主题：第一次在家做“手抓饼”
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香肠、小葱、生菜、草莓酱。
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靓声666 发表于 2018-4-13 19:04
还以为进来可以和楼主学学怎么做手抓饼，结果人家的饼是买来的。
不明白楼主为什么题目叫做" 在家做 ”。
建议楼主把本帖题目《 第一次在家做“手抓饼” 》，改为: 《 第一次在家吃“手抓饼” 》。 本帖最后由 靓声666 于 2018-4-16 08:25 编辑
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私房烤牛肉 发表于 2018-4-13 19:53
我就是在半亩园才知道手抓饼。北京双榆树粮店改成半亩园有20多年了。
哦，和洛杉矶的半亩园是一码事吗？
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25 帖
靓声666 发表于 2018-4-13 19:17
美国洛杉矶有个台湾人开的餐厅，叫 “半亩园”，特色就是抓饼。一直不知道怎么做的，今天看见楼主这个“在家做”的题目，就抱着学习的心态进来了。结果。。。。
我就是在半亩园才知道手抓饼。北京双榆树粮店改成半亩园有20多年了。
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24 帖
私房烤牛肉 发表于 2018-4-13 19:09
就是普通烙饼吧？
手抓饼要很多层，很多油。
油多到心疼
普通烙饼和手抓饼，都会分好多层，不同之处在于，普通烙饼只分层，手抓饼不但分层，还是转圈的。
转圈，转圈，转圈。
不知道楼主买来的手抓饼，是不是转圈的？
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23 帖
私房烤牛肉 发表于 2018-4-13 19:09
就是普通烙饼吧？
手抓饼要很多层，很多油。
油多到心疼
山东烙饼就是这样。 手抓饼是多层的，薄一些。商品手抓饼感觉放糖了， 口感偏甜，也可能是添加剂。
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無肉不欢 发表于 2018-3-6 20:40
小葱也不错。
辣椒酱是自己做的吗？ 你这个香菜很好，像自己种的！
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19 帖
还以为进来可以和楼主学学怎么做手抓饼，结果人家的饼是买来的。
不明白楼主为什么题目叫做" 在家做 ”。
本帖最后由 靓声666 于 2018-4-13 19:14 编辑
不明白楼主为什么题目叫做" 在家做 ”。
本帖最后由 靓声666 于 2018-4-13 19:14 编辑
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小葱、香肠、煎鸡蛋。
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里脊肉炒香菇，再加一点小葱。
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里脊肉炒香菇。
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小葱、煎鸡蛋。
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煎一个鸡蛋。
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小葱也不错。
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卷土豆丝。
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我始终认为，手抓饼离不开炒土豆丝。
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子午不知卯酉不明噼里啪啦瞎起哄 发表于 2018-3-4 21:22
饼哪来的？
刚刚TB了50张手抓饼。
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各人口味不一样，生菜加香肠再放一些小葱也不错。
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各人口味不一样，生菜加香肠也不错。
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香肠、小葱、生菜、辣椒酱。
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香肠、小葱、生菜、辣椒酱。
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刚刚出锅的“手抓饼”
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