主题:既然至今甜豆腐脑,咸豆腐脑都能争论不休,为何蒸鸡蛋羹好像退出了人们的生活
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连喂小孩都没人用鸡蛋羹了,这不是1:1兑上凉开水一点点盐,4个鸡蛋就能蒸出来好大一碗吗?
倒上一丁点酱油、香油,味道特好吃,就这一个烧饼加猪头肉葱花就能顶一顿饭?
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泡菜
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新鲜的豆浆也不错。
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铁血神弓 发表于 2017-2-1 10:45
连喂小孩都没人用鸡蛋羹了,这不是1:1兑上凉开水一点点盐,4个鸡蛋就能蒸出来好大一碗吗?
倒上一丁点酱油、香油,味道特好吃,就这一个烧饼加猪头肉葱花就能顶一顿饭?

甜豆腐脑,人间美味,加咸汤,太糟蹋豆腐脑了。

鸡蛋羹偶尔还吃,但更喜欢吃其他鸡蛋做的菜,比如煎鸡蛋,摊鸡蛋。
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豆腐脑还是咸味的好吃。
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生近海居滨江 发表于 2017-2-2 15:40
放点干贝。

干贝不用发直接放吗?
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加点干贝,花蛤,放点生抽......
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我老婆烧这个很拿手
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放点干贝。

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蒸水蛋,本县好像是这个名字
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铁血神弓 发表于 2017-02-01 02:45
连喂小孩都没人用鸡蛋羹了,这不是1:1兑上凉开水一点点盐,4个鸡蛋就能蒸出来好大一碗吗?
倒上一丁点酱油、香油,味道特好吃,就这一个烧饼加...

家里常吃啊。1:1好像不对吧?一大碗1~2个鸡蛋就行啊
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