论坛客户端

登录     注册     忘记密码

 色影无忌 > 文字论坛 > 美食论坛 收藏(0)   打印预览 
go
 主题:微山湖的鸭蛋,大家说说怎么吃好?
关键词: 发帖用户名:
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
朋友给了100个,这是一部分。

微信扫一扫分享
2018-09-23 19:54
 浏览:319  回帖:29   
回复
dogcome
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 7.782
主题: 51
帖子: 6108
注册: 2013年12月
無肉不欢 发表于 2018-12-24 22:11
后悔腌蛋了,应该炒着炒。
广东也很少鲜吃鸭蛋,比较腥和粗,想半天也就用来煎韭菜蛋饼会用鸭蛋,另外广式竹昇面正宗的要用鸭蛋和面,不放水。除此以外都是做咸蛋了。
本帖由 色影无忌论坛小程序 发布
2018-12-25 02:33
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
asircn 发表于 2018-10-30 11:48
鸭蛋炒粉皮
绝对好吃。
后悔腌蛋了,应该炒着炒。
2018-12-24 22:11
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
dogcome 发表于 2018-10-11 01:13
广东我好像还没见过像笼养鸡那样养鸭子的。全是在池塘边养的,因为鸭子不值钱,光靠饲料正常也就保本,一不小心就赔了,所以养鸭子的都是看中的是它肥塘的鸭粪,鸭不亏就行,池塘里的鱼才是赚的
北方缺水和南方不一样。
2018-12-24 22:10
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
小野53 发表于 2018-10-30 19:44
盐茶蛋最好
怎么做?
2018-12-24 22:09
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
蛋黄

2018-12-24 22:08
小野53
泡菜 手机已验证
泡网分: 0.695
主题: 0
帖子: 465
注册: 2015年02月
盐茶蛋最好
本帖由安卓客户端发布
2018-10-30 19:44
asircn
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 13.909
主题: 2
帖子: 18
注册: 2007年05月
鸭蛋炒粉皮
绝对好吃。
2018-10-30 11:48
dogcome
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 7.782
主题: 51
帖子: 6108
注册: 2013年12月
广东我好像还没见过像笼养鸡那样养鸭子的。全是在池塘边养的,因为鸭子不值钱,光靠饲料正常也就保本,一不小心就赔了,所以养鸭子的都是看中的是它肥塘的鸭粪,鸭不亏就行,池塘里的鱼才是赚的
本帖由 色影无忌论坛小程序 发布
2018-10-11 01:13
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
腾冲 发表于 2018-10-7 00:34
能准确理解:哈喇子么?


可惜我被咬之后不敢轻易相信他人了。
2018-10-07 23:24
腾冲
泡菜 手机已验证
泡网分: 30.865
主题: 3
帖子: 1593
注册: 2004年10月
無肉不欢 发表于 2018-10-6 14:19


能准确理解:哈喇子么?
2018-10-07 00:34
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
腾冲 发表于 2018-10-6 00:37
然后寄给我?


2018-10-06 14:19
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
腾冲 发表于 2018-10-6 00:37
然后寄给我?


2018-10-06 14:18
腾冲
泡菜 手机已验证
泡网分: 30.865
主题: 3
帖子: 1593
注册: 2004年10月
無肉不欢 发表于 2018-10-4 20:32
花椒、八角、食盐煮水彻底放凉后倒入盛放鸭蛋的瓷盆。

然后寄给我?
2018-10-06 00:37
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
花椒、八角、食盐煮水彻底放凉后倒入盛放鸭蛋的瓷盆。

2018-10-04 20:32
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
Bohnenkaffee 发表于 2018-9-23 20:59
咸鸭蛋
腌之前,全部洗干净备用。

2018-10-04 20:28
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
洗鸭蛋的时候烂了一个。

2018-10-01 21:45
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
徐可 发表于 2018-9-24 07:38
确实是好吃,真不是楼下说的心理作用。这鸭子吃湖里小鱼小虾长大,鸭蛋也不用化学方式制作,尝下就知道了
我对吃活食的鸭子产的鸭蛋还是比较认可的,这和小时候的经历有关。
2018-09-24 23:48
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
zxzfyuan 发表于 2018-9-24 00:41
如果你对比过,你就不会说是心理作用。
每个人味觉系统有区别,可能我对土鸡蛋不敏感吧。

2018-09-24 23:47
徐可
陈年泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 58.314
主题: 94
帖子: 8124
注册: 2002年01月
确实是好吃,真不是楼下说的心理作用。这鸭子吃湖里小鱼小虾长大,鸭蛋也不用化学方式制作,尝下就知道了
本帖由IOS客户端发布
2018-09-24 07:38
zxzfyuan
资深泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 19.652
主题: 284
帖子: 11654
注册: 2007年12月
無肉不欢 发表于 2018-09-23 13:22
心理作用

如果你对比过,你就不会说是心理作用。
本帖由安卓客户端发布
2018-09-24 00:41
Bohnenkaffee
陈年泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 71.815
主题: 19
帖子: 32034
注册: 2002年02月

内容贡献勋章

無肉不欢 发表于 2018-9-23 21:12
这个知道。

平常做法都是和大葱、辣椒炒着吃,有一次我在外面吃到配荠菜炒的,感觉不错。

发帖主要是想问问还有什么东西可以和鸭蛋一起炒着吃?
西红柿炒鸭蛋。
2018-09-23 22:04
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
zxzfyuan 发表于 2018-9-23 21:18
知道土鸡蛋确实比养鸡场出来的鸡蛋好吃,也就是想问问行家到底为什么味道会不同?
心理作用

2018-09-23 21:22
zxzfyuan
资深泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 19.652
主题: 284
帖子: 11654
注册: 2007年12月
無肉不欢 发表于 2018-09-23 13:12
这个知道。

平常做法都是和大葱、辣椒炒着吃,有一次我在外面吃到配荠菜炒的,感觉不错。

发帖主要是想问问还有什么东西可以和鸭蛋一起...
知道土鸡蛋确实比养鸡场出来的鸡蛋好吃,也就是想问问行家到底为什么味道会不同?
本帖由安卓客户端发布
2018-09-23 21:18
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
Bohnenkaffee 发表于 2018-9-23 20:59
咸鸭蛋
这个知道。

平常做法都是和大葱、辣椒炒着吃,有一次我在外面吃到配荠菜炒的,感觉不错。

发帖主要是想问问还有什么东西可以和鸭蛋一起炒着吃?
2018-09-23 21:12
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
zxzfyuan 发表于 2018-9-23 20:52
哦,那鸡蛋的成分有什么不同?
散养的和圈养的有什么不同?
2018-09-23 21:09
Bohnenkaffee
陈年泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 71.815
主题: 19
帖子: 32034
注册: 2002年02月

内容贡献勋章

咸鸭蛋
本帖由 G8342 客户端发布
2018-09-23 20:59
zxzfyuan
资深泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 19.652
主题: 284
帖子: 11654
注册: 2007年12月
無肉不欢 发表于 2018-09-23 12:37
据说是天天吃活食,有水上运动的鸭子下的蛋。
哦,那鸡蛋的成分有什么不同?
本帖由安卓客户端发布
2018-09-23 20:52
無肉不欢
泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 12.715
主题: 673
精华: 1
帖子: 10851
注册: 2013年04月
zxzfyuan 发表于 2018-9-23 20:12
有什么不同?
据说是天天吃活食,有水上运动的鸭子下的蛋。
2018-09-23 20:37
zxzfyuan
资深泡菜 邮箱已验证 手机已验证
泡网分: 19.652
主题: 284
帖子: 11654
注册: 2007年12月
有什么不同?
本帖由安卓客户端发布
2018-09-23 20:12
回复

关于我们  联系我们  法律顾问  管理团队  网站导航 
©版权所有:色影无忌  网站备案/许可证号 桂B2-20040025-1  互联网站备案通告


网站投诉举报电话:0771-2094586 | 网站举报邮箱:webmaster@xitek.com