主题：家用咖啡机选择串串烧(第十五串 无量篇）
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无忌2003 发表于 2016-1-22 20:06
是不是豆子要磨最细一档，咖啡要选最浓一档？开机自动清洗了，应该热了啊。
明天有空再试试。我觉得已经比我的飞利浦美式咖啡好不少了。
拿飞利浦比，退步啦……
别太折腾机子，挑新鲜豆子去吧。
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无忌2003 发表于 2016-1-23 18:51
好。今天淘了一袋新鲜点的
https://item.※※※※※※.com/item.htm?spm=a21bo.7724922.8446.4.oU8s8U&scm=1007.10325.20978.0&id=1142603848
无忌2003 发表于 2016-1-22 20:04
推荐一款豆子呢？
这个价格的豆子不咋地。建议试试偶常用的阿罗科的去吧，报“无忌咖友”有优惠哈，哈哈~~~
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空中掠影 发表于 2016-1-22 11:13
不经历风雨哪能见彩虹，哈哈
就怕，经历啦风雨……也见不到彩虹。
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琦哥 发表于 2016-1-22 07:23
也让康大拍张m1的出品，更会让新同学信心百倍
那就来杯M1的，侧面的……嘿嘿~~~~
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fourstrings 发表于 2016-1-23 16:41
450g不小啦，自己用肯定够……只是要想烘好豆子，最终还是得直火半热风的机器……
曾考虑过，但是我这里能找到的尺寸都很大，
放家里xf要连我一起赶到车库了；
放店里实在是没地方了，所以只好放弃。
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天寒地冻的，来一杯，
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第一杯的豆渣跟拉稀一样。今天的豆渣逐渐成型了，象豆饼了。
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casper1996 发表于 2016-1-23 16:28
高级的自动机没怎么玩过，可以的话我想应该是选择最细的一档吧，以前用的chur出来的浓缩颜色至少比这个好，油脂的话仁者见仁智者见智，还是建议可以先放一点蒸汽，确保水温上来，因为这个颜色偏淡明显是萃取不足。另外豆子确实改换了，几年的陈豆无从谈起啊
嗯，明天换了豆子再说
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空中掠影 发表于 2016-1-23 17:43
用新豆试试，半年以内的商业豆也可以
好。今天淘了一袋新鲜点的
https://item.※※※※※※.com/item.htm?spm=a21bo.7724922.8446.4.oU8s8U&scm=1007.10325.20978.0&id=1142603848
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无忌2003 发表于 2016-01-23 06:40第二杯咖啡（2杯140ML）。磨豆调到3，浓度接近最大了。还是上次的豆子。
怎么还有黑粉末啊？...
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ddrtottr 发表于 2016-01-23 00:23这个看上去烘的过瘾，
我现在用behmor 1600+，每次只能450g, 一点一点的烘的兴趣都没了。且那玩意刚...
450g不小啦，自己用肯定够……只是要想烘好豆子，最终还是得直火半热风的机器……
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无忌2003 发表于 2016-1-23 14:40
第二杯咖啡（2杯140ML）。磨豆调到3，浓度接近最大了。还是上次的豆子。
怎么还有黑粉末啊？
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第二杯咖啡（2杯140ML）。磨豆调到3，浓度接近最大了。还是上次的豆子。
怎么还有黑粉末啊？
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fourstrings 发表于 2016-1-22 21:38
好久没来……各位喝咖啡愉快～
这个看上去烘的过瘾，
我现在用behmor 1600+，每次只能450g, 一点一点的烘的兴趣都没了。且那玩意刚用几次，不能完全控制好，
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空中掠影 发表于 2016-1-22 20:59
新烘的就行。自动机非常便捷，豆子新鲜烘焙不太差就行。不用去管油脂，好喝就行
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fourstrings 发表于 2016-01-22 13:38好久没来……各位喝咖啡愉快～
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casper1996 发表于 2016-1-21 21:07
颜色偏淡，油脂不足，自动机的话压力扯也白扯，估计还是水温没上来，建议先放一下蒸汽再萃取。另外卡粉也可能有关系，
是不是豆子要磨最细一档，咖啡要选最浓一档？开机自动清洗了，应该热了啊。
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空中掠影 发表于 2016-1-22 06:05
正常。与用的什么豆子和新鲜程度相关
推荐一款豆子呢？
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kj008 发表于 2016-01-21 23:20这个，也是打击，不过轻了点而已，嘿嘿~~~~
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ddrtottr 发表于 2016-01-17 01:2015层了，恭喜。
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空中掠影 发表于 2016-1-22 06:30
一会儿我拍张m9的出品，就会让新童鞋重拾信心
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空中掠影 发表于 2016-1-22 06:30
一会儿我拍张m9的出品，就会让新童鞋重拾信心
这个，也是打击，不过轻了点而已，嘿嘿~~~~
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