苏州稻香村，点心质量如何？

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泡菜

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2018-04-05 16:08

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轻度对抗

泡菜

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2018-04-16 14:33

三禾的更好吃，或者是口感更能接受吧。

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fyeyia

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2018-04-16 14:09

名字好听，吃着一般

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月见草

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2018-04-16 12:23

苏州稻香村，采芝斋，叶受和，三家都很牛逼，但好像后两家规模上要大些

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剑中青

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2018-04-15 23:29

同样是牛舌饼和山楂锅盔，两家口感差远了，北京的还是可以的。

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第 12 帖

liooli

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2018-04-10 22:43

苏州只认采之斋叶绶和

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第 11 帖

雨过天街

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年内主力装备

★ E-M1MarkII

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2018-04-10 21:02

zhaoleslie 发表于 2018-4-5 19:48
苏州稻香村是不错的。北方的就不知道了。

苏州稻香村是不错的。机场的就不知道了。

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第 10 帖

昨夜秋风独自赏

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2018-04-10 20:54

稻香村说起来既复杂也简单。
同光年间苏稻北上，在京开了一间稻香村食品店，地址在今天两广路上骡马市大街的北端，当时只卖南货，高点不是他的主营业务，后北京城里的满族人喜食糕点，俗称点心，稻香村开始经营此业务，此后便一发不可收拾。据说李鸿章在保定任直隶总督，因喜爱稻香村的糕点，便有原北稻河北籍的员工在保定开了一家稻香村，目前国内只有三家拥有稻香村品牌的商家。当然前些年少不了打架，苏稻想收回品牌，但是没有办成，因为三家历经长时间的发展已经谁也不靠谁了，各自经营各的。
苏稻我也去过，糕点质量值得信赖，不是很甜，最有名气的核桃酥，麻饼之类的，还有鲜肉月饼等，品种远不及北京稻香村。
北京稻香村的糕点品种丰富，工艺考究，主要是后来的经营者为了满足帝都皇家的需要，不断地提高工艺的结果，形成了今天的规模和影响力，但是相比苏稻，糕点重油重糖，好吃不利于健康。
保稻品种做工依然偏向于传统，有自己的特色。
天津也有稻香村，在上海食品节上能够看到，酥皮点心做的不错，假冒不敢说但是不是真正的稻香村。

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Bohnenkaffee

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2018-04-05 20:38

北京稻香村。 本帖最后由 Bohnenkaffee 于 2018-4-5 20:39 编辑

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jimusaer

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2018-04-05 20:22

都不是以前的老字号。注册商标而已
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第 7 帖

zhaoleslie

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2018-04-05 19:48

苏州稻香村是不错的。北方的就不知道了。
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第 6 帖

Bohnenkaffee

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2018-04-05 18:03

北京稻香村是三禾商标。
本帖由 F5122 客户端编辑于：2018-04-05 18:03:43

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第 5 帖

pcfan

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2018-04-05 17:43

这个是帝都的稻香春，和苏州的有渊源（北迁？），但是两家

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第 4 帖

水云天下

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2018-04-05 17:24

不作不会死，稻香村改名牛大发
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