新绿色蔬菜---冰草

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M040

泡菜

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2017-06-30 14:09

土※※一个，以前没见过，今天才超市看到，就买了一些，5元/斤，搜索一下怎么做，凉拌！

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本地带鱼

泡菜

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2017-07-04 16:34

要好好查查，这菜有没有肝肾毒性，前几天在菜市场看到一种新菜，叫什么养心菜，一查，原来是土三七，有一定的毒性，中国人，不讲究，多注意。

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第 8 帖

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泡菜

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2017-06-30 14:21

百度了一下，好像国内2015年左右才有这种绿色蔬菜。
我此前没见过，今天完全是第一次品尝；
可能个人口味不同吧；
仅供参考。

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第 7 帖

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2017-06-30 14:20

外观：茎和叶都有很多小泡泡，里面应该是水分吧，看起来很好看，很Q的样子，挺像茎叶上有冰晶；
口感：口感较脆，嚼起来咔嚓咔嚓，不用盐也挺好；缺少存在感，就类似棉花糖的那样的，吃了一大坨但感觉好像没吃一样，也许是入口即化吧；

个人总结：就是咸脆的口感；我吃了一些，就再也吃不下去了，很奇怪，明明没有其它怪味，但就是吃不下了；
总的来说，我还是更喜欢传统的上海青、油麦菜、生菜、油菜之类的中国绿色蔬菜。

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第 6 帖

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泡菜

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2017-06-30 14:13

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第 5 帖

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泡菜

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2017-06-30 14:13

细节1：

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第 4 帖

M040

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2017-06-30 14:12

凉拌：食用油、醋、蒜；没放盐；

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第 3 帖

M040

泡菜

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2017-06-30 14:10

洗菜，尝了一下，有点淡淡的咸味，没有奇怪的味道。

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