主题:青辣椒不辣
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泡菜
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有对辣椒感兴趣的吗?不过天津市面上卖的青辣椒都不太辣,本人比较喜欢吃青辣椒蘸酱,不辣的辣椒食之无味,红辣椒是辣,不过跟青辣椒的多肉又不同,为什么市面上卖的青辣椒都不辣呢?有人知道原因吗?
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资深泡菜
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吃不了太辣的
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彩椒不辣
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尖椒放多了就辣,这玩意我最喜欢切丝炒鸡蛋,炒一大锅。放凉,冷藏后吃凉的爽翻翻。特下饭。

我在北京,说的这个尖椒指长的绿色辣椒。
还没发现过不辣的。但整体辣度跟小红辣椒还是没法比的。但比柿子椒必须辣的多

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资深泡菜
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线椒辣
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试试螺丝椒
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柿子椒以前有个别辣的,现在就没有了。其它青椒有的非常辣,其中吃过一次烤尖椒非常非常辣。
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红椒也有不太辣的。
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问卖菜的,人家能分清。我一般买之前都会问,辣不辣?人家会告诉你那个辣那个不辣。
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無肉寻欢 发表于 2018-8-13 07:36
青椒-柿子椒多数不辣,也有个别辣的。


这个也是吗
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青辣椒多辣的都有,看品种。
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青椒-柿子椒多数不辣,也有个别辣的。
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肉椒不行,特别薄的青椒才辣
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要么换小辣椒, 同是青辣椒,选带钩子的,相当辣一些。
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想辣就弄点朝天椒
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既然是吃辣椒酱,那就好办了,极辣的小尖椒用处理机打成辣椒酱,与青椒的酱掺混,既保证了辣度,又保证了口味。
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陈年泡菜
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尖椒吃过非常辣的。
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买 线椒。 基本都辣
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觉得多肉的青椒都不辣的
有种瘦瘦长长类型的有的能遇到辣的,可是很随机的,原因不知道,记得儿时烧青椒还是挺不错的
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资深泡菜
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云南涮涮辣,我正在吃的最辣的辣椒,可以炒青辣椒的时候放涮涮辣,保证可吃上很辣的青辣椒。
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好像世界前十辣椒,都没产地在中国的。
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禁言中
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就辣度而言,辣椒的大小远比它的颜色更重要。

呵呵
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我在花盆里种过青尖椒, 好吃的辣椒不仅要辣还要滋味好, 也就是辣过回味。

薄地 少浇水 不施肥  这才能种出好滋味的辣椒。
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陈年泡菜
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小的时候柿子椒有辣的,现在没有了。
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那种一个将近一尺长肉敦敦的大青尖椒把种子和丝掏了 基本没有辣味了 跟青椒是一样的
辣味足的都是干干瘦瘦的小辣椒
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LZ说得模凌两可。我们这儿把长得像很大的那种叫青椒,绝大部分是不辣的。辣的都是小的,叫辣椒,而不是叫青辣椒。

其中最典型的是杭椒,辣,绝对可以满足你。
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这个要看青椒品种吧,有的青椒还是很辣的
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青的尖椒,挺辣的
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