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陈年泡菜
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吃过吗?怎么样?

[2010-07-25 20:49 补充如下]
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这货现在一人份套餐要350了。
一大堆甜点,一大块熟牛肉。
味道还行吧,来这里的人肯定不是奔着牛排来的。

好处是带小孩去可以免费送一些足够小孩吃的东西。
另一个好处是不用太拘谨,爱咋吃咋吃。真到了什么规矩很大的西餐馆人也不自在。
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在桃园吃过,是乡巴佬我吃过的最好的之一。四个人合一千人民币出头,价格算是中偏上。
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纸布 发表于 2012-9-2 23:57
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你给我站短 然后回复你 笨死了 我总不能随便见人就发吧
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馒头德 发表于 2012-9-2 23:52
你给我短 真懒


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纸布 发表于 2012-9-2 23:50
没见啊

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馒头德 发表于 2012-9-2 23:48
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纸布 发表于 2012-9-2 23:45
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馒头德 发表于 2012-9-2 23:30
no 我回帖在那个帖子发布之前 我知道如果那样发帖肯定待不了多久 就找了个台湾贴旁敲侧击一下


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lcdasm 发表于 2012-9-2 21:50
回错帖子了?


no 我回帖在那个帖子发布之前 我知道如果那样发帖肯定待不了多久 就找了个台湾贴旁敲侧击一下
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看起来有点干巴巴,还是喜欢这种肉质的,随便烤烤就香的不得了。
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馒头德 发表于 2012-9-2 16:00
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吃过一次,就是不懂牛排的人做的牛排
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就是卤牛肉,哈哈。
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对台巴子的这类餐厅、咖啡屋什么的一律无视。

因为他们当年也土过,很知道大陆这帮土※※的心态,所以。。。。。。
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绿罢不能 发表于 2010-7-25 15:40
一大块红烧牛肉。。。


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干净的桌布,各种配料,氛围,讲外文的服务生。

一个字,拽,
两个字,品味,
三个字,吃顿饭呗,四个了。
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竹本猪 发表于 2011-4-27 22:39
如果对照王永庆的为人,正常思维的人是不会认为这种牛排有什么高价值的地方,王这个人,吝啬到极点,一条毛巾都能用几十年,其他的可想而知。号称一头牛仅供6客,粗看以为是讲究用料,可仔细一想:这牛排当然只能用排骨部位,至于6客,一头猪可以用来做东坡肉的部分只会比这个少,那是不是也可以把东坡肉抬到极品的位置呢?

有个台湾人写过一本世界第一的美食的书,里面提到,台塑王品牛排,要腌制2-3天,选料用的是低级美国牛排,以求成本最低,之所以腌那么久是为了能让味道过得去。

台塑王品牛排之所以在大陆受欢迎,一方面是价格昂贵,满足了一部分先富起来的自卑心理,另一方面,相当多数的大陆人还不知道什么是好吃的牛排,以为牛排要像豆腐般嫩才是上品,要是有点嚼劲反而是不好的了,而且牛排只有黑椒汁,以为这才正宗。

[竹本猪 编辑于 2011-04-27 22:44]


对自己生活吝啬未必对别人如此

人物介绍
  1917年1月出生于台湾省台北市新店直潭,
  台塑集团领导王永庆

台塑集团领导王永庆
(据安溪县情资料库记载)王永庆祖籍系福建省长坑人。150多年前的清道光年间(1821~1850年),王永庆的高祖母许雪娘携子王天来与媳妇林谨渡台,择居台北县新店镇直潭里,以种茶维生。王天来传王添泉,以教书为业。王添泉传王长庚(王永庆之父)。15岁小学毕业那年,王永庆便到茶园当杂工,后又到一家小米店做学徒。第二年,他就用父亲借来的200元钱做本金自己开了一家小米店。
  1954年筹资创办台塑公司,1957年建成投产。靠“坚持两权彻底分离”的管理制度,他的“台塑集团”发展成为台湾企业的王中之王,下辖:台湾塑胶公司、南亚塑胶公司、 台湾化学纤维公司、台湾化学染整公司、台旭纤维公司、台丽成衣公司、育志工业公司、朝阳木材公司和新茂木材公司等9家公司,在美国还经营着几家大公司;部资本额在1984年就达45亿多美元,年营业额达30亿美元,占※※※民生产毛额的5.5%,在民间企业中首屈一指。与台塑集团企业有着存亡与共关系的下游加工厂超过1500家,如今,在台湾的富豪中他雄居首席,在世界化学工业界他居“50强”之列,是台湾唯一进入“世界企业50强”的企业王。

在2008年5月12日四川汶川发生地震后,王永庆捐款一亿元人民币用于恢复建设。美东时间2008年10月15日9点38分在新泽西一家医院因心肺衰竭而过世。享年92岁。
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纸布 发表于 2012-9-2 14:09
想问这是兄弟你的亲身经历?
是啊!现在家里还有将近30张票。7月份生日,老婆侄女带男朋友来深圳买嫁妆,一起去的,结果,咱这寿星公是吃白食。

现在,有卡会送多一个汤和红酒。

儿子8月28日生日时带了7位小朋友去的,结果除他自己免费,还拿回很多东西,因为这些小朋友都是刚过18或没到18周岁,台塑拒绝供应红酒。但补偿的,除一个大得吓人的蛋糕外,还每人加送一份沙拉。儿子回来说,因为是打了一下午篮球。他们要了15份面包。呵呵

吃完后,例牌的需要填写一份回馈书,7、8个小朋友毫无例外的,都※※牛排太小,吃不饱。估计,当天输电脑的会很郁闷。店长估计也被这群小弟兄们陷害了。

家里有很多台塑送的礼品,每消费一客就有个印花,积累到一定程度就可以换东西了。刚开始,178每份,公司年会在台塑吃的。送了60瓶红酒,换回20套咖啡杯。本来是放公司使用的,但老婆喜欢,除打烂的,搬回家10几个。感觉这咖啡杯套装是最好的,后来就比较普通了。
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原文由 笔大胡话 在 2012-01-09 23:02 发表
叫王品吧?感觉是好    贵。


搞不明白到底有几个“王品”,刚才看到这个。
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原文由 此趣人不知 在 2012-01-12 00:00 发表
楼主说d是一家台资公司的餐厅。这家应该是04年进入大陆的。一套刚开始是178元加一服务费。现在是318元加一。东西数量不变但品质没有以前好。...


想问这是兄弟你的亲身经历?
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此趣人不知 发表于 2012-1-12 00:00
楼主说d是一家台资公司的餐厅。这家应该是04年进入大陆的。一套刚开始是178元加一服务费。现在是318元加一。东西数量不变但品质没有以前好。
每人是给份很好吃d番茄味烤面包(太美味了,咱每次都要求服务业上多几份。免费的)
接下来是沙拉,很正式的,不是那种很混杂的搅合物。美味加养目,可惜分量稍少。
再来是汤。感觉内容越来越少了,当然。。。。味道也差点了。
主食之一就是楼主说的台塑牛排。
传说是经长达一天的浸泡入味,再经几小时的烤制。全熟。入味。筋很脆香。肉特含汁。以前特喜欢的主食还有一个叫香烤猪大排,也很美味,回烤后味道简直一流。
配菜的有个永远都不变的,叫"红酒梨"很美味,但不喜欢的特讨厌。
甜品和饮品没有什么特别。

有个北京的客户,每次来深圳都急急忙忙,就下机后通知我"到了,明天中午你请吃饭,我吃台塑牛排!"7、8年不变。

有个朋友05年来过,这次全家来深圳旅游,咱接待的。吃了几天都感觉不错。等快回去,我说请他们去盐田吃龙虾,他们不干,问我为什么不请他们吃以前吃过的那种套餐。说了半天才恍然他说的是台塑。

还有几个朋友,都偶然请他们吃过,几年后来深圳他们指定要吃这个。

从04年开始,如果员工没有犯什么重大错误,都在生日时 ...


除非放开肚子随便吃牛排,否则不值318。
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这个见仁见智,味道叫熟卤牛肉比较恰当
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牛排=牛排骨??????
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楼主说d是一家台资公司的餐厅。这家应该是04年进入大陆的。一套刚开始是178元加一服务费。现在是318元加一。东西数量不变但品质没有以前好。
每人是给份很好吃d番茄味烤面包(太美味了,咱每次都要求服务业上多几份。免费的)
接下来是沙拉,很正式的,不是那种很混杂的搅合物。美味加养目,可惜分量稍少。
再来是汤。感觉内容越来越少了,当然。。。。味道也差点了。
主食之一就是楼主说的台塑牛排。
传说是经长达一天的浸泡入味,再经几小时的烤制。全熟。入味。筋很脆香。肉特含汁。以前特喜欢的主食还有一个叫香烤猪大排,也很美味,回烤后味道简直一流。
配菜的有个永远都不变的,叫"红酒梨"很美味,但不喜欢的特讨厌。
甜品和饮品没有什么特别。

有个北京的客户,每次来深圳都急急忙忙,就下机后通知我"到了,明天中午你请吃饭,我吃台塑牛排!"7、8年不变。

有个朋友05年来过,这次全家来深圳旅游,咱接待的。吃了几天都感觉不错。等快回去,我说请他们去盐田吃龙虾,他们不干,问我为什么不请他们吃以前吃过的那种套餐。说了半天才恍然他说的是台塑。

还有几个朋友,都偶然请他们吃过,几年后来深圳他们指定要吃这个。

从04年开始,如果员工没有犯什么重大错误,都在生日时送2位餐谏当生日礼物。结果,员工快生日时不敢问我,老问我老婆是否有奖。

还不错。装修、餐具都不错。但感觉如果没有老饕带路,点餐是比较麻烦。

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原文由 正北 在 2012-01-09 16:59 发表
听名字就没胃口,像是吃块树脂模型。
中石化咖啡
国航烤鸡翅
哈药乱炖
仁爱医院鱼子酱
...


哈哈哈
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只是台式卤牛肉而已。。。味道。。。还不错
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这个牛排做得好是很美味的。

正确的做法是先酱半小时,然后用锡纸包裹烤,非常鲜嫩。
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以前吃过 Jamie's Italian 的 T骨排, 比这个强太多 !
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