饮和食德

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CCD最后的荣光

泡菜

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帖子: 254

2019-12-22 05:46

我对各地食物的态度是，不要迁就我，按你们最地道的做法，该辣就辣，该甜就甜，以最地道为王道
我就看不惯那些自以为事，才饱了二天就指手划脚的所谓食家

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ssmmss

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帖子: 3952

2020-09-10 10:07

黄猫先生发表于 2020-2-24 20:25
世道艰难！在北京吃的任何一个菜系，跟去当地吃的味道都不一样！

魔都也是一样

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第 9 帖

林听的小背心

泡菜

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帖子: 1229

2020-09-10 09:53

一方水土养一方人

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第 8 帖

bamboo1974

资深泡菜

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主题: 120

帖子: 36034

2020-09-09 15:56

你这个弄法，做菜还如何改进？

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第 7 帖

林听的小背心

泡菜

泡网分: 1.429

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帖子: 1229

2020-03-06 21:29

特怀念90年代，杀条狗，朋友养鳖场抓一只王八。狗肉剁块高压锅炖起做底汤，王八杀好，放进去打火锅。

自己菜地拔的菠菜啊啥的，烫一烫；海边小店打的鱼丸，焯一焯；酒足了，再把自己家里弄的番薯土冬粉在熬一熬。。。

任何酒店都没有这个情趣和味道。

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第 6 帖

横舟

泡菜

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帖子: 539

2020-02-25 08:46

两方面
一方水土养一方人，每个地方的饮食都是自古以来的精华，我也喜欢体验各种的风土人情，饮食风味。
另一方面，饮食都是在不断的兼容并蓄尝试创新的，辣椒、土豆、番茄、黄瓜现在我们哪样都离不开，真要返回饮食之初，不说茹毛饮血，单调乏味是一定的。

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第 5 帖

黄猫先生

老坛泡菜

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帖子: 3588

2020-02-24 20:25

世道艰难！在北京吃的任何一个菜系，跟去当地吃的味道都不一样！

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第 4 帖

神经病

老坛泡菜

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主题: 3

帖子: 5779

2020-02-24 18:19

不爱吃非要吃是有食德吗？

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第 3 帖

CCD最后的荣光

泡菜

泡网分: 0.255

主题: 3

帖子: 254

2019-12-22 05:50

先解释一下“饮和食德”

来自某度的搜索

饮和食德---给人吃后感觉到自在、享受和乐，享受到先人的德泽

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