主题:为什么很多喝咖啡的人一提到速溶咖啡就像踩到地雷一样,极度反感
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资深泡菜
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住酒店的时候喝过一个牌子的速溶,Douwe Egberts,冲出来特别像浓缩咖啡,产地国内

后来在其他地方吃自助餐发现居然有它家的咖啡机了,不过貌似并不是磨豆,实际也是速溶的,不清楚的顾客估计大有人在
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刚下单买了一个手摇咖啡机,一包咖啡豆,这可咋整,要中毒啊,话说是谁在这里放毒?
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ACDC007 发表于 2016-11-19 20:03
几年前越南的G7 是非常浓郁的,现在越来越淡了,我指的是全越文的那种。


比雀巢香。虽然这个香味感觉是调出来的。

我买的便宜货,算下来,7毛一包。
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之前喜欢喝一个台湾牌子的速溶三合一。
最近偏好这个。
一勺咖啡粉,一勺太古细砂糖,约80ML牛奶,150ML冻水,直接倒入杯子,晃匀了,味道非常棒。

要说和三合一的速溶有什么区别,那就是喝完后三小时如果没洗杯子,那速溶的不会有异味,这个就会有,估计和牛奶有关。

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※※※大大 发表于 2016-11-20 12:36
现在大流的速溶主要是冷冻颗粒型,如UCC之类,口味还过得去,也算是挺健康,单杯热量可忽略,奶精、糖啦还是少加点吧,怕苦的人加一点点牛奶不就行了。
。。。

如果咖啡只有苦味就不是好咖啡。。。。
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※※※大大 发表于 2016-11-20 04:36
现在大流的速溶主要是冷冻颗粒型,如UCC之类,口味还过得去,也算是挺健康,单杯热量可忽略,奶精、糖啦还是少加点吧,怕苦的人加一点点牛奶不就行...


对的,就是每天早上ucc加点牛奶!这点咖啡量,忽略不计!
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速溶咖啡挺好的。
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赤果果 发表于 2016-5-28 15:00
雀巢金牌


一直喝荷兰的磨可纳
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骑士与狗 发表于 2016-11-19 15:07
试试自己磨咖啡豆和蒸馏咖啡的乐趣。
当然,在外旅行,速溶咖啡也是可以接受的。
日本人和越南人做的咖啡令人印象深刻。

几年前越南的G7 是非常浓郁的,现在越来越淡了,我指的是全越文的那种。
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washu 发表于 2016-05-28 05:28
人家又不是因为对身体有害而反感,而是因为这玩意降低了咖啡的 bigger 而反感 咖啡,不管是速溶还是用高大上的机...
就是  bigger 很重要。区分你我他。
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星巴克的速溶我常年喝,never be without great coffee。
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美国大兵喝的,其粗犷豪放的产品气质不符合文艺青年的装逼需求。
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罐装或瓶装的液体咖啡,雀巢星巴克之类,算速溶咖啡么?
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来访的老外很少要喝咖啡,基本上是喝水。问他们这件事,大部分是每天喝几杯都有自己的习惯,比如早晨一杯,中午一杯,平时则很少。咖啡喝多了绝对不是健康的东西,这玩意没必要显摆。
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啊色丁 发表于 2016-11-19 07:37
那倒不是,
一个花了大价钱买了高档设备的人,泡出来的咖啡口感并没有明显比一、两块钱一袋的好。如果不夸张地B视怎么对得起自已装的B呢? ...
现在小型咖啡机很便宜了
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xiaowenl 发表于 2016-11-19 08:22
咖啡不就是洋豆浆吗?
搞不懂为啥到了国内就非得搞那套仪仗式?还看不起喝速溶的!
在国外的时候,公司的茶水间放的都是速溶呀,老外喝的不一样挺好?

老外当然没中国人会装B。
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维持一点可怜的自尊。
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这里的好片都PS过 发表于 2016-11-19 15:24
主要是歧视懒人

那倒不是,
一个花了大价钱买了高档设备的人,泡出来的咖啡口感并没有明显比一、两块钱一袋的好。如果不夸张地B视怎么对得起自已装的B呢?

好比本坛个别背着专业相机带着大三元的人逛了一圈景区,不狠狠地B视一下那些入门配套头的机器也会觉着对不起自已。
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现在什么咖啡都不喝了,可能是对咖啡过敏,喝过咖啡之后身体不舒服。
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为什么很多喝咖啡的人就不能一提到速溶咖啡就像踩到地雷一样,极度反感呢?
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试试自己磨咖啡豆和蒸馏咖啡的乐趣。
当然,在外旅行,速溶咖啡也是可以接受的。
日本人和越南人做的咖啡令人印象深刻。
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我现在觉得喝咖啡不打奶泡都没法喝了,自从买了个咖啡机在家后
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因为速溶的加上脂粉末,工业化学品,闪!再加上根本没啥咖啡味,自打喝过现磨的,就再也不碰速溶的了
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喝了多年速溶,只喝这一种,主要是因为我这能很方便的买到这样的500克一罐的咖啡。别的容量太小,需要时不常的去买,麻烦,这一大罐够喝半年左右。
喝咖啡对我来说基本不起到提神作用,每天中午饭后我都喝一杯黑咖啡然后趴桌子上睡一觉。
不加糖不加奶,那样没劲儿。
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众测俱乐部标识
李洛克 发表于 2016-11-19 09:31
挂耳?别把挂耳说的好像很神奇的样子。

没办法控制温度,没有细嘴壶,挂耳也只能冲出一杯苦水。


我用保温杯向马克杯倒水,水流可以控制的很细。

至于水温,没办法控制那么细,基本上在85-95度之间,马马虎虎,但怎么也比速溶好喝,这是毫无悬念的。

当然挂耳也有很多种,但是这两年我喝的挂耳都是自制的,品质大有保障。一次磨个一百克,装到挂耳袋里封好口,再用锡纸封起来,随身带着喝个几天,还是方便的。
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不刀不舒服斯基 发表于 2016-11-19 00:51
百度来的,“速溶咖啡里面最主要的成分是植脂末,而它的组成十分的复杂,其中主要有葡萄糖浆、氢化植物油和各种食品添加剂,然而这些添加剂没有一种是...


你要描述一样东西的坏处,什么东西都能描述的出来。
事实上这不是很常见的饮料里的配方吗?
不就不信看不起速溶咖啡的,从来不喝任何别的饮料。
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