主题：我们来谈中国八大名酒（白酒）
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1903 帖
吕英俊 发表于 2012-2-23 09:32
年初去未婚妻家拜年，老丈人盛情款待，先是喝了一杯86年的赖茅，淡黄色，有点粘，真是香啊，舌头都快掉了，喝到嘴里感觉酒马上气化了，咽下去一条线香到肚子里，每次喝一小口，每口分数次咽下，每次咽下都用鼻子深呼吸，感受香气，如果不是在她家不好意思，舒服的我都快呻吟出来了，不对，是大声的喊出来，不知道吸毒是什么感觉，想想也就不过如此吧，哈哈，真没出息，然后喝的新开的茅台，相比之下差了点，不过也是很香，从她家走了以后，还在回味美酒，偶然打了个嗝，居然还能感受到那种香气，于是整个一下午都想办法打嗝，哈哈。
之前好酒印象比较深的是舍得，很香，舍得的香是醇厚绵柔，回味悠长，跟茅台不一样，茅台的感觉是优雅细腻，芳香扑鼻，但是好酒有一点是一样的，就是喝完了不难受，是那种很舒服的晕，飘飘欲仙，这时候来根香烟，那感觉简直，给个神仙当也不换，我说不的不大恰当，见笑了。
从去年开始存酒了，限于经济条件，只能存一些中档酒，目前存了剑南春、泸特、古井贡年份原浆各一箱，都是高度的，还有两瓶五粮液是低度的，没多大储藏价值，准备送人或喝了。以后有钱了，准备存些好酒。
这个让我想起朱苏进的小说醉太平，大概说将军刘达年轻时打仗救了一个地主，地主无以为报，从房子底下挖出来一坛子祖传的酒，打开罐子，用新鲜的毛竹挖出来一透明的一团，放在一碗泉水里。后来刘达回忆说打了一场恶仗没有打死，差点儿被这碗酒给醉死了。
这个情节俺只看了一遍。呵呵，好多年过去记忆犹新。
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1902 帖
吕英俊 发表于 2012-2-23 09:32
年初去未婚妻家拜年，老丈人盛情款待，先是喝了一杯86年的赖茅，淡黄色，有点粘，真是香啊，舌头都快掉了，喝到嘴里感觉酒马上气化了，咽下去一条线香到肚子里，每次喝一小口，每口分数次咽下，每次咽下都用鼻子深呼吸，感受香气，如果不是在她家不好意思，舒服的我都快呻吟出来了，不对，是大声的喊出来，不知道吸毒是什么感觉，想想也就不过如此吧，哈哈，真没出息，然后喝的新开的茅台，相比之下差了点，不过也是很香，从她家走了以后，还在回味美酒，偶然打了个嗝，居然还能感受到那种香气，于是整个一下午都想办法打嗝，哈哈。
之前好酒印象比较深的是舍得，很香，舍得的香是醇厚绵柔，回味悠长，跟茅台不一样，茅台的感觉是优雅细腻，芳香扑鼻，但是好酒有一点是一样的，就是喝完了不难受，是那种很舒服的晕，飘飘欲仙，这时候来根香烟，那感觉简直，给个神仙当也不换，我说不的不大恰当，见笑了。
从去年开始存酒了，限于经济条件，只能存一些中档酒，目前存了剑南春、泸特、古井贡年份原浆各一箱，都是高度的，还有两瓶五粮液是低度的，没多大储藏价值，准备送人或喝了。以后有钱了，准备存些好酒。
喝了一次20年赖茅，感觉不错，准备储备点儿了
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1901 帖
有次有幸尝到68度的西凤原度原浆，闻着真香，不上头。※※的，外面没见到过。
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吕英俊 发表于 2012-2-27 10:57
黄河王贡酒 大家喝过吗，芝麻香型的，前天喝了一次，很香，居然有不次于茅台的感觉
喝过芝麻香型的景芝和梅兰春，确实不错的。
不过个人感觉芝麻香型，香气较淡，非常适合女的喝的。
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163dalian 发表于 2012-2-13 15:41
20年口子窖如何，喝过的评论下，此酒如果久放段时间会如何？
没喝过，但我俩每天晚上都要喝几两朋友都喝这个，一般喝10年的，评价很好，这酒名气不大，没还炒起来，适合自己喝。
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倒鸭子 发表于 2012-2-13 20:05
确实！前几天喝的洮儿河，几块钱，柔和微甜，感觉比五粮液好多了
洮儿河不错，去吉林长春喝的这个酒，比价格差不多的洮南香好喝。
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按质论价，在蒸馏酒之中茅台前一百米给我看也进不去
全地球除了中国，没人会怀疑干邑是无可争议的蒸馏酒第一
本帖最后由 追风传说 于 2012-2-14 22:19 编辑
全地球除了中国，没人会怀疑干邑是无可争议的蒸馏酒第一水獭 发表于 2011-12-2 11:17
确实，虽然茅台被炒得很高。但是按质论价。茅台是蒸馏酒无可争议的第一。
小拉菲要按酒质排名，前100名不一定能进得去。
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孤独的戈壁 发表于 2012-2-13 19:32
喝酒要喝地方名酒，质优价廉口感好，所谓的茅台五粮液都是有钱人炒上去的，就那么大的窖池，能产多少，大部分都是OEM产品甚至是假酒
确实！前几天喝的洮儿河，几块钱，柔和微甜，感觉比五粮液好多了
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水獭 发表于 2011-12-3 11:24
五粮液真是大忽悠。昨晚在亲戚家里吃饭，开了一瓶保存了六七年的五粮神，此酒当年近1000.酒质只值两三百。远不如前天喝的泸州老窖酿艺。连不怎么会喝酒老婆都喝出来了。
我也觉得五粮液比国窖1573和剑南春还不如，价格到一只却网上窜。中国人呀，喝酒只买贵的，不买对的。喝酒是喝钱呀！
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alfred 发表于 2011-12-1 21:49
年份不同，2斤的王子大概是10年陈的吧，不过京东的165的王子酒我买过了2箱了，也喝了几瓶了，比那些乱七八糟的酱香酒好很多，个人觉得比同价位的郎酒也好喝，毕竟是茅台的副牌，所以最近1年都在喝这个。
顶这个，王子也曾是我的口粮酒，说的两斤装的700块 是茅台王子珍品吧。这个比普通王子要好的。
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Jesseboy 发表于 2003-9-16 19:23
估计评委全部是北方人
秘密是：匪曾流窜之地，皆出好酒
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水獭 发表于 2011-12-5 22:43
今天开了图中左二的紫砂大曲，此酒定位高于泸州老窖特曲，号称中价酒的性价比之王，入口还算顺，香气和回味均不及酿艺。
今年过年林林总总喝了十几种白酒，感觉到这个紫砂大曲还真是性价比不错。浓香经典一般。
国藏郎感觉很差，一股下脚料的味道，怎么能把酱香酒做出这个味道。最好的是酿艺，真好，比剑南春正派酒高出一个等级。
春天了，酒伤肝，也要节制一点了。
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这几种名酒中，偶最稀饭：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春和古井贡酒……另外还有个1573，太好喝啦！！！
偶平时喝酒很少，每周也就喝2次左右，一次也就1-2两……因为喝得少，所以偶尔喝点好酒
今年的除夕夜，偶开了瓶五粮液，喝到今天还剩半瓶呢……茅台就没舍得开，那简直就等于是喝钱呀！！！偶觉得中国的白酒文化会没落，皆因为官场之缘故。好酒如茅五，因官场需求巨大，价格严重虚高，P民一般舍不得喝，买了也是属于投资滴，而不是消费滴……官场因为是公款，对价格直接无视了，但茅五在官场不是用来享用滴，而是用来糟蹋滴——被灌者一饮而尽如吞毒药，耍滑者偷偷倒掉如弃垃圾……
偶平时喝酒很少，每周也就喝2次左右，一次也就1-2两……因为喝得少，所以偶尔喝点好酒
今年的除夕夜，偶开了瓶五粮液，喝到今天还剩半瓶呢……茅台就没舍得开，那简直就等于是喝钱呀！！！偶觉得中国的白酒文化会没落，皆因为官场之缘故。好酒如茅五，因官场需求巨大，价格严重虚高，P民一般舍不得喝，买了也是属于投资滴，而不是消费滴……官场因为是公款，对价格直接无视了，但茅五在官场不是用来享用滴，而是用来糟蹋滴——被灌者一饮而尽如吞毒药，耍滑者偷偷倒掉如弃垃圾……
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1878 帖
飞来飞去 发表于 2012-1-29 14:41
明白明白
但是这个坑人的玻璃瓶10年五粮液接着普通五粮液的春风最近价格疯长啊，已经与五粮液在标价上拉开档次啦
春节朋友聚会开了一瓶，反响还是不错的，前提是没有更好的酒的情况下
杳大哥春节喝什么好酒啦？
春节这样的喜庆日子里亲朋聚会，具体酒的品牌都不算重要了，大致就是随着长辈或是挚友，我这边春节也是五粮液系列的了。。。
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材大器粗 发表于 2012-1-29 15:17
大家给说说汾酒吧，发现不是很喜欢酱香。汾酒倒是比较合我口味。
汾酒挺不错的，入口很顺，很容易就稀里糊涂喝多，好在不怎么上头
青花瓷和兰花汾都如此
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