羊肉

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墨与王

陈年泡菜

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2010-09-16 11:17

本人现在已经吃纯素了。在此为当年发本贴的罪孽深深忏悔！

我只要一想到就会觉得震惊，到底是什么样的欲望让人类开始吃死尸肉，又是什么样的动机造成人类非要用动物的肉来养肥自己不可。想想看，不久之前你还听到这些动物哀号、咆哮，并看到它们清澈的眼睛在注视着你……人啊！为什么辜负大地的美意，难道她提供给人们的食物和养分还不够吗？难道人们不觉得把大地赐给我们的蔬果和被残杀的动物鲜血混在一起是一种很羞耻的事吗？我们称狮子、老虎、蟒蛇这种肉食性动物‘野蛮、凶残’，但是它们残杀别的动物只是为了生存。人类却是为了不必要的虚荣和罪行而去残害别的动物！
——普鲁塔克(希腊哲学家)

　　让提倡肉食的人们亲身经历这样的经验，如同普鲁塔克所提议的，用他们的牙齿来撕裂一只活生生小羊，将自己的头埋入死尸的心脏中，以流动的血液满足自己的饥渴…只有在那个时候，他们才是言行一致的人。
—— 雪莱《天然饮食的佐证》

　　人们总拿“灵长类也吃小虫”来证明人吃肉“符合自然规律”。若按这个逻辑推论，那么我们就不应该谴责日本※※※，也更不应该立法禁止人身伤害的行为，因为灵长类有同类相残的行为，所以人的同类相残行为“符合自然规律”。
—— 一名普通素食者

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第 1166 帖

nankaidream

资深泡菜

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2010-09-15 13:50

许昌的羊杂汤很好喝，呵呵

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第 1165 帖

爱吉普的老刘

泡菜

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2010-09-13 12:40

夏天吃羊肉很补的，我们那里就有个伏羊节，就是三伏天吃羊肉，尤其最后九天（最后一伏），全城出动，一天消耗上千只。其实一只羊大概只能出40-50斤的肉（成年羊）。
补充：我这里是江苏，山东，河南，安徽交界处-徐州

[爱吉普的老刘编辑于 2010-09-13 12:42]

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第 1164 帖

青蛙踢球

泡菜

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2010-09-13 11:49

今晚家里炖羊肉，红焖羊肉。

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第 1163 帖

sunnytec

泡菜

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2010-09-13 10:05

原文由 newlined 在2008-07-16 14:36发表
相当年出差在张家口，晚上没事，出去花5元买一个煮熟的羊头，回旅馆，边看电视边吃，爽。

有同样往事的经过

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第 1162 帖

myh

禁言中

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2010-08-26 09:53

羊腿做的八大金钢过去几年喜宴必上的美味,现在假的太多不太流行了!

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第 1161 帖

大色无忌

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2010-08-24 22:02

鲁西南的小尾寒羊吃过没？那才叫羊肉。有时间来我请你吃。

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第 1160 帖

wudada

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2010-08-24 02:14

原文由艺卓显示器在2010-01-20 21:33发表
吃羊肉能让男人雄起。。壮阳。。。
不相信吃几天就知道了。

记得四五年前吧,跟家人去意见羊肉馆子吃羊肉,那碗羊骨羊杂汤,加些许药材炖的,喝了也就两小碗,加些羊杂,结果晚上回去睡觉整件短T恤湿透,下边撑帐篷.赤膊踢被子睡觉知道快天明冻醒,那是零下3度的南方湿冷天气,没暖气.什么玩意加里边了?

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第 1159 帖

i18n

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2010-08-23 18:47

最吃不腻的还是手抓（清炖），就着蒜，椒盐，喝着白酒。最后来一碗汤面，加点辣子

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第 1158 帖

君子本色

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2010-08-23 17:43

原文由青蛙踢球在2010-08-04 13:55发表

从来不知道羊眼球还有烤着吃的

烧羊眼，烧羊球！前帖有错字

不是烤，白烧，不是羊眼球，是羊眼和羊球，羊眼羊球羊脑三件，一起烧的!

[君子本色编辑于 2010-08-23 17:45]

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第 1157 帖

xiya2000

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2010-08-19 17:08

膜拜10年贴，好强的生命力！
青海的羊肉的确感觉膻味较重，我个人吃不惯，但宁夏的羊肉却非常鲜美
在宁夏7天每顿必吃，但吃多了主意防止上火，弄点八宝茶喝喝比较有效，呵呵
下面这张图的羊肉是我最喜欢的，口味独特，摄于※※文化园的酒店。

补充：银川的羊肉做的好的很多，比如同心村，※※手抓，都非常有特色。
正好6月份在银川的时候，吃着羊肉，喝着啤酒看世界杯，太爽了（尤其是德国对英格兰的那场，哈哈）

[xiya2000 编辑于 2010-08-19 17:10]

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第 1156 帖

*一意孤行*

陈年泡菜

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2010-08-19 16:17

原文由钟鼓楼在2010-07-13 12:51发表
不久前去新疆玩了一周，整体不错，但是羊肉串太太太太让我失望了，首先是肉不行，不是新疆的羊不好，而是没吃到用好羊肉做的羊肉串。其次是考的手艺不好，也许是没遇到手艺好的。我开始吃的是2元一串的，以为是便宜没好货（其实也不是很便宜），就找到了一个5元一串的店，真的是一般般。不是吹牛，我的烤羊肉手艺和他们比起 ......

推荐去喀什吃烤羊肉串！
绝对的美味啊！

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第 1155 帖

*一意孤行*

陈年泡菜

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2010-08-19 16:15

呼伦贝尔手抓肉～～

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第 1154 帖

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泡菜

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2010-08-19 11:36

原文由钟鼓楼在2010-07-13 12:51发表
不久前去新疆玩了一周，整体不错，但是羊肉串太太太太让我失望了，首先是肉不行，不是新疆的羊不好，而是没吃到用好羊肉做的羊肉串。其次是考的手艺不好，也许是没遇到手艺好的。我开始吃的是2元一串的，以为是便宜没好货（其实也不是很便宜），就找到了一个5元一串的店，真的是一般般。不是吹牛，我的烤羊肉手艺和他们比起 ......

是不是在※※※※吃的？新疆要吃烤肉（不叫羊肉串）可以去尉犁，红柳烤肉，非常正宗！

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第 1153 帖

badwater

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2010-08-18 23:06

今天赫然看到休夏的苏州藏书羊肉开始营业了，
进去点了个羊杂面

他家的红烧白切都不错但是我最喜欢羊杂有味！

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第 1152 帖

stex

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2010-08-14 13:35

此贴生命力太顽强了，10年！

mark一下。

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第 1151 帖

3Dimension

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2010-08-14 12:15

马上就要创贴10周年，最近得去多拍点好看的羊肉料理照片发上来庆贺一下

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第 1150 帖

燕儿岛海星

资深泡菜

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2010-08-11 23:26

原文由 zfh1108 在2010-02-11 11:27发表
发问：炒饭味道不错，可我自己老是做不好，请问该用甚么饭炒比较好？是隔夜饭还是新煮的饭？还有羊肉炒饭怎么做呀？嘴馋

炒饭必须用凉透了的米饭油要多一点做到看上去每个米粒都被油包着才好吃

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第 1149 帖

wangcuacua

老坛泡菜

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2010-08-10 21:08

看来以后要多吃羊肉了。但夏天，一卖的是少，二是吃了受得了不。

[wangcuacua 编辑于 2010-08-10 21:09]

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第 1148 帖

linco

泡菜

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2010-08-10 20:48

喜欢吃，但不会弄

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第 1147 帖

hohoo

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2010-08-10 17:59

十年一贴

可喜可贺

转眼这个ID也十年了！

[hohoo 编辑于 2010-08-10 18:01]

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第 1146 帖

badwater

受限泡菜

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2010-08-04 15:27

爱吃羊肉没吃过好羊肉的路过……

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青蛙踢球

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2010-08-04 13:55

原文由君子本色在2010-08-04 12:04发表
强帖留名！
晚上吃羊肉去！
烤肉串、烤腰子、羊肉※※，烧养眼眼球羊脑三件，烧羊蹄、羊肉炒鸡蛋！
都要！

从来不知道羊眼球还有烤着吃的

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第 1144 帖

SHENCH

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2010-08-04 12:21

要热死了

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君子本色

资深泡菜

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2010-08-04 12:04

强帖留名！

晚上吃羊肉去！

烤肉串、烤腰子、羊肉※※，烧养眼眼球羊脑三件，烧羊蹄、羊肉炒鸡蛋！

都要！

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第 1142 帖

水猿

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2010-08-04 10:42

夏天不宜

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第 1141 帖

青蛙踢球

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2010-08-04 09:48

中午就去吃涮羊肉

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第 1140 帖

wwh0501

泡菜

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2010-07-13 17:54

2000年的帖子。。。。。膜拜

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第 1139 帖

總是一個人走在昆侖山

资深泡菜

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2010-07-13 17:13

原文由羡慕嫉妒恨在2010-07-09 15:58发表

那还有个屁的吃头。

昆仑山斯基没见识就别装大头蒜了

羡慕嫉妒恨有个屁的吃头^_^

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第 1138 帖

水浅

资深泡菜

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帖子: 1840

2010-07-13 16:31

原文由牛为什么会在天上飞在2010-07-13 12:11发表
羊能用激素催吗？俺知道，羊连饲料都不太吃，很难激素催吧。这也是羊肉比其他肉绿色的原因。
想吃膻味，貌似山羊膻味大。

但是俺看到过在垃圾山上吃垃圾的羊，尤其是各种废纸。

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第 1137 帖

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