子闷猪尾也是一道好菜。
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很喜欢吃
可惜现在的又短又粗 不是那个味了
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HD598 发表于 2016-6-13 22:34
上高中时住校,父亲来看我,然后吃过桥米线,担心我营养不够,于是又加了碟卤猪尾巴。


有《背影》的感觉。
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xiaoxin 发表于 2016-5-27 17:31
老人走了,把对味道的记忆传给了新一代人,这就是味道的记忆。
这个帖子有三个目的:

1、对我来说是缅怀。

2、对孩子来说是传承。

3、对网友来说是分享育儿经验。
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上高中时住校,父亲来看我,然后吃过桥米线,担心我营养不够,于是又加了碟卤猪尾巴
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xiaoxin 发表于 2016-5-27 17:31
老人走了,把对味道的记忆传给了新一代人,这就是味道的记忆。
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活肉!江苏人肯定懂,所以卖的死贵

老广对猪尾巴貌似不稀罕,也就十几块一斤,经常买回家卤
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老人走了,把对味道的记忆传给了新一代人,这就是味道的记忆。
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看来全国都贵!
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好摄村夫 发表于 2016-5-24 12:51
甩不累
真形象。
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运气不佳 发表于 2016-5-24 12:15
细长的猪尾巴已经很少见了,现在菜市场上卖的猪尾巴都是粗短粗短的,有些甚至才5公分左右,已经不能叫是尾巴了。


我们这里还能看见细长的猪尾巴。
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jilinyzx 发表于 2016-5-24 07:58
现在吃不起了。九几年那时上班中午只带饭。中午有时到门口市场买块豆腐炖汤或者弄根猪尾巴。那时才3.5元一根
很奇怪,为什么这个猪尾巴会这么贵?
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CANCELORDER 发表于 2016-5-24 07:41
豬尾巴可是上了天了,在我們這裡肉食店是最貴的東西了,42/500g比滷牛肉還貴。
我们这里是50元一斤。
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首帖漏了一段,红字部分是补上的:

孩子很小的时候,牙还没有长出来,不过已经有些要露头了,一直淌口水,经常把衣服前面弄湿,即使带了“围嘴”每天也要换好几个,比较麻烦。

一天,老爹买了一根卤好的猪尾巴回来了,他拿着猪尾巴的两头,母亲抱着孩子,把猪尾巴放到孩子嘴里让孩子啃,孩子尝到猪尾巴的卤香比较高兴,摇头晃脑的来回啃,可是没有牙齿,只是把猪尾巴表皮啃的一个坑、一个坑的,想吃还吃不到,急的一再探头去咬,看着孩子憨态可掬的样子大家哈哈大笑。

神奇的是,这之后孩子就不往外淌口水了。

前天去买猪头肉,还是那一家,看见还有一根猪尾巴就买回来了,吃饭的时候给孩子讲了这个往事。

时间真快,母亲已经离开6年了,父亲的头发也全白了,腿脚也没有以前利索了,还是同一个饭厅、还是同一个餐桌,想着那时候全家欢聚一堂的欢乐,恍如昨日。

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细长的猪尾巴已经很少见了,现在菜市场上卖的猪尾巴都是粗短粗短的,有些甚至才5公分左右,已经不能叫是尾巴了。
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现在吃不起了。九几年那时上班中午只带饭。中午有时到门口市场买块豆腐炖汤或者弄根猪尾巴。那时才3.5元一根
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豬尾巴可是上了天了,在我們這裡肉食店是最貴的東西了,42/500g比滷牛肉還貴。
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