主题：美国维生素保健品中加入的水果蔬菜粉末不会变质吗？
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美国本土Nature's way的ALIVE儿童维生素中加入了很多天然水果与蔬菜的粉末，
配料中写着“没有防腐剂”（NO preservatives不含防腐剂），
难道这些极易腐败的水果蔬菜制成的粉末不会变质吗？
powder blend混合粉末：150毫克
（orchard fruits 商标和 Garden Veggies 商标 专利产品）
桔子，蓝莓，胡萝卜，李子，石榴，草莓，梨子，苹果，甜菜，Raspberry覆盆子，菠萝，南瓜，樱桃，花椰菜，葡萄，香蕉，蔓越莓，巴西莓（阿萨伊Acai），芦笋，西兰花，球芽甘蓝，甘蓝，黄瓜，豌豆，菠菜，西红柿
cirtus bioflavonoid complex（柑橘属生物类黄酮复合）：30mg
从桔子，葡萄柚，黄柠檬，青柠檬，蜜橘中提取
本帖最后由 多多旅游 于 2019-1-20 05:40 编辑
配料中写着“没有防腐剂”（NO preservatives不含防腐剂），
难道这些极易腐败的水果蔬菜制成的粉末不会变质吗？
powder blend混合粉末：150毫克
（orchard fruits 商标和 Garden Veggies 商标 专利产品）
桔子，蓝莓，胡萝卜，李子，石榴，草莓，梨子，苹果，甜菜，Raspberry覆盆子，菠萝，南瓜，樱桃，花椰菜，葡萄，香蕉，蔓越莓，巴西莓（阿萨伊Acai），芦笋，西兰花，球芽甘蓝，甘蓝，黄瓜，豌豆，菠菜，西红柿
cirtus bioflavonoid complex（柑橘属生物类黄酮复合）：30mg
从桔子，葡萄柚，黄柠檬，青柠檬，蜜橘中提取
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多多旅游 发表于 2019-1-21 06:10
维生素D，叶酸都是平日膳食无法补充的
美国是直接把叶酸强化进入到面包中
美国人饮食中绿色蔬菜太少了吧，除了孕期和病理性缺乏，一般也无需专门补，要补也要谨慎。
https://baike.baidu.com/item/%E5%8F%B6%E9%85%B8
维生素D就更简单了，只要每天保证半个小时能够晒到太阳，基本也不会有缺乏之虞
https://baike.baidu.com/item/维生素D/781038?fromtitle=维生素Ｄ&fromid=11204426 本帖最后由 chncwk 于 2019-1-21 08:44 编辑
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美国人习惯大口吃肉然后大把的各种保健品胶囊，中国人传统是吃新鲜水果蔬菜
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17 帖
chncwk 发表于 2019-1-21 02:23
那是自然，否则现代食品也不会有那么长的保质期了。
我只是疑惑你家小孩忙到连水果都吃不上了吗？
维生素D，叶酸都是平日膳食无法补充的
美国是直接把叶酸强化进入到面包中
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多多旅游 发表于 2019-1-20 23:17
总比发霉要好得多。
食品添加剂含量非常微小的
那是自然，否则现代食品也不会有那么长的保质期了。
我只是疑惑你家小孩忙到连水果都吃不上了吗？
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15 帖
chncwk 发表于 2019-1-20 22:43
为了补充点维生素，吃下这一大堆食品添加剂（吃多了也有害的），你认为不是剜肉补疮之举吗？
没有防腐剂，就要靠脱水、加盐、加糖来防腐，这两样东西超量摄入会有什么危害你清楚吧。
另：防腐剂山梨酸钾的毒性只有食盐的一半。https://wenku.baidu.com/view/fb70507cbb68a98270fefa06.html
总比发霉要好得多。
食品添加剂含量非常微小的
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多多旅游 发表于 2019-1-20 22:33
那这个复合维生素没有真正的防腐剂，可以长久保存吗？
山梨糖醇是甜味剂，柠檬酸是酸味剂
为了补充点维生素，吃下这一大堆食品添加剂（吃多了也有害的），你认为不是剜肉补疮之举吗？
没有防腐剂，就要靠脱水、加盐、加糖来防腐，这两样东西超量摄入会有什么危害你清楚吧。
另：防腐剂山梨酸钾的毒性只有食盐的一半。https://wenku.baidu.com/view/fb70507cbb68a98270fefa06.html 本帖最后由 chncwk 于 2019-1-20 22:46 编辑
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chncwk 发表于 2019-1-20 22:07
山梨糖醇是作为甜味剂使用，不是防腐剂。
真正不含防腐剂的食品不可能放得太久。
防腐剂完全不放也是不现实的，控制好品种和剂量就好了。
给儿童补充维生素，最好遵医嘱，没有特别的毛病吃蔬菜水果即可。
那这个复合维生素没有真正的防腐剂，可以长久保存吗？
山梨糖醇是甜味剂，柠檬酸是酸味剂
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多多旅游 发表于 2019-1-20 21:59
但它写着：NO preservatives
山梨糖醇是作为甜味剂使用，不是防腐剂。
真正不含防腐剂的食品不可能放得太久。
防腐剂完全不放也是不现实的，控制好品种和剂量就好了。
给儿童补充维生素，最好遵医嘱，没有特别的毛病吃蔬菜水果即可。 本帖最后由 chncwk 于 2019-1-20 22:09 编辑
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随它 发表于 2019-1-20 21:27
LZ没看到你第一帖里有 山梨糖醇，柠檬酸... 吗？
还有维生素C本身就有防腐作用
但它写着：NO preservatives
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天津阿龙 发表于 2019-1-20 07:31
水份含量低于9%就不会变质。
那这些水果蔬菜是制作成无水的干粉再加入的？
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