羊肉

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winthrop

泡菜

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2014-05-19 16:08

喜欢羊肉，这是去年十一回老家，在自己家院子里的土灶，炖的一锅羊肉

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猪样人生

泡菜

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2014-05-15 10:54

robeson 发表于 2013-12-26 10:27
太干了油也太少～看着就不好吃～～

上肥腰

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cceb0652

泡菜

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2014-05-15 09:11

喜欢羊肉，最爱。

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dy4500

泡菜

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2014-02-05 21:05

还是感觉俺们锡盟羊肉好吃。
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Francisqi

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2014-02-05 21:01

羊肉一定要泡去血水，煮的白白的，吃那个肉香。羊汤，羊汤面，涮羊肉，羊肉馅饺子都可以

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自由梦想

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2014-01-06 11:36

青海互助的青稞酒厂我去过，在门口的销售处买了五市斤一桶的高度酒，一顿就被四个山东大汉就着手抓干掉了呵呵，太好了！完全颠覆了我以前对青稞酒的印象。

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leiting

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2014-01-06 10:48

来了一头羊，菜刀剁成锯

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alanda

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2013-12-31 16:12

科尔沁涂羊，前些日子在超市买了些，羊背上的法式切片吧，试着煎了煎，肥肉部分是脆的，瘦肉部分口感独特，建议试试。

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花满楼

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2013-12-27 19:39

是非是发表于 2013-12-26 16:01
公子本应嗅觉灵敏，莫非吃了黑鲍？

这些当然是胡椒碎。

一点都没有幽默感
咦，微斯人，吾谁与归

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是非是

泡菜

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2013-12-26 16:01

花满楼发表于 2013-12-26 12:43
你这羊排没洗干净啊，都是土

公子本应嗅觉灵敏，莫非吃了黑鲍？

这些当然是胡椒碎。

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第 1367 帖

花满楼

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2013-12-26 12:43

大白兔君发表于 2013-12-26 09:25
前天买的法切，做香草羊排

你这羊排没洗干净啊，都是土

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szzyz

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2013-12-26 10:41

01年出差去甘肃临夏州，刚好客户单位有人办事请客，去凑热闹吃了一回临夏农村的筵席，当地人请客都是宰羊，好像是一桌客人一匹羊，吃羊肉喝羊汤，调料好像就是醮盐，不够吃再加点酥油饼，感觉特别好吃。
后来也经常去兰州和临夏，一直没吃过那种味道的手抓羊肉了

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robeson

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2013-12-26 10:27

RickyDING 发表于 2013-7-15 05:49
烤羊肉

太干了油也太少～看着就不好吃～～

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KELL

分论坛版主

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2013-12-26 10:19

吃肉是件幸福的事、、但X国的肉、、真心不敢吃啊~~
牛肉、羊肉、鱼肉、、、
猪肉是最“危险”的~~~

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第 1363 帖

大白兔君

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2013-12-26 09:25

前天买的法切，做香草羊排

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doubleswatch

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2013-12-26 08:20

女真人2 发表于 2013-9-21 13:24
我们这里的生羊肉30多一斤熟羊肉70多元一斤如果再喝点酒就蒜瓣胃口更大

价格差不多哇，兄弟哪里人？完美这生的32，熟的话要贵点，90的样子

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舒十七

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2013-09-25 11:44

看了就食欲大振

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maphis

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2013-09-22 10:32

hc137680 发表于 2013-9-20 19:38
老北京涮羊肉，去年一个人50块加4块服务费随便吃。今年不知道多少钱了，

真羊肉的话，这个价格做不来的

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女真人2

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2013-09-21 14:21

gzzsdjzu 发表于 2013-9-20 20:38
美食家！俺觉得一般人还真吃不了200块钱的，不过现在物价高了，地摊吃烤串一夜下来连吃带喝人均100多，一点不比酒店便宜
要吃美了，宁夏的手抓羊肉，那叫一个美，饭店不同，一般60-88一斤，能吃2斤的也不多

一※※对我说 “羊肉都是让你们大教的人吃贵了”大教【汉族]
近来来老伴特别喜欢夸奖大肉好吃【便宜】※※骗二球呢

本帖最后由女真人2 于 2013-9-21 14:23 编辑

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wuyi

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2013-09-21 13:44

zc2002 发表于 2013-7-13 15:44
天热了，本来不吃羊肉了，怕上火。可是，可是同学给送来了盐池羊羔肉，咋整？爆炒呗！

那锅也够可以的了，，，，

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女真人2

禁言中

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2013-09-21 13:24

hc137680 发表于 2013-9-20 19:38
老北京涮羊肉，去年一个人50块加4块服务费随便吃。今年不知道多少钱了，

我们这里的生羊肉30多一斤熟羊肉70多元一斤如果再喝点酒就蒜瓣胃口更大

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gzzsdjzu

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2013-09-20 20:38

女真人2 发表于 2013-7-17 11:26
当今吃羊肉是很奢侈的事情就是一个人吃地摊没有一二百根本吃不美

美食家！俺觉得一般人还真吃不了200块钱的，不过现在物价高了，地摊吃烤串一夜下来连吃带喝人均100多，一点不比酒店便宜
要吃美了，宁夏的手抓羊肉，那叫一个美，饭店不同，一般60-88一斤，能吃2斤的也不多

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gzzsdjzu

资深泡菜

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2013-09-20 20:33

油画家家发表于 2013-7-17 18:52
烤羊腿58元一斤，我还真吃不了2斤

我们这儿好像48，现宰羊肉大串58.一条羊腿大概200多，吃起来太慢烤不出吃的来，不如直接羊肉串过瘾

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六安瓜片

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2013-09-20 19:44

主要是素食了坚持一二年再食肉已经会感到胃口很不舒服了

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hc137680

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2013-09-20 19:38

女真人2 发表于 2013-07-17 11:26
当今吃羊肉是很奢侈的事情就是一个人吃地摊没有一二百根本吃不美 ...

老北京涮羊肉，去年一个人50块加4块服务费随便吃。今年不知道多少钱了，

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rick97

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2013-09-20 19:33

saltshaker 发表于 2013-7-17 10:42
羊肉好吃，现在想起白魁老号的烧羊肉。

美国这边普通超市里的新西兰羊肉不好吃，羊肉的味道淡，要去※※※店里买※※的山羊肉才好吃。

不过现在怎么炭烧气烧串烧铁板烧，都吃不出来当年念大学的时候南门外吹燕京吃烤串的味道了。

烧羊肉没以前好吃了，不过质量比别家的还行，但是麻豆腐是彻底不能吃了。

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rick97

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2013-09-20 19:31

女真人2 发表于 2013-7-17 11:26
当今吃羊肉是很奢侈的事情就是一个人吃地摊没有一二百根本吃不美

羊腰贵的也就40多一串吧，吃两串一般人就饱了。

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GoldenMerry

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2013-09-20 18:47

前段时间在祁连县城的时候吃夜宵羊蹄3.5元一个羊肉2元一串（切成丁的）太美味了了 3个人吃撑100不到草原人民实在

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是非是

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2013-07-17 20:42

女真人2 发表于 2013-7-17 11:26
当今吃羊肉是很奢侈的事情就是一个人吃地摊没有一二百根本吃不美

不自己煮开锅肉。还女真。我说是真女人啊。

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油画家家

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2013-07-17 19:04

女真人2 发表于 2013-7-17 18:58
我说的是熟肉不带骨头

其实我没有在摊上吃过，太贵，钱少。帝都去骨前腿30元一斤，一只腿90-100元之间。盐水泡一晚，然后在炭炉内250度烤将近2小时，快熟的时候撒孜然辣椒面。

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