初体验，胶囊咖啡机如何制作花式咖啡

主题：初体验，胶囊咖啡机如何制作花式咖啡

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549005732

泡菜

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2017-09-21 15:31

        以下是个人头一次尝试用胶囊咖啡机弄花式咖啡，图片拍得不好请勿喷哈。

        花式咖啡不一定使用意式浓缩咖啡做的，美式咖啡一样能制作。其实美式咖啡做出的花式咖啡风味不会逊色与意式浓缩咖啡做出来的，因为美咖还可以品尝出不同种咖啡豆、不同烘焙程度、不同的地域风味，而且，用美式的胶囊咖啡机做花式咖啡，其实很简单，以下视频分享五款美式花式咖啡的制作过程，方法步骤主要分享其中一款“卡布奇诺”的制作过程。

         工具/原料

• 科贝尔胶囊咖啡机
• 咖啡胶囊一颗
• 奶泡机
• 纯牛奶
• 蜂蜜

        1、先冲泡一杯美式咖啡准备着
/pics/201709/95550/9555028/9555028_1505978968.jpg

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patjs

泡菜

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2017-10-09 11:37

唉，新注册，软文吧。

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第 16 帖

shadow3

泡菜

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2017-10-09 11:03

咖啡是个坑，目测不敢入啊。

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第 15 帖

549005732

泡菜

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2017-10-09 10:24

emsp 发表于 2017-9-26 22:53
他这种胶囊机可能是冲泡为主，少许加压的，也可以少水得到浓度较高的黑咖，做花式也能喝。不过，这种美式胶囊机器不如滴漏或爱乐，毫无意义

其实与滴漏的原理一致，方便之于肯定没有手冲壶滴漏的那份情怀呢，但是赶时间比较适用，特别是早餐的时候没啥时间滴漏。

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第 14 帖

emsp

泡菜

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2017-09-26 22:53

sgulea 发表于 2017-09-26 18:47
我有些看不懂主题的叙述逻辑，美式咖啡不是americano吗，不就是意式浓缩espresso加水？用美式冲泡花式咖啡风味不减？真的不会淡？ ...

他这种胶囊机可能是冲泡为主，少许加压的，也可以少水得到浓度较高的黑咖，做花式也能喝。不过，这种美式胶囊机器不如滴漏或爱乐，毫无意义
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第 13 帖

Bohnenkaffee

陈年泡菜

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2017-09-26 20:10

549005732 发表于 2017-9-26 18:03
速溶咖啡太多香精，一分钱一分货，不建议哦。

纯的速溶咖啡，也就是代替你的胶囊，奶泡照打。 本帖最后由 Bohnenkaffee 于 2017-9-26 20:12 编辑

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第 12 帖

北京的球

泡菜

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2017-09-26 19:26

塑料胶囊，一律pass

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第 11 帖

sgulea

泡菜

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2017-09-26 18:47

我有些看不懂主题的叙述逻辑，美式咖啡不是americano吗，不就是意式浓缩espresso加水？用美式冲泡花式咖啡风味不减？真的不会淡？
还有美式品尝风味跟豆子产地、烘培度有啥关系，意式浓缩就喝不出烘培度跟产地风味了？

我就想缩，这样质量的咖啡机广告帖是拿不到5毛钱的哦，酱紫。

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望山

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2017-09-26 18:31

这个机器300块钱？贵的离谱了。

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第 9 帖

kanon2009

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2017-09-26 18:25

没有拉花，差评

本帖由 iPhone9,1 客户端编辑于：2017-09-26 18:26:05

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第 8 帖

549005732

泡菜

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帖子: 12

2017-09-26 18:03

速溶咖啡太多香精，一分钱一分货，不建议哦。

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第 7 帖

Bohnenkaffee

陈年泡菜

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帖子: 38981

2017-09-21 20:58

速溶咖啡就行了。

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第 6 帖

549005732

泡菜

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帖子: 12

2017-09-21 16:25

2、用奶泡机打好奶泡
/pics/201709/95550/9555028/9555028_1505982287.jpg

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第 5 帖

549005732

泡菜

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帖子: 12

2017-09-21 16:07

3、将打好的奶泡直接倒入冲好的美式咖啡咖啡中；
/pics/201709/95550/9555028/9555028_1505981215.jpg

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第 4 帖

549005732

泡菜

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帖子: 12

2017-09-21 15:49

4、在奶泡上端可以打上蜂蜜，这样，一杯美味的“美式卡布奇诺”就完成啦！

本帖最后由 549005732 于 2017-9-21 16:05 编辑

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549005732

泡菜

泡网分: 0.025

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帖子: 12

2017-09-21 15:35

注意事项
• 最后一个步骤可以按照个人的口味喜好，加蜂蜜或者加巧克力酱都可以哦
本帖最后由 549005732 于 2017-9-21 16:03 编辑

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