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 主题:猕猴桃不愧为“水果之王”,酸甜可口
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無肉不欢
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猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

https://baike.baidu.com/item/%E7 ... 3/282710?fr=aladdin

今天晚饭后吃了猕猴桃、石榴、柚子三种水果,现在跟妻子学习吃水果。

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2018-10-03 22:25
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無肉不欢
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我一口气可以吃十个。

2018-12-26 19:12
無肉不欢
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一厢情愿 发表于 2018-10-5 23:37
前阵子开学,有陕西的学生带的家里种的,比较扁,但真的很甜。自己也买过很多贵的,包括进口的,感觉就没这么甜

不知道这东西怎么挑选甜的。
品种叫“徐香”的最好吃。

徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出并培育出的品种。徐香猕猴桃适应性强,在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常,开始结果早、品质优良、味甜浓香。1990年通过鉴定,1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。至今已被多地引进种植。

https://baike.baidu.com/item/%E5 ... /2170390?fr=aladdin

2018-12-26 19:11
Bohnenkaffee
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以前武汉有猕猴桃冰棍儿,顶端都是籽。
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2018-10-07 09:29
無肉不欢
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popopi 发表于 2018-10-5 23:34
看上去像炸的,有些发黑, 你炒米火大了。
这是买的,颜色正常,都是这样的。
2018-10-05 23:42
一厢情愿
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前阵子开学,有陕西的学生带的家里种的,比较扁,但真的很甜。自己也买过很多贵的,包括进口的,感觉就没这么甜

不知道这东西怎么挑选甜的。
2018-10-05 23:37
popopi
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無肉不欢 发表于 2018-10-5 23:30
是的,全国各地的米粉肉都是蒸熟的。
看上去像炸的,有些发黑, 你炒米火大了。
2018-10-05 23:34
無肉不欢
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popopi 发表于 2018-10-5 22:52
你这是蒸的吗?
是的,全国各地的米粉肉都是蒸熟的。
2018-10-05 23:30
popopi
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老顽童 发表于 2018-10-3 23:26
这东西原来叫“阳桃”,山里野生的,没有人种。也不算什么水果,野果而已。价格很便宜,农民采摘了拿到小学门口卖给小朋友,一分钱一个。80年代从新西兰引进,名字叫成了猕猴桃,当时大家都以为是啥稀罕东西,见了才知道就是阳桃。现在已经成为一个大行业,成千上万的人就靠种植它养家活口。

吃法很简单,只吃软的,撕一个口一边挤一边吸就进嘴里了。

据果农自己讲,全部打膨大剂的。会给一两棵树不打药,留给孩子们吃。所以我一般买野生的。
我吃的比较好吃的一个产地是南阳西峡县的,酸甜可口。 再一个是青岛胶南的,比较小,毛比较多,这个甜。
陕西的发涩,里面筋比较多,肉也粗糙。
2018-10-05 22:57
popopi
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老顽童 发表于 2018-10-3 23:26
这东西原来叫“阳桃”,山里野生的,没有人种。也不算什么水果,野果而已。价格很便宜,农民采摘了拿到小学门口卖给小朋友,一分钱一个。80年代从新西兰引进,名字叫成了猕猴桃,当时大家都以为是啥稀罕东西,见了才知道就是阳桃。现在已经成为一个大行业,成千上万的人就靠种植它养家活口。

吃法很简单,只吃软的,撕一个口一边挤一边吸就进嘴里了。

据果农自己讲,全部打膨大剂的。会给一两棵树不打药,留给孩子们吃。所以我一般买野生的。
我奶奶说在40年代河南南阳就有猕猴桃,刚摘不是很熟,用麦草捂一下,软了再吃,没说野生还是种植。
2018-10-05 22:54
popopi
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無肉不欢 发表于 2018-10-3 22:37
今天的晚饭,米粉肉一份。

你这是蒸的吗?
2018-10-05 22:52
szzyz
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老顽童 发表于 2018-10-3 23:26
这东西原来叫“阳桃”,山里野生的,没有人种。也不算什么水果,野果而已。价格很便宜,农民采摘了拿到小学门口卖给小朋友,一分钱一个。80年代从新西兰引进,名字叫成了猕猴桃,当时大家都以为是啥稀罕东西,见了才知道就是阳桃。现在已经成为一个大行业,成千上万的人就靠种植它养家活口。

吃法很简单,只吃软的,撕一个口一边挤一边吸就进嘴里了。

据果农自己讲,全部打膨大剂的。会给一两棵树不打药,留给孩子们吃。所以我一般买野生的。
野生的不好买着吧
以前在西安时,逢时过节,单位发福利,是开车去种植地买回来
2018-10-04 08:31
Crosstour
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Kiwi Fruit,简称奇异果
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2018-10-04 08:14
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这东西原来叫“阳桃”,山里野生的,没有人种。也不算什么水果,野果而已。价格很便宜,农民采摘了拿到小学门口卖给小朋友,一分钱一个。80年代从新西兰引进,名字叫成了猕猴桃,当时大家都以为是啥稀罕东西,见了才知道就是阳桃。现在已经成为一个大行业,成千上万的人就靠种植它养家活口。

吃法很简单,只吃软的,撕一个口一边挤一边吸就进嘴里了。

据果农自己讲,全部打膨大剂的。会给一两棵树不打药,留给孩子们吃。所以我一般买野生的。
2018-10-03 23:26
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dogcome 发表于 2018-10-3 22:49
这图去皮用嘴啃的?
用嘴啃是你们家的传统吧?
2018-10-03 22:56
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jclark 发表于 2018-10-3 22:47
买把合适的刀,剥皮就非常简单
熟透的猕猴桃很软,不适合用刀削皮。

我们都是用手指揭皮。 本帖最后由 無肉不欢 于 2018-10-3 23:06 编辑
2018-10-03 22:55
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这图去皮用嘴啃的?
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2018-10-03 22:49
jclark
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waterboy31 发表于 2018-10-03 14:36
剥皮吃太麻烦,横着一刀两断,拿勺子舀着吃,分外安逸。

...
买把合适的刀,剥皮就非常简单
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2018-10-03 22:47
無肉不欢
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waterboy31 发表于 2018-10-3 22:36
剥皮吃太麻烦,横着一刀两断,拿勺子舀着吃,分外安逸。
我的惯例都是妻子剥好一个猕猴桃后我张嘴咬一口,今天为了拍摄才放在碗里的。

自己剥皮太麻烦了。
2018-10-03 22:42
無肉不欢
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还有一份中午的剩菜。

2018-10-03 22:39
無肉不欢
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今天的晚饭,米粉肉一份。

2018-10-03 22:37
waterboy31
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剥皮吃太麻烦,横着一刀两断,拿勺子舀着吃,分外安逸。
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2018-10-03 22:36
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