主题:有没有厚实点的304锅具推荐推荐,性价比
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陈年泡菜
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高级牌子就算啦

打算升级下家里的锅具
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陈年泡菜
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bimco 发表于 2013-4-13 15:00
玻璃锅盖易碎,胶木把手高温易老化。
以前一胶木单柄锅,手柄坏过2支,烦了,扔了


和我一样的想法
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happypig 发表于 2013-4-11 18:29
假洋鬼子牌子?

严格来说,应该算。用Google搜BODEUX,出来的全是中文网页。
我想它是中宝针对欧式开发的一个子品牌,但在宣传上却多少描绘成先有法国的这个品牌,再和中宝联手后登陆中国,的确有假洋鬼子之嫌。
不过从款式、做工、价格来说,东西还不错。
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老古玩店 发表于 2013-4-12 23:59
作为实用派,我不拿材料成本贵贱来论好坏哈。玻璃锅盖更实用方便,何必用更贵的不锈钢盖呢,只为了贵而贵,没意义的。盖子密封性能那么好做什么,又不是当高压锅用……用不锈钢锅具图的是快捷方便,真要追求密封性来煲汤之类的,也就不用不锈钢锅了,砂锅陶锅更适合,而且还有双盖陶锅砂锅,不锈钢锅无法比的。

玻璃锅盖易碎,胶木把手高温易老化。
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bimco 发表于 2013-4-10 13:09
好锅都是金属手柄及金属锅盖。金属手柄材料工艺好的并不烫手,锅盖重密封性能好,用玻璃做锅盖那是为了降低成本。


作为实用派,我不拿材料成本贵贱来论好坏哈。玻璃锅盖更实用方便,何必用更贵的不锈钢盖呢,只为了贵而贵,没意义的。盖子密封性能那么好做什么,又不是当高压锅用……用不锈钢锅具图的是快捷方便,真要追求密封性来煲汤之类的,也就不用不锈钢锅了,砂锅陶锅更适合,而且还有双盖陶锅砂锅,不锈钢锅无法比的。

本帖最后由 老古玩店 于 2013-4-13 00:19 编辑

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happypig 发表于 2013-4-11 18:29
假洋鬼子牌子?


假不假的没关系,中用就行。

我家再用的还有宜家的一套、德国工艺的假洋鬼子一套,这两套在电磁灶上用都吱吱的响,还有震动。效果差远了。
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yygp 发表于 2013-4-11 09:46
BODEUX/铂帝斯

我家在用,好用,受热均匀。就是太重。


假洋鬼子牌子?
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angoeng 发表于 2013-4-6 18:01
你们真不了解开心猪的需要,说了不要高级牌子的,还一家伙弄到3、4K的。
我春节时买了几个锅,属于一般家庭过日子用的:
Midea的可立盖汤锅,商场在4折处理,就买了20、22的,比京东都便宜多了,这个不是304的。
中宝出产的、标BODEUX品牌的锅具,是304不锈钢的、五层锅底,样式比较漂亮,当时用手机查了天猫旗舰店和京东都还在卖五百多,而商场里不到300,就买了一个24mm的汤锅和一个20mm的带把奶锅。现在网上的价格已经降下来了。
这是京东的链接:
http://item.jd.com/1002489485.html


BODEUX/铂帝斯

我家在用,好用,受热均匀。就是太重。
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有WMF的18/10平底锅, 用了几回后, 就发现锅底内侧有疑似点腐蚀的一个深色小斑点, 不知是不是个例。
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双子星座 发表于 2013-4-10 15:27
本来就有卡啊,经常接短信邮件来信,以为增加网购功能了呢,原来只是网上查询。
还是京东好,买米买水都不用出门,送货神速。


周末有空就去宜家商场转转嘛。

不然你到淘宝搜“塔吉锅”,多得是。
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lazymuthaf 发表于 2013-4-10 14:54
也不算白注册,宜家会员还是有好处 的。比如在宜家用餐,会员在规定的日子,咖啡是免费的,而且可以续杯。当然,那咖啡比老麦的强不了多少。而且有些优惠活动只能是会员享有。

本来就有卡啊,经常接短信邮件来信,以为增加网购功能了呢,原来只是网上查询。
还是京东好,买米买水都不用出门,送货神速。
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304其实是不耐非干燥环境下盐类腐蚀的,因此工业上如果有氯化钠溶液且带压的环境,都不会选304。
谁家做菜不放盐呢,不过做菜把锅做破的也少见^_^
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双子星座 发表于 2013-4-10 14:33
白注册了,以为他给送到家呢。
也不算白注册,宜家会员还是有好处 的。比如在宜家用餐,会员在规定的日子,咖啡是免费的,而且可以续杯。当然,那咖啡比老麦的强不了多少。而且有些优惠活动只能是会员享有。
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凌丰的真心不错,上次亚马逊Z秒杀进了一个
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lazymuthaf 发表于 2013-4-10 14:21
不是吧?你不在北京?“宜家”不搞网购的。只能去商场那里买。

http://www_ikea_com/webapp/wcs/stores/servlet/InterestItemDisplay?storeId=24&langId=-7

白注册了,以为他给送到家呢。
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双子星座 发表于 2013-4-10 13:59
谢谢你,查到了,怎么没有结帐送货的选项?


不是吧?你不在北京?“宜家”不搞网购的。只能去商场那里买。

http://www_ikea_com/webapp/wcs/stores/servlet/InterestItemDisplay?storeId=24&langId=-7
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lazymuthaf 发表于 2013-4-10 13:17
查了一下库存。就北京、上海北蔡、深圳这三家商场出售。别的“宜家”分舵都没有。

谢谢你,查到了,怎么没有结帐送货的选项?
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双子星座 发表于 2013-4-10 10:45
这锅我喜欢,哪里买的?昨天看完就去京东查,没有这样高盖子的,哪里能网购呢?
查了一下库存。就北京、上海北蔡、深圳这三家商场出售。别的“宜家”分舵都没有。
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双子星座 发表于 2013-4-10 10:45
这锅我喜欢,哪里买的?昨天看完就去京东查,没有这样高盖子的,哪里能网购呢?


http://www_ikea_com/cn/zh/catalog/products/10157694/
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双子星座 发表于 2013-4-10 10:45
这锅我喜欢,哪里买的?昨天看完就去京东查,没有这样高盖子的,哪里能网购呢?


这是宜家的产品,去宜家家居那里就有。
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老古玩店 发表于 2013-4-9 19:07
不建议手柄是金属的,非常易导热,极其的不方便。我下厨特别不喜欢这种手柄。顺便说句,另一个不太喜欢的就是锅盖也是金属的,看着美观,份量重,但是真心不实用。

好锅都是金属手柄及金属锅盖。金属手柄材料工艺好的并不烫手,锅盖重密封性能好,用玻璃做锅盖那是为了降低成本。
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lazymuthaf 发表于 2013-4-6 18:51
日本有款是硅胶,挺贵。599。同样这个价格还是买“宜家”那款好了,阳极氧化铝制成。也是599。可以看一下国产的,便宜些。陶瓷材质。注意一点正宗的盖子是没有气孔的。

这锅我喜欢,哪里买的?昨天看完就去京东查,没有这样高盖子的,哪里能网购呢?
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老古玩店 发表于 2013-4-9 19:07
不建议手柄是金属的,非常易导热,极其的不方便。我下厨特别不喜欢这种手柄。顺便说句,另一个不太喜欢的就是锅盖也是金属的,看着美观,份量重,但是真心不实用。

锅盖份量重实际上是有好处的,密封更好,汤锅的话更好
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老古玩店 发表于 2013-4-9 19:07
不建议手柄是金属的,非常易导热,极其的不方便。我下厨特别不喜欢这种手柄。顺便说句,另一个不太喜欢的就是锅盖也是金属的,看着美观,份量重,但是真心不实用。


我感觉如果想长久用还是全不锈钢的牢靠点
我手头爱仕达的锅耳塑料件松动了

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happypig 发表于 2013-4-8 22:19
这个乐扣的149.00的24cm的汤锅怎样?
http://www_amazon_cn/lock-lock-%E4%B9%90%E6%89%A3%E4%B9%90%E6%89%A3-e-cook%E7%A9%BA%E5%BF%83%E6%9F%84-%E7%B3%BB%E5%88%9724CM%E6%B1%A4%E9%94%85LEK3242/dp/B007WP4W1Y/ref=cm_cr_pr_product_top


不建议手柄是金属的,非常易导热,极其的不方便。我下厨特别不喜欢这种手柄。顺便说句,另一个不太喜欢的就是锅盖也是金属的,看着美观,份量重,但是真心不实用。
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凌丰那档次高了。
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大西洋之云 发表于 2013-4-9 08:16
不要简单地对等304和18/8,严格意义上讲304即覆盖18/8也覆盖18/10的技术指标,只不过说绝大多数的304都是做得与18/8差不多。18/10的话就不如316了!
现在市面上有316的厨具吗?
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lazymuthaf 发表于 2013-4-6 16:01
都304了,还不选18/10得了。要真懒得做,可以搞个“塔吉锅”。


不要简单地对等304和18/8,严格意义上讲304即覆盖18/8也覆盖18/10的技术指标,只不过说绝大多数的304都是做得与18/8差不多。18/10的话就不如316了!
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