双人厨刀也可以这样的？崩溃..

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偶尔郁闷

泡菜

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2011-12-22 10:50

下午正在厨房帮厨，忽然手下一软，切菜的刀在手中划过一道弧线掉进水池，晕死，原来是刀柄折断变成了这样：

靠，这样也行？！
还好有主刀一把，三叉的，没耽误做饭

做完饭，比较了下才发现两把刀的厚度差的这么远（自下往上：三叉，折断的双人刀体，双人刀柄）

这可叫我这德粉情何以堪啊，明天指定被朋友拿把刘麻子嘲笑...

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cyblock

泡菜

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2018-04-17 11:50

我也有把双立人片刀，也是这样断了，从此不相信这牌子了。

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第 124 帖

2630051

泡菜

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2018-04-16 20:28

被引用内容作者已注销

一样，碰了一下什么硬东西一下子就崩口了
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第 123 帖

oliverlu1818

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2018-04-04 09:39

我的双立人主厨刀买了没多久就有个小崩口，还是用的很小心的，没砍骨头之类

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第 121 帖

mekfxue

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2018-03-31 21:40

垃圾质量啊
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第 119 帖

foreven

泡菜

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2018-03-31 20:07

and820 发表于 2011-12-26 00:34
品牌不能迷信但也不能拿个200元的刀用着不好坏了就说这个牌子不行，压片刀任何牌子都有折断的风险这是这种廉价低端刀的特性所决定的，双立人这200元的压片刀和国产品牌20元的压片刀比起来就是相对锋利，相对耐用，外加品牌好仅此而已！不要要求太高！要求高的可以上前面那张图里的双立人1731大马士革刀,价格近1万4千元rmb一把，如果这都用的不好就可以大言不惭的说双立人是垃圾可以绕过了。

1731有大马士革？我在德国网上可没找到这把
另外你说1400一把我信，14000一套我也信，14000一把我是不信的
要么你记错了，要么就是你键盘卡住了

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第 118 帖

foreven

泡菜

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2018-03-31 20:00

辛辛婕发表于 2011-12-25 23:05
想当然了，我的2把中式片刀是在国内专柜买的，3把西餐刀是在美国买的，对比过没有差异，价格也和国内专柜差不多。
在中国和德国都是TWIN Pollux系列，在美国是Twin Signature系列，都是一样的。
中国：http://www_zwilling_com_cn/product/pro_list.aspx?id=33&sn=%E6%B3%A2%E6%A0%BC%E6%96%AF%E7%B3%BB%E5%88%97%EF%BC%88%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%88%B6%E9%80%A0%EF%BC%89&xlt=%7E/upload/name2007-7-182007%u5E747%u670818%u65E5font_TWINPollux.gif
德国：http://shop-de_zwilling_com/default/messer-1/zwilling-j-a-henckels/twin-pollux.html

问题是，博格斯本来就不是什么中高端线的刀

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第 117 帖

foreven

泡菜

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2018-03-31 19:58

看地方有锈迹啊，是不是盐水没擦干净？

双立人的刀，至少要4星5星系列起步啊，或者bob kramer
红点银点博格斯这种看都别看
但是真正好用的刀我觉得还是日本刀，我手里几把快300的刀都是我女朋友从家里带过来的

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第 116 帖

nikkorjun

陈年泡菜

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2018-03-31 09:35

对双人失望了，品质真心一般。
除了做工和造型，100-200元的单人双人刀比不上街上地摊卖的30元的高密菜刀。
多年使用经验对比结果。

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第 115 帖

lmsd

陈年泡菜

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2017-11-29 13:13

谁挖坟我以前一把双立人低端菜刀也是这样断了现在用老牌子挺好

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第 114 帖

蓝色游击队

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2017-11-29 13:12

LLM都有马甲发表于 2011-12-23 21:54
阳江菜刀不能在营业厅买的。。。要买就买那种上门卖的。敲开门，一把明晃晃的菜刀“咄”的一声嵌进门板上。。。要是铁门就更别说了，赶紧掏钱！这样的好刀不容错过。好刀！好气势！什么单丽人，双丽人，都是浮云。

有次经过火车站看到几个西疆模样的人在卖刺刀砍刀什么的，随手就拿起刺刀看了看，放下刀之后刚转身没走几步就听背后嗷的一嗓子卖刀的就冲上来了，把刺刀从刀鞘了拔了出来在我肚皮附近前后比划然后”说买了吧买不买“。看那个意思我要不掏钱要怼我一刀似的。

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第 113 帖

蓝色游击队

泡菜

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2017-11-29 13:07

战斗机发表于 2011-12-22 11:35
我在阳江的“名牌”刀营业厅买了一刀，就在案板上拍了一下大蒜，竟然从刀身中间断开两瓣。

我邻居买了把剪刀。剪纸壳后卷刃了。。。就那么就卷刃了哈哈哈

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第 112 帖

笑笑哭哭

泡菜

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2017-11-29 11:01

那是因为，好钢都用在刀刃上了。

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第 111 帖

mj6699

泡菜

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2017-11-29 11:00

电视购物经常看见。有卖。就不知道是哪里产的。made in china？

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第 110 帖

foreven

泡菜

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2017-11-29 02:06

双立人的刀，还有wmf和三叉，刚好我都有，但是都是三德刀，这个在德国当地很容易买到
总体来说，双立人除了4星5星和几个刀匠的大马士革系列，其他刀都只有一般偏上而已
德国刀在刀柄的设计上偏向于欧洲，手柄普遍大一点，反正我握着不喜欢，最后换了miyabi和shun
日本刀握着舒服一点，这一点上，德国刀确实不如日本刀

看图，楼主的刀锈了？

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第 109 帖

foreven

泡菜

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2017-11-29 01:59

and820 发表于 2011-12-26 22:18
这刀美国没上货，你说的只是普通1731还是特价套装,大马士革1731在德国卖1400欧一把

扯淡，1400欧，你确定？
德国官网似乎没有大马士革款的1731
而且他们家最贵的单刀也就不到500欧

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第 108 帖

Dragonfly.oct

老坛泡菜

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2017-11-28 13:01

怎么一会儿双立人一会儿单立人的。会有三立人么~

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第 107 帖

hh谈何容易

禁言中

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2017-11-28 08:27

个人觉得还是藤次郎的好用些，家里入手过一把，用着很不错，链接推荐给你们吧，有需要的小伙伴可以瞅瞅。。。http://www_tojirobuy_com/

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第 106 帖

愿镜头筒早日用塑料

泡菜

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2011-12-31 14:38

我用的蔬菜刀是旬的，貌似是锻造的，60刀买的，不象各位说的那么寒碜。

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第 105 帖

dayu520

禁言中

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帖子: 281

2011-12-31 14:03

买过一个指甲刀做工确实很差！！！！！！！！！

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第 104 帖

johnstar

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2011-12-31 13:32

淡淡的去淡淡的来发表于 2011-12-30 08:39
我插一句

如果这样水准的欧洲货都要爱而不是恨，我真的佩服台兄：

我也是由爱转恨的，对德货，不过不是因为双立人。。

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第 103 帖

术猫

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2011-12-30 13:20

透明刺猬发表于 2011-12-28 12:20
我也在SOGO的旬专柜拿捏了一会，问了售货员，她拿出销售手册，确认是夹钢的，只是刀刃是VG10，售价贵过美国管网，就此感觉没劲了，就是一工业品。
莫非你以为它是双立人这样的神品？

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第 102 帖

老亮子z

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2011-12-30 13:08

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第 101 帖

Cheval

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2011-12-30 09:20

我这个无知的80后发表于 2011-12-28 12:35
shun的刀是大工厂的量产货，这种价位比它好的不少。

同意。本地（新加皮）卖Shun刀的一般都放在柜子里，得见不得玩。几天前一间店拿出来促销，拿在手里感觉了一下，极为失望。以后不再想了。

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第 100 帖

淡淡的去淡淡的来

禁言中

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2011-12-30 08:39

我插一句

如果这样水准的欧洲货都要爱而不是恨，我真的佩服台兄：

脾气真好

我就家里双立人割过手，单立人生过绣，就已经把这牌子恨得不行了

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第 99 帖

偶尔郁闷

泡菜

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2011-12-30 08:29

zenga 发表于 2011-12-28 11:32
很多中国人烧欧洲货已经烧坏了脑子。

如果说“烧”就是“爱”的话；我们也看到了不少人“恨”欧洲货引致神智失常了。

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第 98 帖

淡淡的去淡淡的来

禁言中

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帖子: 3457

2011-12-29 22:47

zenga 发表于 2011-12-28 11:32
很多中国人烧欧洲货已经烧坏了脑子。

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第 97 帖

我这个无知的80后

资深泡菜

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2011-12-28 12:35

shun的刀是大工厂的量产货，这种价位比它好的不少。

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