有烧火车盒饭的吗？

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花落柴门掩夕晖

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2014-07-26 19:24

水云天下发表于 2014-7-26 17:47
有盒饭能解决的，决不吃泡面

对，泡面一吃就恶心。

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第 73 帖

晴天十六

资深泡菜

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2014-07-26 19:18

以前觉得盒饭好吃主要是吃个盒饭就类似于上次馆子了，连吃三天相当于当年连上三天饭馆，当然爽啦，要是挂了餐车，更爽；现在，高铁的盒饭真难吃，说实话，说味同嚼蜡都是在夸他

最近坐了几次北京-青岛的动车高铁，盒饭已经卖到65块一个了，运气好的话，车上也买新鲜的德州扒鸡，价格也是

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第 72 帖

clbshi

泡菜

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2014-07-26 18:29

我在火车一般都是泡面。不是泡面好吃。实在是盒饭难吃。
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第 71 帖

aqaz

泡菜

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2014-07-26 18:29

烧这个还不如聊各地站台小吃，比如那个站台猪脚好吃。

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第 70 帖

feson

泡菜

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2014-07-26 18:21

不如全家买个盒饭带着

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第 69 帖

calvinwx

老坛泡菜

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2014-07-26 17:56

这还有人喜欢吃？看来是受虐惯了。
以前坐火车要么带方便面点心，要么到什么大点的站了到站台上买个快餐，韶关站的煲仔饭就不错，车上卖的印象中一次没买过，看着就倒胃口。

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第 68 帖

水云天下

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2014-07-26 17:47

有盒饭能解决的，决不吃泡面
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第 67 帖

njlq2012

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2014-07-26 17:39

令狐虫发表于 2014-7-25 16:10
唯一能记得的就是1970年代列车上的无盖铝制饭盒，成都到重庆的绿皮车上，乘务员推小车贩卖，就一个菜，冬瓜烩海带，和米饭搁一个盒子里，米饭挺硬，但吃起来很香，觉得比家里饭菜都好吃。

哈哈，知音啊！我也觉得当时成渝线上的火车盒饭好吃，铝质饭盒，反复使用。好像是1.5元一盒。饭硬硬的，听到手推车的声音，就想吃饭了……对了，还有那种纸包的面包，酸酸的味道，还有沱茶……而且是慢车上哈！

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第 66 帖

令狐虫

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2014-07-25 16:10

唯一能记得的就是1970年代列车上的无盖铝制饭盒，成都到重庆的绿皮车上，乘务员推小车贩卖，就一个菜，冬瓜烩海带，和米饭搁一个盒子里，米饭挺硬，但吃起来很香，觉得比家里饭菜都好吃。

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第 65 帖

cclizy

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2014-07-25 00:39

河北到内蒙，早餐就是渣，喂猪的还比它好点

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第 64 帖

redondovip

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2014-07-24 23:48

吃过重庆开过来的一列火车上的酸辣粉味道还不错
记得以前去过一个工程项目部项目经理给我吹嘘自己的厨师厉害 “以前是火车上的专业厨师呢”
我想这算表扬么？
后来尝过这个厨师的手艺不敢恭维

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第 63 帖

都市里的鸵鸟

泡菜

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2014-07-24 23:09

现在动车高铁上的保鲜盒饭, 闭眼吃的话很难吃出来是什么。

倒是10年前的火车餐车上现炒的西红柿鸡蛋和蒜苔炒肉味道很家常。

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第 62 帖

flycom

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2014-07-24 22:59

tigerXIII 发表于 2014-7-24 22:21
厨师躺枪。

英国女王的专列，还得安排，停车时间尽量和女王用餐时间重合。

在颠簸的环境下，您有那兴致，享受法式龙虾嘛？！拿破仑都做不到！

你这是哪跟哪啊。说国内火车普通盒饭和英国女王就餐有毛线关系。难以下咽、基本能吃和法式大餐有什么关系

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第 61 帖

明年夏天007

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2014-07-24 22:33

我爸告诉我以前火车上的饭好吃比下边的还便宜几乎是赔钱卖的还不要粮票

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第 60 帖

lazymuthaf

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2014-07-24 22:23

cmfg 发表于 2014-7-24 22:11
对对，就是那种，现在想想还是美味。那种味道，回味无穷啊。不知道现在还有这种吗。

好像到90年代以后就已经没有了。反正现在火车上的东西是越来越难吃了，也越来越贵了。

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第 59 帖

letian

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2014-07-24 22:22

+10086

不仅是火车的，包括各种食堂饭，盒饭都烧 本帖最后由 letian 于 2014-7-24 22:23 编辑

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第 58 帖

西

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2014-07-24 22:22

※※的铁路便当，价格便宜量又足，味道也不错。

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第 57 帖

tigerXIII

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2014-07-24 22:21

flycom 发表于 2014-7-24 22:17
表示从未在火车上吃过感觉过得去的盒饭。我甚至极度佩服火车厨师培训学校能培训出把米饭蔬菜做到如此难以下咽境界的厨师，绝对是对大米和食材的最严重侮辱。

厨师躺枪。

英国女王的专列，还得安排，停车时间尽量和女王用餐时间重合。

在颠簸的环境下，您有那兴致，享受法式龙虾嘛？！拿破仑都做不到！ 本帖最后由 tigerXIII 于 2014-7-24 22:22 编辑

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第 56 帖

flycom

资深泡菜

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2014-07-24 22:17

表示从未在火车上吃过感觉过得去的盒饭。我甚至极度佩服火车厨师培训学校能培训出把米饭蔬菜做到如此难以下咽境界的厨师，绝对是对大米和食材的最严重侮辱。

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第 55 帖

cmfg

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2014-07-24 22:11

lazymuthaf 发表于 2014-7-24 17:51
就是那种，米还很容易粘在饭盒上。饭盒还容易渗汤。

对对，就是那种，现在想想还是美味。那种味道，回味无穷啊。不知道现在还有这种吗。

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第 54 帖

NIKOND1000

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2014-07-24 21:18

40X 发表于 2014-7-24 20:22
78年的慢车上，只记得碗是白瓷的
后来对车站上卖的饭很感兴趣，每到一站，此起彼伏的叫卖声，现在除了衡阳站还在卖盒饭，貌似现在没有几个车站还在卖饭了，连卖方便面的都快绝迹了

很早的时候在陕西武功和江苏符离集买烧鸡，真好吃

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winme99

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2014-07-24 21:18

偏振镜发表于 2014-7-24 19:32
我刚上小学，没有奖学金
俺老爸当时的月工资62块大洋，收入比平均水平略高，如果折算今天6200的话，这盒饭就相当于20元

其实我觉得很好理解，当时快餐刚进入国内，很高端的，远非饭店餐馆的档次可比，与如今的肯德基麦当劳也无法相比，相当于台塑牛排吧，东西其实一般，但档次很高，再加上除了帝都魔都这样的大城市人群，其他城市人口都是见都很少见，更不要说吃了，新奇的很，第一次么，记忆都很深刻，反正我知道，我第一次吃盒饭是在80年代初期，在故宫，一个小孩吃了两盒盒饭还想吃

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第 52 帖

hgchina

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2014-07-24 21:14

上海至※※的，吃了三顿，吃一顿拉一顿，最后只敢啃面包

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第 51 帖

魔器

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帖子: 404

2014-07-24 21:04

油纸袋，肉※※两个，肥肉一块，豆腐若干，竹签一支。这个有人吃过没？

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第 50 帖

40X

陈年泡菜

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帖子: 5216

2014-07-24 20:22

78年的慢车上，只记得碗是白瓷的
后来对车站上卖的饭很感兴趣，每到一站，此起彼伏的叫卖声，现在除了衡阳站还在卖盒饭，貌似现在没有几个车站还在卖饭了，连卖方便面的都快绝迹了 本帖最后由 40X 于 2014-7-24 20:26 编辑

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第 49 帖

偏振镜

泡菜

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帖子: 1574

2014-07-24 19:32

一票难求发表于 2014-7-24 11:11
您老当时的工资有30元/月吗？

我刚上小学，没有奖学金

俺老爸当时的月工资62块大洋，收入比平均水平略高，如果折算今天6200的话，这盒饭就相当于20元

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第 48 帖

allanyao8775

泡菜

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主题: 18

帖子: 1207

2014-07-24 19:13

国人吃味道，西人吃营养，到那儿都不变。这有助于理解为什么国外的鸡爪子可以卖到国内，
为什么有人会为了一份盒饭的味道喋喋不休。

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第 47 帖

aoo1919

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帖子: 1180

2014-07-24 18:44

80年代火车上的铝制盒饭的确又香又好吃啊，一到火车站就能闻到盒饭香。

我至今还记得的。

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第 46 帖

magiline

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2014-07-24 18:33

superyuri 发表于 2014-7-24 11:50
我在2011年吃的台湾铁路排骨饭便当怎样？
当时是在7-11超市买的，带上火车上吃

哪用得着在711买啊，直接上了车买名震江湖的台铁便当啊，价格有时候比外边还便宜一点

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第 45 帖

月影残

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帖子: 699

2014-07-24 18:20

日本的火车便当可以烧一烧，各地有各地的特色

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