主题:大蒜爱好者俱乐部。。。 [主题管理员:下潜]
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资深泡菜
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吃肉没有蒜,香味减一半。老家的蒜拌猪头肉好吃
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只爱秋天 发表于 2017-6-19 07:47
最近特别喜欢吃蒜,感觉很爽,应该起到了杀毒作用。


必须的,男人吃了生龙活虎
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赤足浪人 发表于 2021-2-12 18:47
临沂那边的苍山大蒜厉害。去年出差那边,烧烤送了2瓣。自以为能吃大蒜,入口才发现和普通大蒜的区别,辣,味重。好吃!


苍山大蒜网上有卖吗?  太想吃临沂苍山大蒜啦
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bamboo1974 发表于 2021-2-9 14:27
我喜欢泡醋大蒜


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刚刚才看见大蒜党俱乐部!  太棒了!我也是大蒜的铁杆粉丝,吃大蒜能预防感冒,真正的好东西。我是不喜欢吃药的, 每次吃饺子总是要吃大蒜头,给力
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神经病 发表于 2020-12-4 18:58
每次吃饺子都要吃一头蒜


一头够么?
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坐标:山东临沂    爱大蒜是必须的,苍山县的大蒜确实香,小时候吃饺子,把蒜剥好,放入蒜臼中,少许盐,踹成蒜泥,放置小碟中,用凉水调开(注意是凉水!),加酱油、点入香油,蘸饺子太香了。后来知道在北京这种做法叫:老虎酱。
另外,苍山县现在已经改名为  兰陵县
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临沂那边的苍山大蒜厉害。去年出差那边,烧烤送了2瓣。自以为能吃大蒜,入口才发现和普通大蒜的区别,辣,味重。好吃!
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我喜欢泡醋大蒜
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独头蒜,是不是味道更猛?
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好东西!!!

当年吃小肥羊锅子,上面一层蒜,我全吃了!!!比肉都好吃。。。

虽说是北京人,但我相对最不爱吃的是糖蒜,因为蒜味儿几乎没了。。。
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每次吃饺子都要吃一头蒜
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家乡的说法,蒜辣嘴、姜辣心、辣椒🌶️辣... 哈哈哈
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林听 发表于 2020-11-25 16:26
姜现在贵了不少。12元一斤。
比起小白菜,太便宜了。
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dingzhen 发表于 2020-10-19 10:10
现在贵了看来,2、3个月前网上助农,买了10斤河南大蒜,19.8元,一半泡了糖蒜,另一半还剩了好多没吃完。


姜现在贵了不少。12元一斤。
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紫皮大蒜4元一斤。买了几头埋在花盆里,看看能不能出苗。
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林听 发表于 2020-10-16 10:56
光蒜,剥皮的那号,一斤8.99。永辉超市的。

自己弄麻烦,还满地蒜皮,一股脑儿买上两三斤,用搅拌机捣碎了,1/4炸成蒜酥,1/4加酱油...


不同的菜有不同的用法,有用蒜蓉的,有切片的,有用炸蒜子的,你那种方法太懒了
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iwin980 发表于 2020-10-15 16:46
刚买的一箱大蒜,5块一斤,你们那现在都啥价格?今年看来蒜你狠啊
现在贵了看来,2、3个月前网上助农,买了10斤河南大蒜,19.8元,一半泡了糖蒜,另一半还剩了好多没吃完。
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光蒜,剥皮的那号,一斤8.99。永辉超市的。

自己弄麻烦,还满地蒜皮,一股脑儿买上两三斤,用搅拌机捣碎了,1/4炸成蒜酥,1/4加酱油醋弄成蒜酱,1/2浇上热油隔绝空气防氧化,当蒜蓉用。
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刚买的一箱大蒜,5块一斤,你们那现在都啥价格?今年看来蒜你狠啊
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生大蒜到今天都一顿吃不了两颗
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网易新闻app上关注了徐大sao,做吃播的,真是无蒜不骚,看着他吃饭真带劲,只有羡慕+佩服了。
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刚下单买了10斤紫皮蒜。靠近大蒜党,但不入党。
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每年这个时候 我都爱腌制一坛酱油腌的 积蒜  怎奈现在买不早鲜嫩的大蒜 当地市场找不着 在网上买的说是鲜嫩 也是很老 只能冷藏起来当干蒜用
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子午不知卯酉不明噼里啪啦瞎起哄 发表于 2019-6-13 09:32
习惯了,嫌剥皮麻烦简单用手一撮表皮后直接进口,尤其是吃猪头肉,吃豆角子。
这个季节,忙厨时最好用锤子光滑的那面一敲,很容易剥皮了。

哈哈,我只吃蒜头酱。
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习惯了,嫌剥皮麻烦简单用手一撮表皮后直接进口,尤其是吃猪头肉,吃豆角子。
这个季节,忙厨时最好用锤子光滑的那面一敲,很容易剥皮了。

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基本每天都要吃大蒜。
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终于找到了组织,
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现在每天中午都吃蒜,感觉挺爽的。
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