主题:玉米傻傻分不清
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泡菜
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老玉米,甜玉米,水果玉米,粘玉米,我就想知道怎么在超市分辨出这些玉米?
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资深泡菜
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长安小鸟 发表于 2018-06-03 01:16
不爆汁的是老玉米,
亮晶晶的是水果玉米,
摸着粘手的是粘玉米,
甜玉米就是嫩的普通玉米

...
最后一条绝对不会

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泡菜
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这年头,只能看标签了。

只能认出老玉米的样子,小时候种过。
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陈年泡菜
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最讨厌玉米粒跟牙齿摩擦的那种感觉。也不喜欢甜不拉叽的那种风味。我家人特爱玉米,一年四季离不开。
我则从小不碰。

一定要选择的话。老玉米好一点点。
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禁言中
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首先,转基因玉米的母本是非转基因,且只转了一个基因,从外表上怎么可能看到差异?只能通过检验蛋白质或者核酸才能辨别是不是转基因的。所有用肉眼判断的方法都是错的,都不靠谱。
转基因玉米做饲料都二十多年了,全世界的畜牧业都仰赖转基因玉米和大豆。即使对转基因不那么开放的欧洲也是在用转基因饲料。那些通过动物吃还是不吃来判断的都不靠谱。玉米分很多种,有一种专供淀粉提取的马齿玉米才是做转基因玉米的母本。
所谓彩色玉米是纯天然的。因为玉米是每一粒单独授粉,一个棒子上不同颜色很正常。那些说不同颜色就是转基因的完全不懂行。转基因玉米当然能发芽,不能发芽那成片玉米地怎么种出来的?不能用能不能发芽来判断是否是转基因。转基因玉米是不能在市场上流通的,因为玉米粒也是种子,有专利,卖种子的公司不让随便什么人都得到转基因玉米粒。所以对卖出去的转基因玉米控制非常严格。不会卖给私人,更不是随便在什么市场上可以见到。中国有规定转基因玉米不能直接做食品。但是可以榨油,提取淀粉,这几样都不含有效的转基因成分。
大家吃的最广泛的转基因食品就是转基因玉米提取的淀粉做的高果糖转化糖浆,作为甜味剂添加到各种加工食品中。这种糖浆几乎测不出转基因成分。在很多国家,这种测不出转基因成分的产品是不用标记的,比如日本和澳洲新西兰等国家就不用标记。所以才有家庭主妇在网上的论坛里※※※※规定的事发生。 本帖最后由 弄着玩儿0 于 2018-6-3 09:30 编辑

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陈年泡菜
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zxzfyuan 发表于 2018-06-03 09:17
水果玉米真难吃,买多少扔多少。

有好吃的,爆浆水果玉米
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水果玉米就是嫩版的甜玉米。
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长安小鸟 发表于 2018-6-3 09:16
不爆汁的是老玉米,
亮晶晶的是水果玉米,
摸着粘手的是粘玉米,
甜玉米就是嫩的普通玉米


水果玉米真难吃,买多少扔多少。
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不爆汁的是老玉米,
亮晶晶的是水果玉米,
摸着粘手的是粘玉米,
甜玉米就是嫩的普通玉米
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蛤?玉米还分种类?
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