问蒸蛋器

主题：问蒸蛋器

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CATWK

泡菜

泡网分: 25.442

主题: 289

帖子: 4748

注册: 2005年11月

2017-01-07 09:15

为毛俺用蒸蛋器整出来的鸡蛋黄吃起来有股子腥味儿？鸡蛋的问题还是？

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双儿

泡菜

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主题: 1

帖子: 404

注册: 2002年9月

2017-01-14 23:17

放几滴醋即可。

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第 4 帖

shvideo

资深泡菜

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主题: 7

帖子: 1490

注册: 2007年5月

2017-01-14 09:45

首先要是好鸡蛋，打蛋时先加几滴油和很少的盐，打匀后兑不烫的温水，大约六个蛋壳的量，再打匀。蒸锅上汽后再放蛋液，蛋液上蒙保鲜膜或者加盖子，目的是不要让蒸馏水进去。十二分钟足够了。
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第 3 帖

大巧不工

资深泡菜

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主题: 17

帖子: 1631

注册: 2002年10月

2017-01-13 23:33

不应该啊
可能是心理作用吧
要不吃的时候

放点儿耗油试试

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