家用咖啡机选择串串烧(第八串无心篇）

主题：家用咖啡机选择串串烧(第八串无心篇） [主题管理员:kj008]

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海的蓝色

泡菜

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2011-12-01 10:24

原文由 sjeremiah123 在2011-12-01 10:17发表

康兄，jura的奶泡管，奶泡器清洗起来到底有多复杂、？

很简单哒，是橡胶接口，拉下来水里一冲就行，开水烫都没事

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第 99 帖

海的蓝色

泡菜

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2011-12-01 10:22

原文由 sjeremiah123 在2011-12-01 10:17发表

康兄，jura的奶泡管，奶泡器清洗起来到底有多复杂、？

别问他，问了也是忽悠你，估计他那机器从来没用过奶泡功能，哇哈哈

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第 98 帖

sjeremiah123

泡菜

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2011-12-01 10:19

原文由童生在2011-12-01 07:42发表

这个没啥秘诀，练，就一个字。

不懂了吧，奶泡打不好练了白练，一切的关键就是奶泡的质量。

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第 97 帖

sjeremiah123

泡菜

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2011-12-01 10:17

原文由 kj008 在2011-12-01 07:01发表

JURA的奶泡管是自动的，自然效果没那么好。你要用半自动的奶泡管，加手动控制奶泡杯……然后不停的转动……算啦，这也是个手艺活，不是你能干的，你就安安心心的去买那个MM吧……哦，错啦，买那个MM家的奶泡壶……嘻嘻~~~

康兄，jura的奶泡管，奶泡器清洗起来到底有多复杂、？

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第 96 帖

sjeremiah123

泡菜

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2011-12-01 10:16

原文由 kj008 在2011-12-01 06:59发表

农产品泡汤……要喝出点味道啦，还是要舍得的哦，嘿嘿~~~

在这么个讲究的地方，我们不能老是用不讲究的字眼，可以用泡水嘛，泡汤总感觉不对。

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第 95 帖

sjeremiah123

泡菜

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2011-12-01 10:12

原文由 skybug 在2011-11-30 23:46发表

是，关键是奶泡太薄，倒咖啡里一下就沉下去。单孔的机器怎么打出绵密的泡？望赐教。

不一定是太薄，可能是蒸汽水分太多了吧，设备原因除了换设备貌似没什么别的办法了

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第 94 帖

IXI

泡菜

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2011-12-01 09:44

原文由 kj008 在2011-12-01 07:12发表
昨天收到鸟巢的鸡毛信啦，新口味又来啦……貌似是香草、巧克力和樱桃……

早点出来捏，偶刚买了16条……

恭喜新串赶紧来冒
貌似我也成了鸟巢的会员广告也收不到一个
不过各种口味什么什么香基本品不出来就算感觉有那么点区别也说不出来

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第 93 帖

buyy

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2011-12-01 09:24

我没什么追求,一个法压+星巴克的豆子
暂时还比较满足

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第 92 帖

童生

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2011-12-01 07:55

原文由 kj008 在2011-12-01 07:06发表

这句牛！！

老头同学的今天，应该是偶明天的榜样……你这是乐活精神，值得偶们学习，致敬。当然，如果能在咖啡事业上再迈出一大步，比如添机啊、换机啊啥的……更是偶们拜膜的好榜样！嘿嘿~~~

赞同。老头兄是我榜样和奋斗追赶目标。

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第 91 帖

童生

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2011-12-01 07:53

原文由 kj008 在2011-12-01 07:02发表

主要是惦记着那个MM……要不再去一次？

你看看，我看出来了，没好意思说，结果你到直率，全说啦。这叫海蓝同学下回怎么好意思去JURA涅？

不行我也可能低估海蓝同学的神经啦。

你们两位最好下回约好一起去，各自发挥下，比比搭讪工夫，看谁天赋高经验足。不过一起去有顾虑，也可能发挥不出正常水平，阴沟翻船也未可知。

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第 90 帖

童生

资深泡菜

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2011-12-01 07:42

原文由 skybug 在2011-11-30 23:46发表

是，关键是奶泡太薄，倒咖啡里一下就沉下去。单孔的机器怎么打出绵密的泡？望赐教。

这个没啥秘诀，练，就一个字。

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第 89 帖

童生

资深泡菜

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2011-12-01 07:40

原文由老老头在2011-11-30 23:09发表

这只是计划而已，就算省点，平均3W1人次，2人6W，70岁前出去8次需50W，还有国内游，偶就喜欢到处看看，何况到肯尼亚还要添长枪短炮，开源无门，只好节流，能省得省，东西能用就凑合用，当然修不好另当别论，咖啡总要喝的。Q虽少，再穷不能穷旅游，再省不能省咖啡，就当偶酒后说的，各位不要见笑

是的是的，老兄说的太对啦。呵呵。

南美和非洲草原算是其中比较贵的啦，欧洲还好啦，不那么贵，澳大利亚新西兰也值得一去。东欧我去过捷克和匈牙利，不错，费用还低些。波兰俄国没去过。

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第 88 帖

童生

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2011-12-01 07:34

原文由 skybug 在2011-11-30 22:50发表
几天不光顾，又开新串了，看来队伍越来越强大。

发个拉花，好不容易难得像那么点意思的。主要是奶泡难打，练的次数太少，每天最多一次，进展那个慢啊。

不错，赞一个。呵呵。

这东西，练多了，就会越来越好。

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kj008

陈年泡菜

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年内主力装备

LEICA Q2

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2011-12-01 07:12

昨天收到鸟巢的鸡毛信啦，新口味又来啦……貌似是香草、巧克力和樱桃……

早点出来捏，偶刚买了16条……

登录后可直接显示原图

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第 86 帖

kj008

陈年泡菜

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年内主力装备

LEICA Q2

X-T5

2011-12-01 07:08

原文由 skybug 在2011-11-30 23:46发表

是，关键是奶泡太薄，倒咖啡里一下就沉下去。单孔的机器怎么打出绵密的泡？望赐教。

就让sjeremiah123 同学传道授业解惑吧，呵呵~~~

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第 85 帖

kj008

陈年泡菜

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年内主力装备

LEICA Q2

X-T5

2011-12-01 07:06

原文由 sjeremiah123 在2011-11-30 23:11发表

叶子太少啦，但基本算成型了

sjeremiah123 同学要求高咯。呵呵~~

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第 84 帖

kj008

陈年泡菜

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年内主力装备

LEICA Q2

X-T5

2011-12-01 07:06

原文由老老头在2011-11-30 23:09发表

再穷不能穷旅游，再省不能省咖啡

这句牛！！

老头同学的今天，应该是偶明天的榜样……你这是乐活精神，值得偶们学习，致敬。当然，如果能在咖啡事业上再迈出一大步，比如添机啊、换机啊啥的……更是偶们拜膜的好榜样！嘿嘿~~~

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kj008

陈年泡菜

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年内主力装备

LEICA Q2

X-T5

2011-12-01 07:03

原文由 skybug 在2011-11-30 22:50发表
几天不光顾，又开新串了，看来队伍越来越强大。

发个拉花，好不容易难得像那么点意思的。主要是奶泡难打，练的次数太少，每天最多一次，进展那个慢啊。

拉花不错。对偶来说能动手的都是值得偶佩服的。呵呵~~

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第 82 帖

kj008

陈年泡菜

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年内主力装备

LEICA Q2

X-T5

2011-12-01 07:02

原文由童生在2011-11-30 22:17发表

哦！我是指半自动的，自动机打的是粗的粗细的细，星巴克就那样子，完全听任机子摆布自然不那么满意啦。按理说蒸气打因为兑入了一定量水蒸气，奶会稀些，但事实上能打出油滑绵密的泡泡，即使用比较稀的奶；而我用鸟巢奶泡杯、99棒不仅挑奶，而且打不出那么细腻的泡泡，出来的泡泡有点刺嘴。

如果你确实喜欢那个JURA M ......

主要是惦记着那个MM……要不再去一次？

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第 81 帖

kj008

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2011-12-01 07:01

原文由海的蓝色在2011-11-30 18:02发表

可事实上自动机打的奶泡是没有JURA那个MM用的搅拌棒打出来效果那么好啊，雀巢奶我也用过，没打成像奶油一样，机器打的奶泡按键就行，跟手法又没关系的啊，有啥秘技的要讨教下啦？

JURA的奶泡管是自动的，自然效果没那么好。你要用半自动的奶泡管，加手动控制奶泡杯……然后不停的转动……算啦，这也是个手艺活，不是你能干的，你就安安心心的去买那个MM吧……哦，错啦，买那个MM家的奶泡壶……嘻嘻~~~

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第 80 帖

kj008

陈年泡菜

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LEICA Q2

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2011-12-01 06:59

原文由老老头在2011-11-30 17:32发表

就喝个农产品泡汤么，省点拉，不要挑逗啊，哈哈

农产品泡汤……要喝出点味道啦，还是要舍得的哦，嘿嘿~~~

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第 79 帖

kj008

陈年泡菜

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LEICA Q2

X-T5

2011-12-01 06:58

原文由老老头在2011-11-30 17:28发表

能省就省，东欧，北欧，非洲，南美等总要去吧。。。不象康大财大，哈哈

呵呵，财小还到处流窜啊？嘻嘻~~~

有钱谁还在这里讨论性价比啊？偶只是舍得，而已。呵呵~~

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第 78 帖

kj008

陈年泡菜

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LEICA Q2

X-T5

2011-12-01 06:56

原文由老老头在2011-11-30 17:22发表

配件另算，300内修，贵了换机考虑

这机子才多少钱啊，修理费要300的？

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第 77 帖

kj008

陈年泡菜

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年内主力装备

LEICA Q2

X-T5

2011-12-01 06:55

原文由 sjeremiah123 在2011-11-30 16:43发表

我基本都试过了，机器就用75的意式吧，

说实话我很好奇的是他家的豆子口感上比其他家的要丰富一点，我感觉不完全是我得心里原因，上次我同时买了bob的曼特宁和carmo的，确实c的要好一点。据我所知bob的很多豆子应该都是c那里拿得吧，奇了怪了。

呵呵，偶一定去试试。

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第 76 帖

skybug

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2011-11-30 23:46

原文由 sjeremiah123 在2011-11-30 23:11发表

叶子太少啦，但基本算成型了

是，关键是奶泡太薄，倒咖啡里一下就沉下去。单孔的机器怎么打出绵密的泡？望赐教。

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sjeremiah123

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帖子: 21

2011-11-30 23:11

原文由 skybug 在2011-11-30 22:50发表
几天不光顾，又开新串了，看来队伍越来越强大。

发个拉花，好不容易难得像那么点意思的。主要是奶泡难打，练的次数太少，每天最多一次，进展那个慢啊。

叶子太少啦，但基本算成型了

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第 74 帖

sjeremiah123

泡菜

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帖子: 21

2011-11-30 23:10

原文由海的蓝色在2011-11-30 18:02发表

可事实上自动机打的奶泡是没有JURA那个MM用的搅拌棒打出来效果那么好啊，雀巢奶我也用过，没打成像奶油一样，机器打的奶泡按键就行，跟手法又没关系的啊，有啥秘技的要讨教下啦？

怎么可能打成奶油，洗衣粉吗？

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老老头

泡菜

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帖子: 3517

2011-11-30 23:09

原文由童生在2011-11-30 22:20发表

老老头兄的计划如此宏大，真令人羡慕。不过得省多少台机子才能实现其中一个旅程呢？我看您也不差这点钱，如果修不好，那就购置一台新机子吧。

这只是计划而已，就算省点，平均3W1人次，2人6W，70岁前出去8次需50W，还有国内游，偶就喜欢到处看看，何况到肯尼亚还要添长枪短炮，开源无门，只好节流，能省得省，东西能用就凑合用，当然修不好另当别论，咖啡总要喝的。Q虽少，再穷不能穷旅游，再省不能省咖啡，就当偶酒后说的，各位不要见笑

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第 72 帖

skybug

资深泡菜

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主题: 29

帖子: 1406

2011-11-30 22:50

几天不光顾，又开新串了，看来队伍越来越强大。

发个拉花，好不容易难得像那么点意思的。主要是奶泡难打，练的次数太少，每天最多一次，进展那个慢啊。

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第 71 帖

童生

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帖子: 4353

2011-11-30 22:20

原文由老老头在2011-11-30 17:28发表

能省就省，东欧，北欧，非洲，南美等总要去吧。。。不象康大财大，哈哈

老老头兄的计划如此宏大，真令人羡慕。不过得省多少台机子才能实现其中一个旅程呢？我看您也不差这点钱，如果修不好，那就购置一台新机子吧。

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