威士忌果然是世界上最好的烧酒

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泡菜

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2015-12-21 15:24

杰克丹尼发表于 2015-12-20 15:24
苏格兰有几百个威士忌品种，其中之一，烟熏味特足，瓶子颜色较深，酒还是棕黄色的。...

苏格兰还没重庆市大，就有几百个品牌。
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第 161 帖

小菜一碟

泡菜

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2015-12-21 14:38

QQQ 发表于 2015-12-20 23:09
请教第三瓶，是啥？
为什么这么黑？？

左三，中文议：布纳哈本（庞贝海因），艾雷岛上的小清新！

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明日如花

泡菜

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2015-12-21 10:34

闻若发表于 2015-12-20 20:53
百加得151，度数高

这酒喝的时候一定要让舌头的每个角度都过一下再进喉咙。

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buptzzh

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2015-12-21 10:29

闻若发表于 2015-12-20 20:53
百加得151，度数高

哈哈，喷火的节奏

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老而不

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2015-12-21 07:13

杰克丹尼发表于 2015-12-20 23:04
威士忌还是苏格兰单麦芽的好喝！

純麥還是原漿（蒸餾後不兌水再窖存）MS比幹邑的XO價差不多？

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杰克丹尼

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2015-12-20 23:24

QQQ 发表于 2015-12-20 23:09
请教第三瓶，是啥？
为什么这么黑？？

苏格兰有几百个威士忌品种，其中之一，烟熏味特足，瓶子颜色较深，酒还是棕黄色的。

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第 156 帖

QQQ

陈年泡菜

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2015-12-20 23:09

杰克丹尼发表于 2015-12-20 23:04
威士忌还是苏格兰单麦芽的好喝！

请教第三瓶，是啥？
为什么这么黑？？

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第 155 帖

杰克丹尼

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2015-12-20 23:04

威士忌还是苏格兰单麦芽的好喝！

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闻若

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2015-12-20 20:58

醇烈威士忌发表于 2015-12-15 14:03
看了本帖。被馋的不行。买了瓶波本威士忌（沾边）。迫不及待的开瓶品尝。

咋就那么不是个味儿呢？唉，真是地域、文化、※※...

兑着可乐喝了吧
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第 153 帖

闻若

泡菜

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2015-12-20 20:53

天上飘着些微云发表于 2015-12-20 12:44
最近想尝试洋酒，高度的，怕低度味道不够，之前一直高度白酒。请同好推荐物美价廉的，先入个门。...

百加得151，度数高
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第 152 帖

天上飘着些微云

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2015-12-20 20:44

最近想尝试洋酒，高度的，怕低度味道不够，之前一直高度白酒。请同好推荐物美价廉的，先入个门。

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天外天54

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年内主力装备

★ ILCE-7

★ ILCE-9

NIKON D700

2015-12-20 13:13

这瓶BOWMORE喝了一年，开始感觉象医院里的消毒药水味道，现在感觉还行，基本习惯了。

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老而不

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2015-12-20 09:43

自從學識賭；生活逐漸好。生活逐漸好；藍帶（幹邑）少不了！

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西风冰速

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2015-12-19 22:44

一汝23 发表于 2015-12-17 00:36
兄台要是想了解威士忌还是推荐先从调和的黑方入门，白占实在太次，油漆味大酒精味重，酒吧里只也多用于作为调酒的基酒，黑方喝顺口了就可以进阶单一麦芽了。

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第 148 帖

唐子杰

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2015-12-19 18:03

国粹还得喝。家宴弄点这个酒喝，毕竟不是大部分人喜欢洋酒。早几年我对威士忌也是喝不下去的感觉。
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lasersong2004

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2015-12-17 22:55

佛说放下发表于 2015-12-17 13:35
照片是半个月以前拍的，现在两瓶威士忌所剩无几了。

我看了村上春树的小说，在某东还弄了支顺风（Cutty Sark），也不错，清淡型的，调和酒能做出点单一麦芽的感觉，有意思

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名菜

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2015-12-17 14:57

数码小禾发表于 2015-12-17 14:22
你说的是白兰地吧,威士忌要蒸馏也是蒸馏啤酒获得

搞错了，威士忌是谷物原料酿制的，白兰地是葡萄酒蒸馏。

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数码小禾

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2015-12-17 14:22

名菜发表于 2015-12-14 16:49
可以蒸馏葡萄酒获取，之后泡橡木。。

你说的是白兰地吧,威士忌要蒸馏也是蒸馏啤酒获得

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schar

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2015-12-17 13:47

佛说放下发表于 2015-12-17 13:38
幸会，台兄也是每天来一盅吗？

装小酒壶，嘿嘿。顺丰打折的时候抢了些，都消灭光了。金酒就一般对奎宁水。

本帖最后由 schar 于 2015-12-17 18:27 编辑

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佛说放下

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2015-12-17 13:38

schar 发表于 2015-12-17 11:01
居然喝一样样的酒

幸会，台兄也是每天来一盅吗？

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佛说放下

陈年泡菜

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2015-12-17 13:37

ellendale 发表于 2015-12-17 10:53
你这样喝白兰地没对。你已经发现了，白兰地的特点是香。最大的乐趣就是闻。

用白兰地杯子，倒很少一点，用手加热。

把酒杯放到胸前，轻轻的闻，这时应该是果香大于酒香。

再放到下巴的位置，深深吸一口，屏住呼吸，慢慢呼出，这香气和刚才是不同的。

再放到嘴巴鼻子处，把嘴巴鼻子埋进杯子，用鼻子和嘴巴同时深深一口气，每到这时我已经醉了

然后可以喝了，怎么喝？不是白酒那样，而是小口抿。刚刚沾湿嘴唇那种程度。

受教受教。先买拔兰地杯子去。

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佛说放下

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2015-12-17 13:35

lasersong2004 发表于 2015-12-17 09:24
哈哈，同好，我也大爱格兰菲迪12年和百龄坛，加冰块喝超爽。有时候一个月就能分别干掉1瓶，现在注意控制一点，不敢搞这么多了。

照片是半个月以前拍的，现在两瓶威士忌所剩无几了。

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小菜一碟

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2015-12-17 11:10

建议看看美食论坛的” 生命之水：单一麦芽威士忌”，已经两季了

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lasersong2004

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2015-12-17 11:07

zhaiwf 发表于 2015-12-15 18:15
单一麦芽威士忌加冰块喝,是一种浪费啊！混合威士忌12年份和以上年份的也是。

海明威都加冰加水喝，有啥浪费？自己喝得高兴就好，哈哈。

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schar

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2015-12-17 11:01

佛说放下发表于 2015-12-16 16:58

居然喝一样样的酒

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ellendale

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2015-12-17 10:53

醇烈威士忌发表于 2015-12-16 21:03
我更喜欢法国拿破仑大将军拔兰地。喝了以后，一条火线从嗓子眼到胃里。每次开瓶那酒香，让人欲罢不能，但一口下肚之后，你就会打消再来一杯的念头。我的第一瓶喝了两年才喝完的。

你这样喝白兰地没对。你已经发现了，白兰地的特点是香。最大的乐趣就是闻。

用白兰地杯子，倒很少一点，用手加热。

把酒杯放到胸前，轻轻的闻，这时应该是果香大于酒香。

再放到下巴的位置，深深吸一口，屏住呼吸，慢慢呼出，这香气和刚才是不同的。

再放到嘴巴鼻子处，把嘴巴鼻子埋进杯子，用鼻子和嘴巴同时深深一口气，每到这时我已经醉了

然后可以喝了，怎么喝？不是白酒那样，而是小口抿。刚刚沾湿嘴唇那种程度。

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lasersong2004

泡菜

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2015-12-17 09:24

佛说放下发表于 2015-12-16 16:58

哈哈，同好，我也大爱格兰菲迪12年和百龄坛，加冰块喝超爽。有时候一个月就能分别干掉1瓶，现在注意控制一点，不敢搞这么多了。

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captainusa08

禁言中

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2015-12-17 01:46

醇烈威士忌发表于 2015-12-16 13:03
我更喜欢法国拿破仑大将军拔兰地。喝了以后，一条火线从嗓子眼到胃里。每次开瓶那酒香，让人欲罢不能，但一口下肚之后，你就会打消...

加冰块
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一汝23

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2015-12-17 00:36

醇烈威士忌发表于 2015-12-15 22:03
看了本帖。被馋的不行。买了瓶波本威士忌（沾边）。迫不及待的开瓶品尝。

咋就那么不是个味儿呢？唉，真是地域、文化、※※........差异造成口感的差别太大了。真心喝不惯这个味。口感个人觉得不如以前喝过的法国拿破仑大将军拔兰地。现在在想，剩下的酒该怎么办呢。

兄台要是想了解威士忌还是推荐先从调和的黑方入门，白占实在太次，油漆味大酒精味重，酒吧里只也多用于作为调酒的基酒，黑方喝顺口了就可以进阶单一麦芽了。

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第 133 帖

醇烈威士忌

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2015-12-16 21:03

唐子杰发表于 2015-12-16 20:10
喝完你就该再买了

我更喜欢法国拿破仑大将军拔兰地。喝了以后，一条火线从嗓子眼到胃里。每次开瓶那酒香，让人欲罢不能，但一口下肚之后，你就会打消再来一杯的念头。我的第一瓶喝了两年才喝完的。

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