主题:家用咖啡机选择串串烧(第四串 无限篇) [主题管理员:kj008]
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原文由 kj008 在2010-04-18 09:44发表

是咖啡少了点……


晚上8点喝的咖啡,不敢再来一颗了。
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原文由 kj008 在2010-04-18 09:42发表

基本分层还可以啦,主要是你的奶泡是99棒打的,所以差了点……用冷牛奶打,这样层次更分明点。

PS:那个山寨杯看上去不错哦,短信PM个地址给偶,偶也去看看……


为什么要用冷牛奶打呢?我用的是维记的鲜奶,好像就能打这么厚的泡(下次我打多点时间试一试),不过持久性很强,反正等我喝完,还剩一堆泡。
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原文由 joesimon 在2010-04-18 09:12发表

看过你关于意大利香浓拼配的评测,不过我主要用来手冲,还是单品吧。选的是哥伦比亚有机公平交易豆。


现在感觉确实有机的要好过无机的,最明显的是这个意大利香浓拼配……偶这次买的无机的明显没有有机的香——偶家大小LD的感觉。呵呵~~
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原文由 joesimon 在2010-04-17 23:09发表

貌似奶放多了……下次再放少点试一试。


是咖啡少了点……
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原文由 童生 在2010-04-17 22:46发表

日常使用的玻璃器皿我认为没必要买贵的东西,又不是威尼斯产的那种高档艺术品,再怎么着也好看不到那里去,技术含量也不高,而好点的瓷器就不一样了,高档低档一眼就能看出,明显不一样。


同意,实用为先……
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原文由 joesimon 在2010-04-17 21:26发表
忍不住,还是做了杯拿铁,不知道为什么,做不出nespresso视频里那种上白下白的,下面的牛奶还是有点咖啡色。
奶泡是牛奶先放微波炉加热,然后用宜家99棒打的,我觉得很不错,就不准备入手鸟巢的奶泡杯了。


基本分层还可以啦,主要是你的奶泡是99棒打的,所以差了点……用冷牛奶打,这样层次更分明点。

PS:那个山寨杯看上去不错哦,短信PM个地址给偶,偶也去看看……
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原文由 kj008 在2010-04-18 09:00发表

区别肯定有……但使用也更放手,呵呵~~


我认为,这个区别应该是很小的,至少像我这样的人是感觉不出来的。因为玻璃不像瓷器,瓷器一来火候很重要,二来瓷器外的上色、釉色,普通和精品可能外观上相似,但实际工艺差别相当大,玻璃主要体现在材质和吹的工艺上,不过所谓材质其实都一样,而人工吹制的特点就是每个都不一样……
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原文由 kj008 在2010-04-18 09:02发表

虽然偶不能绝对确定一定以及肯定……但偶可以基本确定一定以及肯定……呵呵~~

如果下周一再不改的话,请通知偶一下。……


看过你关于意大利香浓拼配的评测,不过我主要用来手冲,还是单品吧。选的是哥伦比亚有机公平交易豆。
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原文由 joesimon 在2010-04-17 13:47发表
刚刚在阿罗科定了包豆子试一试,等着改价格呢。

[2010-04-17 19:50 补充如下]

康师傅,你确定留言“无忌咖友”可以打折?
但也可能是周末的原因,我等到周一看看。


虽然偶不能绝对确定一定以及肯定……但偶可以基本确定一定以及肯定……呵呵~~

如果下周一再不改的话,请通知偶一下。……
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原文由 joesimon 在2010-04-17 12:57发表

就这个双层玻璃杯,我看山寨的和正品好像也没啥区别……
反正也便宜,磕着碰着也不心痛


区别肯定有……但使用也更放手,呵呵~~
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原文由 童生 在2010-04-17 11:27发表

我觉得双层玻璃杯如果买了山寨货也无所谓啦,光线折射了好几次,反正也看不清里面的咖啡,如果是陶瓷的,那一定要正版货,高质量的名品确实能给使用者带来很大感观享受。不过偶家LD买的一些国外产的瓷器、玻璃杯统统放在柜里陈列装饰屋子了,一般情况下偶不用,都用的是一些便宜货,但一定是那种比较好用,看着比较顺眼 ......


买贵的当装饰,便宜的却经常用…… 啥心态啊?你家LD还打算把这些东西传宗接代啊?呵呵~~
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原文由 童生 在2010-04-17 11:15发表

对家用自动机自动清洗功能不太信任,是我对自动机有些负面看法的主要原因,要是能够随心所欲的人工干预一下,就比较完美了。不过厂家是不会那么做的,那等于告诉消费者,我这东西不太可靠。


可能有时候偶们对自动机的要求过高啦点……当然如果能像CHUR那样随便可以全拆卸清理那就更好啦,呵呵~~
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原文由 琦哥 在2010-04-17 08:41发表

买杯子 也是兴趣 好的杯子会爱不释手 好的咖啡杯 一来可以喝咖啡 二来可以欣赏杯子 心情超好


超好的心情不是欣赏杯子……而是想着那钞票……呵呵~~~
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原文由 琦哥 在2010-04-17 08:37发表

这个嘛 我的也是这样的 我有时都用吸尘器去吸两下 也经常去抹两下的


能吸吗?清洁好后都是湿乎乎的……
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原文由 joesimon 在2010-04-17 08:14发表

康师傅说的是你那个自动机?


说的是偶家那爱纳.法乌 …………嘻嘻~~~
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原文由 joesimon 在2010-04-17 08:10发表

花100多块买个杯子,我基本干不出这样的事情。实在太败家了


偶也不愿意……
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原文由 童生 在2010-04-17 22:49发表

这个分层已经不错了。


貌似奶放多了……下次再放少点试一试。
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原文由 joesimon 在2010-04-17 21:26发表
忍不住,还是做了杯拿铁,不知道为什么,做不出nespresso视频里那种上白下白的,下面的牛奶还是有点咖啡色。
奶泡是牛奶先放微波炉加热,然后用宜家99棒打的,我觉得很不错,就不准备入手鸟巢的奶泡杯了。


这个分层已经不错了。
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原文由 joesimon 在2010-04-17 12:57发表

就这个双层玻璃杯,我看山寨的和正品好像也没啥区别……
反正也便宜,磕着碰着也不心痛


日常使用的玻璃器皿我认为没必要买贵的东西,又不是威尼斯产的那种高档艺术品,再怎么着也好看不到那里去,技术含量也不高,而好点的瓷器就不一样了,高档低档一眼就能看出,明显不一样。
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原本这个杯子是拿来放手冲咖啡的,不过我家的豆子都被干掉了,只好做一杯拿铁。
我还买了另一个杯子,是准备做拿铁讨好LD的,不过LD最近还肩负给小LD喂奶的重任,就暂时封存那个杯子,等LD重出江湖后再用。
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忍不住,还是做了杯拿铁,不知道为什么,做不出nespresso视频里那种上白下白的,下面的牛奶还是有点咖啡色。
奶泡是牛奶先放微波炉加热,然后用宜家99棒打的,我觉得很不错,就不准备入手鸟巢的奶泡杯了。
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4个杯子到了。还不错,一个我很喜欢,另一个我家LD满意……
今天天色已晚,改天上图。
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刚刚在阿罗科定了包豆子试一试,等着改价格呢。

[2010-04-17 19:50 补充如下]

康师傅,你确定留言“无忌咖友”可以打折?
但也可能是周末的原因,我等到周一看看。
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原文由 童生 在2010-04-17 11:27发表

我觉得双层玻璃杯如果买了山寨货也无所谓啦,光线折射了好几次,反正也看不清里面的咖啡,如果是陶瓷的,那一定要正版货,高质量的名品确实能给使用者带来很大感观享受。不过偶家LD买的一些国外产的瓷器、玻璃杯统统放在柜里陈列装饰屋子了,一般情况下偶不用,都用的是一些便宜货,但一定是那种比较好用,看着比较顺眼 ......


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原文由 joesimon 在2010-04-15 17:25发表

是不是正品那只有生产者、销售者和老天知道了……
不过用起来还算可以,质量也算还行,买回来特意试过放冰箱(非冷冻),然后拿出来倒热水的,没事……


我觉得双层玻璃杯如果买了山寨货也无所谓啦,光线折射了好几次,反正也看不清里面的咖啡,如果是陶瓷的,那一定要正版货,高质量的名品确实能给使用者带来很大感观享受。不过偶家LD买的一些国外产的瓷器、玻璃杯统统放在柜里陈列装饰屋子了,一般情况下偶不用,都用的是一些便宜货,但一定是那种比较好用,看着比较顺眼的。
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原文由 kj008 在2010-04-17 07:49发表
这个出门封闭了几天……最大的收获是,原来爱实话实说,※※灌肠后学会了实话虚说……呵呵~~~

这个……说点正事,回家后把机子按程序清洗了下。清洗好后拿出废粉盒往里看了看……发觉这个清洗貌似很不彻底。有块隔板上还是沾着许多咖渣,干脆用手进去掏了一下,又落下许多废渣…… 不知道这个是否正常现象?琦哥你的是 ......


对家用自动机自动清洗功能不太信任,是我对自动机有些负面看法的主要原因,要是能够随心所欲的人工干预一下,就比较完美了。不过厂家是不会那么做的,那等于告诉消费者,我这东西不太可靠。
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原文由 琦哥 在2010-04-17 08:41发表

买杯子 也是兴趣 好的杯子会爱不释手 好的咖啡杯 一来可以喝咖啡 二来可以欣赏杯子 心情超好


估计今天还能到两套四个杯子……都是双层玻璃的……
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原文由 kj008 在2010-04-17 07:36发表

偶的观点与您一样,如果喜欢,就买正版,如果不喜欢,宁可用普通杯,也不用山寨杯……

买杯子 也是兴趣 好的杯子会爱不释手 好的咖啡杯 一来可以喝咖啡 二来可以欣赏杯子 心情超好
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原文由 kj008 在2010-04-17 07:49发表
这个出门封闭了几天……最大的收获是,原来爱实话实说,※※灌肠后学会了实话虚说……呵呵~~~

这个……说点正事,回家后把机子按程序清洗了下。清洗好后拿出废粉盒往里看了看……发觉这个清洗貌似很不彻底。有块隔板上还是沾着许多咖渣,干脆用手进去掏了一下,又落下许多废渣…… 不知道这个是否正常现象?琦哥你的是 ......

这个嘛 我的也是这样的 我有时都用吸尘器去吸两下 也经常去抹两下的

[琦哥 编辑于 2010-04-17 08:42]
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原文由 kj008 在2010-04-17 07:49发表
这个出门封闭了几天……最大的收获是,原来爱实话实说,※※灌肠后学会了实话虚说……呵呵~~~

这个……说点正事,回家后把机子按程序清洗了下。清洗好后拿出废粉盒往里看了看……发觉这个清洗貌似很不彻底。有块隔板上还是沾着许多咖渣,干脆用手进去掏了一下,又落下许多废渣…… 不知道这个是否正常现象?琦哥你的是 ......


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