主题:目测我大郑州的胡辣汤涨价幅度真的喝不起,送给棒子们申遗了。省得说只有四川泡菜
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三线城市,二线省会的消费水准,早晨要是在外面吃还是廉价点的豆腐脑,八宝粥,小米粥,豆浆算了
胡辣汤这东西都直奔羊肉汤的价格去了,这是要超越月饼成为礼品的节奏。
倒是超市的胡辣汤粉很有良心,跟方便面一比也都不贵了,很方便自己熬制胡辣汤,不就是拿点牛肉、粉条、千张豆腐皮、木耳、花生、黄花菜炖呗,剩下的料可以做烩面。
就是武汉那边的瓶装浓缩酸梅汁不在我们郑州的超市卖,卖成品的勾兑好的酸梅汁太贵了。
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家里都没有3块的胡辣汤了,唉,以前一碗菜一块五,
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别的不晓得,郑州高新区,好多※※户分到一间门面房,让儿孙百度一下胡辣汤的做法,就敢打逍遥镇的招牌7块一碗开卖;最有意思的,某店打着  ”陕西百年秦镇肉夹馍“ 招牌,店主大妈连肉夹馍是啥样都不晓得,用馒头切成片夹青椒肉丝;更加有意思的是,该店在美团上居然还能有几十个好评,有郑大的陕藉学生说吃出了家乡的味道云云。 本帖最后由 淡抹烟雨愁 于 2017-11-2 09:44 编辑

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神论哥 发表于 2017-7-25 09:44
三线城市,二线省会的消费水准,早晨要是在外面吃还是廉价点的豆腐脑,八宝粥,小米粥,豆浆算了
胡辣汤这东西都直奔羊肉汤的价格去了,这是要超越月饼成为礼品的节奏。
倒是超市的胡辣汤粉很有良心,跟方便面一比也都不贵了,很方便自己熬制胡辣汤,不就是拿点牛肉、粉条、千张豆腐皮、木耳、花生、黄花菜炖呗,剩下的料可以做烩面。
就是武汉那边的瓶装浓缩酸梅汁不在我们郑州的超市卖,卖成品的勾兑好的酸梅汁太贵了。

楼主说的最大的误区是牛肉,胡辣汤是清朝皇帝视察黄河水患时偶尔吃过的农户家的饭,以羊肉汤为主要成分。
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目前喝过最便宜的胡辣汤,还是上大学那会儿
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popopi 发表于 2017-08-12 23:01
不知道,溜个馒头是哪里说法? 只听说溜猪肝。
说到韭菜真不能吃, 毒死蜱农药超标, 连市场上的都不放心。
蒸馏的馏,算是黄淮地区的说法。
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深圳胡辣汤比郑州都便宜啊,深圳早餐店胡辣汤才2块钱,老西安连锁挂着中华名小吃的牌子,也才3块钱

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可以看看这个 有兴趣的话。吃的很多优惠。 http://www_youjiequ_com/index.php?r=l&cid=0&s=sell
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网上卖的袋装胡辣汤,哪家的比较好?
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popopi 发表于 2017-8-12 23:01
不知道,溜个馒头是哪里说法? 只听说溜猪肝。
说到韭菜真不能吃, 毒死蜱农药超标, 连市场上的都不放心。
河北河南有些地方都这么说
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剑中青 发表于 2017-8-13 01:37
河南说法吧,就是放笼屉里蒸一下的意思,因为本身是熟食,所以加热时间短,就像溜马路转一圈就好了吧!


溜馒头,好像是有这么个说法。    现在都叫馒头了,  馍反而用的少了。
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popopi 发表于 2017-8-12 23:01
不知道,溜个馒头是哪里说法? 只听说溜猪肝。
说到韭菜真不能吃, 毒死蜱农药超标, 连市场上的都不放心。

河南说法吧,就是放笼屉里蒸一下的意思,因为本身是熟食,所以加热时间短,就像溜马路转一圈就好了吧!
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剑中青 发表于 2017-8-12 01:18
唉,其实真有性情自己做早餐很划算很健康的。

煎个鸡蛋,溜个馒头,弄碟榨菜,熬碗小米粥,怎么也比那些肮脏不堪的胡辣汤加韭菜盒子强啊!


不知道,溜个馒头是哪里说法? 只听说溜猪肝。
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神论哥 发表于 2017-8-5 16:09
说的好有道理,看来工薪阶级还是自己买个九阳豆浆机磨豆浆,就着昨天的剩米炒※※※,来点泡菜对付一下早餐就行了,没钱学什么孔乙己去喝酒吃豆子呢?

唉,其实真有性情自己做早餐很划算很健康的。

煎个鸡蛋,溜个馒头,弄碟榨菜,熬碗小米粥,怎么也比那些肮脏不堪的胡辣汤加韭菜盒子强啊!
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郑州属于二线中,好不
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剑中青 发表于 2017-8-3 00:52
卖胡辣汤的老板也要买房子啊!
说的好有道理,看来工薪阶级还是自己买个九阳豆浆机磨豆浆,就着昨天的剩米炒※※※,来点泡菜对付一下早餐就行了,没钱学什么孔乙己去喝酒吃豆子呢?
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神论哥 发表于 2017-7-26 10:14
我就不信我大荷兰还有胡辣汤不涨价的地方,郑州越是老城区胡辣汤越贵,想喝3块钱这价位最少是三环外都市村庄里了

小县城都没有3块的了。4块起步  10块正常
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卖胡辣汤的老板也要买房子啊!
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老家县城四块,我回家一次喝二碗,再来二块钱的牛肉煎包,很饱很过瘾
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神论哥 发表于 2017-7-31 10:53
外出办事早上赶时间都外面喝早餐,不然宁可在家冲一杯雀巢速溶咖啡,炒两个鸡蛋,馒头就咸菜也不在外面吃。


豆芽肉卷单饼,或者芹菜浆面。
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现在早餐没个10块钱怎么能吃安逸。
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popopi 发表于 2017-7-28 21:18
洛阳  邙山附近的村子都是丘陵地  早些年种麦,  现在连村里卖凉皮的都买了市里的套房了。

小吃  早点  不涨价是不可能的,接受不了的  干脆自己在家里熬点算了。
外出办事早上赶时间都外面喝早餐,不然宁可在家冲一杯雀巢速溶咖啡,炒两个鸡蛋,馒头就咸菜也不在外面吃。
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洛阳  邙山附近的村子都是丘陵地  早些年种麦,  现在连村里卖凉皮的都买了市里的套房了。

小吃  早点  不涨价是不可能的,接受不了的  干脆自己在家里熬点算了。
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东宫烙大饼西宫卷大葱 发表于 2017-7-26 10:21
工人新村喝三块素的路过。
还的加上油馍头或者油条2块钱,so,现在都改吃10块钱1公斤的三全、思念水饺了,早上一人份半包折合5块钱。
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市区内基本6块起步,个别店10块的,知名老店里精品胡辣汤20多一碗的也欢迎你(估计一天卖不出去多少),有这钱为啥不吃kfc早餐啊,低油低脂还是粗粮
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说说金额吧,好比较
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工人新村喝三块素的路过。
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popopi 发表于 2017-7-25 21:19
来洛阳吧   没有老城区那样的地方?
我就不信我大荷兰还有胡辣汤不涨价的地方,郑州越是老城区胡辣汤越贵,想喝3块钱这价位最少是三环外都市村庄里了
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