有没有特别爱吃花生的。。。

主题：有没有特别爱吃花生的。。。

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泡菜

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2014-12-19 15:37

生的跟水煮的比较营养健康，其他做法都不健康。

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第 139 帖

chia

泡菜

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2014-12-19 14:40

BigPeanuts 发表于 2014-12-8 12:21
无忌都喜欢买出口装...

试着拍了一袋，1kg的盐焗，照我的口味，咸了一点，很干，有点费牙。下次试一试麻辣的。
有没有想过做点原味的，什么调料都不加。

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第 138 帖

winthrop

泡菜

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2014-12-18 12:58

不错，去买点

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林听

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2014-12-16 20:44

猪样人生发表于 2014-12-16 07:35
我第一次买时质量好第二次就差点

我还没吃第二次买的。

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第 136 帖

M_Chan

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2014-12-16 13:03

有！小时候家里会把晒干去水分的花生加自家做的萝卜干加点肉进去煮，超好吃
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第 135 帖

猪样人生

泡菜

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2014-12-16 07:35

林听发表于 2014-12-15 17:52
是

我第一次买时质量好第二次就差点

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第 134 帖

taso998

泡菜

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2014-12-15 21:15

被引用内容作者已注销

多谢! 我还以为花生本身含油就不用加了呢, 回头试试看.

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第 132 帖

taso998

泡菜

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2014-12-15 20:22

会潜水的鱼发表于 2014-12-9 22:00
经常用空气炸锅做油炸花生米，最大的好处油非常少，省时省力

用空气炸锅还要另外加油吗? 还要添加别的作料吗?

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第 130 帖

世事随缘

泡菜

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2014-12-15 19:54

喜欢吃。但是每次不敢多吃，因为每次多吃都上火

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第 129 帖

林听

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2014-12-15 17:52

猪样人生发表于 2014-12-15 16:34
是不是山东那家?

是

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第 128 帖

猪样人生

泡菜

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2014-12-15 16:34

林听发表于 2014-11-18 23:03
有点少了。我下订前后20公斤差不多吧。——10袋吧

送人的4袋，自己下酒零嘴至少吃了2袋，宫保鸡丁麻辣味的有半袋、下稀粥也有半袋。。。

是不是山东那家?

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第 127 帖

elglodo

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2014-12-13 18:19

飞扬０发表于 2014-12-13 17:11
请具体说说咋做，尝试一下

用微波炉转熟而已，开高火多加热几次，然后冷却再吃（否则不脆不香）

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飞扬０

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2014-12-13 17:11

elglodo 发表于 2014-11-21 15:22
花生用微波炉转熟了，啥佐料都不放，好吃，天然的甜味，就喜欢这口

请具体说说咋做，尝试一下

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jyluan

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2014-12-09 00:01

喜欢生吃
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soarner

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2014-12-08 23:58

芥末花生
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黑胶唱头

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2014-12-08 22:45

炒花生仁，好!

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第 121 帖

xuhua99

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2014-12-08 17:11

有位大哥特别喜欢油炸花生，炸好了以后还得用醋炒一下。

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第 120 帖

交流过客

泡菜

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2014-12-08 16:16

超爱花生。
一般家里有一袋生花生，平时就生吃，另外自己做点花生米，早上放粉里增加口味。
我这边喜欢喝豆子芝麻姜盐茶，把豆子换成花生更香。
本帖由安卓客户端编辑于：2014-12-08 16:18:22

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sanwss

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2014-12-08 12:28

听听牙科医生的建议吧，少吃花生，吃花生伤牙，磨损的厉害。

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BigPeanuts

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2014-12-08 12:21

无忌都喜欢买出口装...

其实这种大包装，品质上是不如听装好的，一般差一个等级或两个等级。
具体差距在花生个头，色泽，酥脆感等。好花生才配的上铁盒...

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喜欢DC

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2014-11-24 09:16

BigPeanuts 发表于 2014-11-23 23:22
腻害

不过花生火候有问题，有的已经焦了大部分花生都起泡了没炸透

酒鬼花生这样弄油太大可以试试用放在厨房吸油纸上吸掉吃起来健康

谢谢提醒！

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BigPeanuts

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2014-11-23 23:22

喜欢DC 发表于 2014-11-23 19:14
第二次做的酒鬼花生，酥、脆、麻、辣、香，非常满意了。

只是剥皮有些费劲，正在研究解决。

腻害

不过花生火候有问题，有的已经焦了大部分花生都起泡了没炸透

酒鬼花生这样弄油太大可以试试用放在厨房吸油纸上吸掉吃起来健康

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2014-11-23 19:14

第二次做的酒鬼花生，酥、脆、麻、辣、香，非常满意了。

只是剥皮有些费劲，正在研究解决。 本帖最后由喜欢DC 于 2014-11-23 19:24 编辑

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elglodo

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2014-11-21 15:22

花生用微波炉转熟了，啥佐料都不放，好吃，天然的甜味，就喜欢这口

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喜欢DC

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2014-11-21 15:19

在央视网农广天地找到了花生食品加工的视频，太好了！

做了一斤实验一下，基本成功。

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林听

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2014-11-20 22:35

喜欢DC 发表于 2014-11-20 21:49
这位朋友，我想知道盐渍花生和酒鬼花生的生产工艺、方法？爱吃，总去买太贵，想自己动手做。

得。。。你买吧。。我当托一回。

一斤就10元左右，去他那买。他的腌渍花生和麻辣的，大袋装的，性价比超高的。去壳去皮的，貌似烤的工艺，挺干的。

我已经下手不下20斤了。

我现在炒个宫保鸡丁，可真是方便啊。。鸡丁抓点生粉，加几个辣椒爆炒下，就他那麻辣花生倒点，下黄瓜颠勺起锅，N方便。。

下酒也是超好。。上周朋友来我家赞不绝口这花生。比我们本地的大，油性小。

我是没空吃早餐的，8点到办公室，看茶，就着花生喝几杯茶，也是醉了

本帖最后由林听于 2014-11-20 22:41 编辑

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