主题:摄影无忌,老有所乐(22)
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黑天墨 发表于 2014-4-2 10:36
长知识了
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玲珑剔透,细微有加! 本帖最后由 苍山如海残阳如血 于 2014-4-2 11:18 编辑

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wlhls 发表于 2014-4-2 10:32
说到榴莲,给LZ不得不介绍一下马来西亚的 “猫山王榴莲”。

话说这“猫山王榴莲”,在大马可是人见人爱的好东西。

资料显示:

猫山王,是榴莲其中一个有名的品种。榴莲号称是“水果之王”,以马来西亚出产的为冠,顶级的品种为“金凤”,排行第二的是“猫山王”,接下来的是“苏丹王”,然后是金枕……之后才考虑泰国的“金手指”等。虽然金枕也算是好品种,但是跟前三名相比,口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的金枕一般都是泰国种,没成熟就砍下来出口,然后放熟了再卖。而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且,为了保持其最佳的生长环境,一般都种在斜地上,因为水分会顺着斜地而下,不会积累在榴莲树根部。

可惜的是,因为是自然熟的,一般掉下来一两天就会裂开,细菌就会进入,所以这种顶级的榴莲马来西亚从不出口,在其他地方是吃不到的,只有在马来和新加坡才能吃到。 更有甚者,说顶级的要预订才能吃的。
数年前的春节,澳门赌王何鸿生用专机在新加坡机场运了100个“猫山王”回香港,只舍得送给当时的特首曾荫权10个!

马来西亚顶级榴莲与普通榴莲区别:

据说,马来西亚“猫山王”与普通榴莲的差别,在于“猫山王”一般要种植6-8年才会结果 ...


谢谢您的详细介绍啊,那顶级的我没尝过,经您这么一说,我得想想,啥时候“解放”了,不如去大马那儿尝个鲜!
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白杨河 发表于 2014-4-2 10:03
呵呵 各有所好


说说而已!
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nanshanweng 发表于 2014-4-2 09:46
苍山如海残阳如血 发表于 2014-4-2 08:37
很有内涵的画面,看得出您还十分怀念!
曾经经历过那个岁月,石头水缸环保哦,没有电的年代,人们用石碾子碾谷子,石磨磨面都环保.只不过这碾子比咱※※※那,这就小多了.


改用手机了。

生产、生活的工具,迟早是会更新换代的,但孩提时的记忆,却是难以磨灭。
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苍山如海残阳如血 发表于 2014-4-2 08:22
这是咱家乡出的啊,您也喜欢?


地方特产食品我都喜欢,尤其是湖南这个农※※动发起地的特产,农民味道很土很浓,这才是真正土色土香之味。

原来LZ家乡在湖南,好地方啊,以前国家好多※※※都是湖南人,简称“湖南帮”。

记得当年我到北京出差,地方是湖南驻北京办事处,问当地人在哪,结果把我带到中南海......

我说不是这地方,当地人说是没错,这可是湖南驻北京的最大办事处...... 本帖最后由 wlhls 于 2014-4-2 11:09 编辑

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wlhls 发表于 2014-4-2 10:32
说到榴莲,给LZ不得不介绍一下马来西亚的 “猫山王榴莲”。

话说这“猫山王榴莲”,在大马可是人见人爱的好东西。

马来西亚顶级榴莲与普通榴莲区别:

据说,马来西亚“猫山王”与普通榴莲的差别,在于“猫山王”一般要种植6-8年才会结果 ...

长知识了
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苍山如海残阳如血 发表于 2014-4-2 08:19
还没开封呢,昨晚只顾得吃榴莲了。


说到榴莲,给LZ不得不介绍一下马来西亚的 “猫山王榴莲”。

话说这“猫山王榴莲”,在大马可是人见人爱的好东西。

资料显示:

猫山王,是榴莲其中一个有名的品种。榴莲号称是“水果之王”,以马来西亚出产的为冠,顶级的品种为“金凤”,排行第二的是“猫山王”,接下来的是“苏丹王”,然后是金枕……之后才考虑泰国的“金手指”等。虽然金枕也算是好品种,但是跟前三名相比,口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的金枕一般都是泰国种,没成熟就砍下来出口,然后放熟了再卖。而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且,为了保持其最佳的生长环境,一般都种在斜地上,因为水分会顺着斜地而下,不会积累在榴莲树根部。

可惜的是,因为是自然熟的,一般掉下来一两天就会裂开,细菌就会进入,所以这种顶级的榴莲马来西亚从不出口,在其他地方是吃不到的,只有在马来和新加坡才能吃到。 更有甚者,说顶级的要预订才能吃的。
数年前的春节,澳门赌王何鸿生用专机在新加坡机场运了100个“猫山王”回香港,只舍得送给当时的特首曾荫权10个!

马来西亚顶级榴莲与普通榴莲区别:

据说,马来西亚“猫山王”与普通榴莲的差别,在于“猫山王”一般要种植6-8年才会结果,在天然环境下自然成熟,成熟落地后8小时内必须开壳取肉,零下50摄氏度急冻保鲜处理,在-18至-20摄氏度下保温不接触空气,保证卫生安全。普通榴莲则未成熟就从树上砍下,运输过程中催熟,采摘后4-5周爆壳食用。运输过程容易接触空气细菌发酵发霉。
颜色口感方面,“猫山王”颜色像黄姜,味道甘甜,果肉拥有凝脂似的质感,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。
普通榴莲颜色浅黄,味道甜,香味较淡。

2011年,※※总理※※※访问马来西亚期间,中方正式同意进口马来西亚榴莲,以2012年马来西亚榴莲首次进入中国市场,目前在中国部份大城市里,陆续能找到马来西亚榴莲的踪影。

中国进口了30多年的泰国榴莲,纯果肉市价大概是68元/斤,而马来西亚的猫山王则要288元/斤。

所以说,吃了大马的榴莲,完全可以忘记泰国榴莲。

猫山王榴莲
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苍山如海残阳如血 发表于 2014-4-2 09:45
啊,您这一“酌情锐化”,将德味整没了啊,可惜!


呵呵 各有所好
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苍山如海残阳如血 发表于 2014-4-2 08:37
很有内涵的画面,看得出您还十分怀念!
曾经经历过那个岁月,石头水缸环保哦,没有电的年代,人们用石碾子碾谷子,石磨磨面都环保.只不过这碾子比咱※※※那,这就小多了.
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白杨河 发表于 2014-4-2 09:40
应该是八角金盘的果实,成熟时变黑色,内有种子

后期酌情锐化


啊,您这一“酌情锐化”,将德味整没了啊,可惜!
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stevensteven72 发表于 2014-4-2 05:53


“对饮成双”啊!
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入影随行之 发表于 2014-4-1 22:17
这个 105mm VR 是俺的至爱,可惜俺还远没使好。。学呗


入影随行之 发表于 2014-4-1 22:37
繁花


入影随行之 发表于 2014-4-1 22:41
繁花。。


好漂亮的颜色!

本帖最后由 苍山如海残阳如血 于 2014-4-2 09:43 编辑

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苍山如海残阳如血 发表于 2014-4-2 08:32
欢迎白杨河光临小楼,请坐,看茶!

是不是垂丝海棠?下面那两球果果是啥?不认识诶!
您这构图很巧啊,色彩也不错,锐化是前期加的还是后期加的啊?


应该是八角金盘的果实,成熟时变黑色,内有种子

后期酌情锐化
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入影随行之 发表于 2014-4-1 22:08
非常佩服苍山兄的眼力!
在老镜头坛子里也曾听说过这个头的长处是近距离和微距,远距离解像力是它的弱项,但体会不深。
老实说,俺非常眼拙,一直不怎么分得清“锐”啊“肉”啊之类的,惭愧。这也许需要一种悟性吧。
对俺来说,拍照就是找个名头出门转悠,摆弄下相机这个玩具,结识些朋友

下面这张也是这个 55mm 拍的,无裁剪。


照片看得多了,自己慢慢琢磨出一些规律性的东西,也逐渐形成了自己审美倾向。

这支镜头在这个距离拍的玉兰花,清晰、油润,看上去非常舒服。这就是这支镜头的长处,我们当扬长避短。

说到“锐”和“肉”,有些复杂,简单地说,“锐”看上去是轮廓分明比较清晰,“肉”相对来说就没那么明晰了,但又不是没有对上焦。其实从词义上说,“锐”对“钝”较为合适。
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nanshanweng 发表于 2014-4-1 21:00
历尽辛劳终被弃,两相依、难怨天与地。


很有内涵的画面,看得出您还十分怀念!
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白杨河 发表于 2014-4-1 20:36
玩的就是乐在其中


欢迎白杨河光临小楼,请坐,看茶!

是不是垂丝海棠?下面那两球果果是啥?不认识诶!
您这构图很巧啊,色彩也不错,锐化是前期加的还是后期加的啊?
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wlhls 发表于 2014-4-1 19:08
接下来再给LZ介绍一样好吃的东西,就是“唐人神”这个品牌的腊肉和甜味香肠,非常好吃,湖南风味特浓,LZ可以品尝一下。

http://detail_tmall_com/item.htm?id=36602358276


这是咱家乡出的啊,您也喜欢?

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wlhls 发表于 2014-4-1 19:07
昨晚到,今晚应该开吃了吧,应该说还是适合大众口味。


还没开封呢,昨晚只顾得吃榴莲了。
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百事无成 发表于 2014-4-1 17:01
班门弄斧,班门弄斧


我看老哥们老姐们的照片是凭直觉的,第一眼看上去舒服、有新意,我就刨根问底儿学习。

像这种“春眠不觉晓”似的,也挺好玩!
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Robinzx 发表于 2014-4-1 16:25
春梅


好光啊,焦内的细节浮出棒!
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nanshanweng 发表于 2014-3-30 22:46
回入影兄,这是四川省通江县的一个边远村落,有关信息,给一个连接,这里面说的非常详细.
http://nxxzf_sctjxcw_cn/List.asp?ID=191


谢谢 nanshanweng 老哥的介绍。
文章很长,故事很多很精彩。就是不知啥时候能亲眼目睹啊,先在这里看您的图片吧~
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这个 105mm VR 是俺的至爱,可惜俺还远没使好。。学呗
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苍山如海残阳如血 发表于 2014-4-1 08:19
我想知道画面有没有裁剪,是觉得这支镜头的“射程”不长,拍摄距离稍微远一些解像能力下降了,看上去很肉,就像加了柔光一样,但是却营造了很漂亮的焦外。距离近一些,效果非常好,润润的,比如那朵玉兰。
相比之下,我倒是很喜欢105拍的那张的味道。
整个色彩还是挺正的。


非常佩服苍山兄的眼力!
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老实说,俺非常眼拙,一直不怎么分得清“锐”啊“肉”啊之类的,惭愧。这也许需要一种悟性吧。
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接下来再给LZ介绍一样好吃的东西,就是“唐人神”这个品牌的腊肉和甜味香肠,非常好吃,湖南风味特浓,LZ可以品尝一下。

http://detail_tmall_com/item.htm?id=36602358276

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