主题:家用咖啡机选择串串烧(第五串 无际篇) [主题管理员:kj008]
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原文由 dhtt 在2010-12-31 14:02发表
826兄才是真正的动手派,我是瞎折腾。手网平底锅我肯定不用,要烘培肯定弄个机器。和摄影一样我就一器材党,呵呵。


台湾那边有一位自己动手做烘焙机的前辈也提议用小烤箱当入门啊

我这2天转点资料过来给D兄看看吧
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原文由 Springday 在2010-12-31 18:52发表
大家都用什么糖?给老爸买了一个,有糖尿病,是不是要用木糖醇?

怡口糖不错,还有强生的那个善品糖也还可以
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大家都用什么糖?给老爸买了一个,有糖尿病,是不是要用木糖醇?
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一晃又一年了,今年发烧路上走地踏实啊,哈哈

祝各位咖友新的一年里财源滚滚,每天新鲜咖啡不断!
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原文由 kj008 在2010-12-31 12:21发表
中午出门有事……回去晚了食堂没午饭啦,去肯德基吃了点垃圾食品(偶也诧异偶这把年纪居然对此毫不忌讳……)叫了杯咖啡——看看,偶可是通吃滴,呵呵~~~

按照老习惯……喝完第一杯,然后续杯……带着路上喝……居然告知取消续杯啦?而且是全市都取消了?强力BS下……通货膨胀,连咖啡续杯都涨没啦??唉~~~~~~

今 ......

肯德基还能续杯?印象里好早就取消了,其实麦当劳的咖啡偶就很满足了,曾经的理想就是买个麦当劳那样的美式咖啡机,嘿嘿。
晚上还能逛商场,真幸福,偶要等到不知道啥时候才能走,没事干还不能睡觉。。。
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826兄才是真正的动手派,我是瞎折腾。手网平底锅我肯定不用,要烘培肯定弄个机器。和摄影一样我就一器材党,呵呵。
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中午出门有事……回去晚了食堂没午饭啦,去肯德基吃了点垃圾食品(偶也诧异偶这把年纪居然对此毫不忌讳……)叫了杯咖啡——看看,偶可是通吃滴,呵呵~~~

按照老习惯……喝完第一杯,然后续杯……带着路上喝……居然告知取消续杯啦?而且是全市都取消了?强力BS下……通货膨胀,连咖啡续杯都涨没啦??唉~~~~~~

今天是岁末,晚上要陪大小LD上商场彻夜血拼去……偶是干拎包付钱的活,这厢就提前向各位同学问声新年好,祝大家元旦快乐!!
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原文由 琦哥 在2010-12-31 11:02发表

國內在哪買呢?廣州有嗎?

广州那边有啊,沙龙就有啊
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原文由 琦哥 在2010-12-31 11:26发表

錯,就差錢。您是當官不知民疾苦。


能当官的还会上无忌闲聊啥啊,呵呵~~~~~~~~偶肯定知道偶的疾苦……因为偶就是人民中一员…… 呵呵~~
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原文由 琦哥 在2010-12-31 11:06发表

我喜歡折騰。


好事,折腾有理,发烧无限。嘿嘿~~~~~
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原文由 琦哥 在2010-12-31 11:05发表

打工仔,能發到哪去?


给自个打工吧??嘿嘿~~~~~~~
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原文由 kj008 在2010-12-31 07:19发表

琦哥不差钱……嘿嘿~~~~~~~~~

錯,就差錢。您是當官不知民疾苦。
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原文由 kj008 在2010-12-31 07:18发表

新一轮发烧开始啦…………呵呵~~~~~~

我喜歡折騰。
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原文由 kj008 在2010-12-31 07:18发表

难怪最近房价下不来……因为琦哥他们又发啦……呵呵~~~~

打工仔,能發到哪去?
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原文由 sunlu7410 在2010-12-31 00:02发表

我们长春这边,还有就是这机器没必要在香港卖,我估计香港比国内要贵,因为这机器是西班牙厂家在上海的生产线做的

國內在哪買呢?廣州有嗎?
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原文由 sunlu7410 在2010-12-31 00:02发表

我们长春这边,还有就是这机器没必要在香港卖,我估计香港比国内要贵,因为这机器是西班牙厂家在上海的生产线做的


琦哥不差钱……嘿嘿~~~~~~~~~
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原文由 琦哥 在2010-12-30 23:01发表

好啊!带我见识一下真正的espresso.您介绍的这款机器一直在我心里啊,刚忙完开盘,看看年底的奖金厚不,搬新家的时候就准备上啦!
去香港还定不下哪一天,年底啦,很忙呢。先谢谢您的美意啦!


新一轮发烧开始啦…………呵呵~~~~~~
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原文由 琦哥 在2010-12-30 18:54发表

從哪搬的?我1月份正要去香港呢!


难怪最近房价下不来……因为琦哥他们又发啦……呵呵~~~~
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原文由 sfxlo826 在2010-12-30 16:10发表

先以小烤箱作入門是不錯的

還是廚房一般都有的復合鍋也行

烘焙咖啡自家制(讨论咖啡生豆来源,烘焙,冲煮,从手冲到自动机都欢迎的首帖就有介紹

https://forum.xitek.com/showthread.php?threadid=615689

其实自家咖啡烘焙就像在家做菜

完美与否不是一定的

但多了些选择和增加你自身 ......


sfxlo826 老弟见缝插针的放毒……
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原文由 dhtt 在2010-12-30 16:05发表

确实动过自己烘焙的念头,并准备以此为由头开始折腾烘焙机,但现在找不到价格合适的小型家用机。


潜在的动手派…………
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原文由 sunlu7410 在2010-12-30 15:55发表

别买索里斯了,买个惠家ZD-15得了,这个比索里斯合适


这个身高马大的,偶可不喜欢……
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原文由 dhtt 在2010-12-30 15:58发表

呵呵,我就是用的ZD15。
索里斯是康师傅的旧爱,不知道这次会不会喜新厌旧?


原文由 dhtt 在2010-12-30 15:52发表

玩这个要意式磨,赶快把你的索利斯重新买回来


哈哈~~~~走回头路可不是偶的特色……如果真玩这个……怎么滴也得再进步点添个好磨,呵呵~~~
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原文由 sunlu7410 在2010-12-30 15:50发表

很值得拥有的东西


拥有了这个,就得重新拥有个磨……
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原文由 dhtt 在2010-12-30 15:49发表

用的沙龙的豆子,应该比较新鲜,每次都会有一层薄薄的咖啡油


也用过,确实不错。
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原文由 琦哥 在2010-12-30 22:56发表

您在哪?香港?这玩意能搬回国内吗?很重啊!

我们长春这边,还有就是这机器没必要在香港卖,我估计香港比国内要贵,因为这机器是西班牙厂家在上海的生产线做的
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原文由 琦哥 在2010-12-30 23:01发表

好啊!带我见识一下真正的espresso.您介绍的这款机器一直在我心里啊,刚忙完开盘,看看年底的奖金厚不,搬新家的时候就准备上啦!
去香港还定不下哪一天,年底啦,很忙呢。先谢谢您的美意啦!

[琦哥 编辑于 2010-12-30 23:04]


那你确定什么时候能去的时候通知我一下吧,我就希望有多些机会跟不同的咖友好好交流一下
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原文由 sfxlo826 在2010-12-30 21:40发表

琦哥什么時候到?在下在的話一起去品品咖啡吧

好啊!带我见识一下真正的espresso.您介绍的这款机器一直在我心里啊,刚忙完开盘,看看年底的奖金厚不,搬新家的时候就准备上啦!
去香港还定不下哪一天,年底啦,很忙呢。先谢谢您的美意啦!

[琦哥 编辑于 2010-12-30 23:04]
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原文由 sunlu7410 在2010-12-30 21:10发表

从我这搬的,呵呵

您在哪?香港?这玩意能搬回国内吗?很重啊!
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原文由 琦哥 在2010-12-30 18:54发表

從哪搬的?我1月份正要去香港呢!


琦哥什么時候到?在下在的話一起去品品咖啡吧
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從哪搬的?我1月份正要去香港呢!

从我这搬的,呵呵
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