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资深泡菜
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老西?谁是花和尚?
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泡菜
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现在城市里吃羊肉的已经不是主流了。东南沿海的话,不是大城市还不容易吃到。
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花和尚:你的尼泊尔生羊肉就顶不少羊肉高手回去了。
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资深泡菜
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实在忍不住了,我要写一篇吃羊的文字,介绍一下。
不管好不好吃,至少是种经历
另外,请求好事者把好吃的羊肉整理一下,和我的帖子作战。。。。。。。

有人吗?有人应战吗?

透露以下:
青岛的羊肉串,青海的全羊,南疆的烤全羊,啃不动的高原羊肉,尼泊尔生羊肉,云南羊肉酱,云南带皮羊肉,臭氧肉等等

赫赫,不是为了作战,主要是为了好吃
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泡菜
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按比例来看,那机箱里烤的羊肉挺大串。我喜欢吃肥油串,可现在一般见到的羊就瘦的要命。
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这个主题是腐败分子要求打开的,腐败分子就知道吃。

青海羊肉没有吃过,也许吃过也不知道。

俺这里的吃法主要有四种:

1、传统的涮羊肉:就是类似北京的那种,这些羊肉是否包含有青海的就不知道了;
2、小肥羊的吃法:绵羊,羊尾特别好吃,不过点菜的时候对着女孩子不太好意思说:来份阳痿;
3、本地山羊:去骨头,连皮带肉,清补料清汤锅,类似火锅吃法;
4、本地山羊:带骨头,加各种佐料干锅吃,一干就加啤酒,最后加些原汤,可以下萝卜、米粉等,美味啊!

都喜欢吃,哪里有位置就到哪里吃。
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受限泡菜
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大家见过这么吃羊肉的吗?以后电脑报废了机箱可不要浪费呀。
登录后可直接显示原图
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泡菜
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小时侯很喜欢吃烩羊杂,那时也吃不起羊肉。记得那时奶奶家弄堂口有个很老的阿婆,好象没有儿女,天天用沙锅烩了羊杂卖。很多进城卖菜的乡里人去买了吃的。我记得那杂烩很浓,很香。
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泡菜
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被说的口水直流。我上哪去找鲜美的青海羊肉吃啊。
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陈年泡菜
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昨天晚上看《水浒》,看到林冲看草料场下起来大雪,挑着酒葫芦去买了几斤熟牛肉,不由馋得我够戗。今天晚上赶紧去买了斤酱牛肉、一只扒鸡、一只扒蹄,先看几回水浒,然后大啖之,吃了顿饱饭,哈哈。。
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禁言中
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刚发现这个帖子
报道

老秦三天不吃牛羊肉就浑身不自在
可惜上海市实在是吃不到有味道的牛羊肉

上海这里牛肉吃的是咔哩
羊肉吃的是酱油
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老坛泡菜
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年内主力装备
★ NIKON Z 8
NIKON D700
墨版:还有著名的德国咸猪手!

蔡澜说过句话:“羊肉不膻,女人不骚,是现今社会两大悲哀。”哈哈,当个笑话。

不过我是不怕膻的,西北一路的羊肉从西安到新疆,走到哪吃到哪,烤的炒的白煮的,从来没有退缩过半步。羊肉实在是天下美味……
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资深泡菜
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今儿中午吃的正是羊肉抓饭,一大块肉吃不完分给了同坐
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陈年泡菜
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呵呵,这个帖子可是真够老的了。

德国人好象主要是吃猪肉的。至少德国人做猪肉是很出名的,什么香肠啊火腿啊。。。
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陈年泡菜
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一爱吃牛羊肉的朋友说过:纵观世界,哪个强悍的民族是吃猪肉的?
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西老把旧贴翻上来晒晒过一下干瘾是很不错的主意。
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天气凉了,开始吃羊肉了,特别喜欢山羊干锅,时不时加些啤酒。
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资深泡菜
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在胡子所在的城市,流行一句“城骂”:
“去你哥的腰子!”

常出自妙龄女子之口... ...

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资深泡菜
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俺们这也经常会遇到老墨说的这种情况,ZTMD看不懂。
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老坛泡菜
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吃啥补啥,她们吃了白吃,可惜了好东西!:laugh:
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陈年泡菜
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大约两年前,俺在济南某羊肉摊正大啖羊肉串,旁桌来两文静小姑娘,上来先要羊鞭40大白腰4个。一会鞭烤得了,两人边吃边交换意见:今天的鞭好,筋道。一会白腰上来,两人又津津有味评论:恩,白腰不错,新鲜。

[墨与王 编辑于 2001-09-27 13:56 ]
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资深泡菜
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呵呵,二个羊旦相当于一片伟哥,悠着点吃。
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陈年泡菜
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俺这里的做法:
大个羊旦,切开,用小火慢慢烘,老一点,多放孜然,GOOD!
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大自然给配的中药,HEHE!
还有,草原的小MM用银碗上酒,唱祝酒歌,俺一开心,连清三碗!
太爽了!
要说味儿最冲的,是烤羊旦!吃过没有?
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呵呵,爱吃羊肉的真多,我觉得羊肉汤挺好喝,可惜在我这里不常见。

另外说句扫兴的话,要注意环保哦,养羊越多风沙越大。
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资深泡菜
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哈 哈 哈
广州小肥仔:你这是吃羊肉呢还是熬中药。
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资深泡菜
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俺上个月回内蒙老家。家里就不用说了,过足了羊肉瘾。
最过瘾的是去了一次灯笼河牧场。风光不必说,遍野鲜花,恍如仙境!主人家杀了只羊。
天哪!俺从来没吃过这么好的羊肉!注意,是俺!俺吃过的羊可能比大多人
吃过的其他肉的总和还多!
俺们那里的作法是砍开之后用水煮。清香飘啊!还有羊血肠!
据主人自豪地介绍,此地羊肉味美是因为:吃的草里有100多种中草药!
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资深泡菜
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老墨 海拨说是有道理的,主要原因是高海拨地区气候寒冷,生长期长,生长期长的东西一般都好吃,如青海湖的湟鱼,一年只长一两,能不好吃吗。
你说的中甸的羊肉估计是做法上的问题,※※人做的羊肉最好吃,在我们这一般都是到※※餐馆去吃,俺单位门口就有一家,俺一星期至少去三次,呵呵。
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哈哈先谢过猫兄了,到时一定叨扰!

山东山羊也有不错的,和西北绵羊不一个味,到济南我请客。

不过“海拔说”我不大同意。刚去了中甸。那里海拔近4000米的※※羊肉可真不咋地。
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