为什么很多喝咖啡的人一提到速溶咖啡就像踩到地雷一样，极度反感

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ddr

泡菜

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2022-10-07 20:24

别说速溶了，在喝过风味强烈又对你口味的单品豆后，普通的混合豆都会觉得难喝

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江苏省

第 589 帖

想要云游四方

资深泡菜

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2022-10-07 20:10

速溶也有高中低。玩腻了各种机器和手冲，偶尔喝杯速溶很有调剂感。Tchibo的黑白重烘焙就挺合适。

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土耳其

第 588 帖

就是寂寞

泡菜

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2020-08-17 23:05

问题没喝过高级咖啡，觉得速溶挺好喝的。

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第 587 帖

gxhunter

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2020-08-17 20:39

速溶咖啡，有人喜有人不喜甚至鄙视，该怎么解释这个现象呢。

某天，突然电灯泡亮起，这不就是咖啡版的速溶冲泡汤么。

这下，能解释了。

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第 586 帖

ColorPig

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2020-08-17 17:14

半月碎溪影发表于 2018-9-4 08:12
居然有说【速溶咖啡】不是咖啡的，
这逼装得太过了吧？
全球无论何种标准，速溶咖啡是咖啡吧？
【速溶】这个定语，已经狠准确了。

看来【蓝山】、【哥伦比亚】或者【猫屎】之类不再有【区隔意义】、【标示意义】，
如同【村佬】固执地认定任何车身高的四轮都是Jeep，
把Jeep侮辱得溃烂流脓，
只好找【速溶咖啡】下手了。

手制或机制咖啡若确需提升逼格，
不如称为【装逼咖啡】？
或者叫【扮野咖啡】？

建议【速溶咖啡饮用者】诚恳接受【装逼咖啡饮用者】的鄙视

曰：“马固有色，故有白马。使马无色，有马如已耳，安取白马？故白者非马也。白马者，马与白也；马与白马也，故曰：[color=Red]白马非马也[/color]。

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第 585 帖

ColorPig

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2020-08-17 17:03

蓝色天秤座发表于 2018-9-3 15:43
你错了，价格不是关键，哪怕你免费给他们喝咖啡，很多四五十岁以上的人以及农村里的人，他们都不会喝，因为他们根本就不习惯和喜欢这些。这和很多人出了国还是喜欢顿顿吃中餐一个道理。

是的，习惯的力量很强大
尤其叠加羊群效应（趋同心理）的话

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第 584 帖

ColorPig

资深泡菜

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2020-08-17 16:58

virginfree 发表于 2018-8-31 16:32
咖啡喝多了极易帕金森

科学家：咖啡含对抗大脑衰老物质或可延缓帕金森症

中新网2018年12月13日电据外媒报道，美国罗格斯大学(Rutgers University)的科学家发现，咖啡含有一种对抗大脑衰老的物质，它能延缓帕金森症和老年痴呆症的发展。

据报道，咖啡中含有二十烷酰基-5-羥基色胺(Eicosanoyl-5-HydroxyTryptamide)。对小鼠的试验证实，这种物质可以阻止与成年人大脑中发生的神经退行性疾病相关的蛋白质的积累。

然而，这种物质如果不与※※※结合使用，就没多大效力。只要它们被一起服用，就能延缓或阻止帕金森症和老年痴呆症的发展。

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1619698533842530180

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jimlee

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2018-10-16 00:11

我有个绰号叫做西毒发表于 2018-10-14 11:38
喝这个更被鄙视了

这种为了顺滑的口感，有更多的添加剂。

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第 582 帖

旁轴

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2018-10-15 21:07

就算你喝的是日本雀巢也是没品位啦

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第 581 帖

旁轴

泡菜

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2018-10-15 21:06

也许是因为怕别人说自己没品位

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碧水河畔

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2018-10-14 23:51

Bohnenkaffee 发表于 2018-10-14 13:57
跟品质关系不大，主要是口味。星巴克以调味咖啡为主，所以豆子不会为滴滤考虑，要不喝它的espresso？应该也不是拿手的。星巴克开了一些精品店可以去试试，我还没试。

对，刚看到一家星巴克，有一截柜台专门做手冲。我点花式的，也推荐豆子产地了。 本帖最后由碧水河畔于 2018-10-14 23:55 编辑

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第 579 帖

dogcome

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2018-10-14 14:24

我有个绰号叫做西毒发表于 2018-10-14 11:38
喝这个更被鄙视了

我一个月平均喝15罐
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Bohnenkaffee

陈年泡菜

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2018-10-14 13:57

伟大精工发表于 2018-10-14 05:38
据说星巴克的咖啡是中档的品质？？

跟品质关系不大，主要是口味。星巴克以调味咖啡为主，所以豆子不会为滴滤考虑，要不喝它的espresso？应该也不是拿手的。星巴克开了一些精品店可以去试试，我还没试。
本帖由 G8342 客户端编辑于：2018-10-14 14:20:56

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伟大精工

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2018-10-14 13:38

据说星巴克的咖啡是中档的品质？？
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第 576 帖

江湖大陕不用刀

泡菜

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2018-10-14 13:36

爱喝咖啡的人请问下狗屎咖啡味道是什么样的

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第 575 帖

我有个绰号叫做西毒

泡菜

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2018-10-14 11:38

喝这个更被鄙视了
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第 574 帖

hhxx1949

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2018-10-14 08:46

李洛克发表于 2016-5-28 12:45
这东西怎么也比吃小龙虾，吃烧烤，抽烟危害小吧。
有那么可怕？

说实话很多地方的咖啡机做出来的咖啡就是苦水焦水，真不如速溶的。
我自己的感觉是，星巴克的比不上麦当劳和全家的现磨咖啡。
自己喝过的最适口的咖啡是多年前在浦东机场喝的（包括器具）以及在德国喝的最简单的咖啡加牛奶。

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大羚羊

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2018-10-13 14:20

Bohnenkaffee 发表于 2018-10-12 16:14
习惯速溶的味道就好，或加点奶。单纯的速溶味道和在滴滤壶上保温时间过长的咖啡差不多。

坐办公室的人，喝速溶咖啡就是图个方便
我就是上午一上班来一杯，提个神

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Bohnenkaffee

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2018-10-13 13:42

今天豆子没了喝了一杯177，味道非常明显和豆/粉不一样，该炒豆子了。

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dake53

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2018-10-13 13:16

自从喝了挂耳之后速溶就不碰了一样很方便
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OldParasite

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2018-10-13 11:39

南瓜马车发表于 2016-11-22 20:21
住酒店的时候喝过一个牌子的速溶，Douwe Egberts，冲出来特别像浓缩咖啡，产地国内

后来在其他地方吃自助餐发现居然有它家的咖啡机了，不过貌似并不是磨豆，实际也是速溶的，不清楚的顾客估计大有人在

DE好像是荷兰一咖啡公司旗下的品牌
这公司现在居咖啡业的第二位。
买过DE的俩罐冻干速溶咖啡粉，还可以

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幻影神弓

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2018-10-13 08:03

拉不甲发表于 2016-5-28 12:58
因为国内很多的速溶咖啡就是糖+香精+植脂末

那是咖啡伴侣吧？记得雀巢速溶咖啡就有个白色粉末的伴侣，咖啡本身还是黑褐色膨状物的。

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Bohnenkaffee

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2018-10-12 16:14

toto07 发表于 2018-10-12 15:50
其实速溶咖啡喝起来还是非常方便的，我在办公室里就喝速溶，但是我极度反感的是三合一，一袋咖啡，13克，基本上是糖和植脂末，能有多少咖啡，而且冲出来的味道也不正，感觉有香料成分在里面。
今年在欧洲转转，在一家小店里发现一瓶速溶，合人民币40元不到，味道不错。

习惯速溶的味道就好，或加点奶。单纯的速溶味道和在滴滤壶上保温时间过长的咖啡差不多。

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toto07

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2018-10-12 15:50

其实速溶咖啡喝起来还是非常方便的，我在办公室里就喝速溶，但是我极度反感的是三合一，一袋咖啡，13克，基本上是糖和植脂末，能有多少咖啡，而且冲出来的味道也不正，感觉有香料成分在里面。
今年在欧洲转转，在一家小店里发现一瓶速溶，合人民币40元不到，味道不错。

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captli7

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2018-09-07 10:56

喝咖啡自己口味确实不高,但过苦的咖啡喝不了.
喝啤酒可以喝出好坏,(做船长走世界时喝过多国啤酒).喝白酒也可以喝出优劣.
喝红酒也稍微能喝出优劣.
喝高级白兰地只有一次记忆深刻难忘,(洋酒要会调制.) 那是一种口醇,微醉又不醉的感觉.
不知喝咖啡最高境界是怎样? 退休在家每天一杯,有滴壶现在也不用了.

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第 565 帖

captli7

资深泡菜

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帖子: 1129

2018-09-07 10:45

每天上午一杯速溶,下午好打球精神.

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kj008

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年内主力装备

LEICA Q2

X-T5

★ LEICA Q3

2018-09-07 07:35

路过……举手发个言，哈哈~~~

虽然一直在喝espresso，但从来没有反感过任何咖灰也没像踩地雷一样……没啥喝的时候，速溶也喝，只是不喜欢3合1的，太甜。

其实吧，还是LZ太敏感啦……

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第 563 帖

又是一年春来早

泡菜

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帖子: 6352

2018-09-06 15:38

70年代的时候，我父亲有一铁罐印尼的咖啡豆，那时候我还没有喝过咖啡。我就问，是不是泡在水里才能喝，他说不是，这是生的，要炒熟。我说那你炒吧。他说，我炒不好，现在能炒好的师傅，只有上海的几位了。那时候我就形成一个概念，炒咖啡时专业活。

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第 562 帖

威尼斯炮舰

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2018-09-06 15:30

starzyc 发表于 2018-09-06 06:15
如果这样比较，胶囊机秒杀所有民间咖啡

是的，所以我就是喝胶囊，几十秒搞定
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第 561 帖

yani913

泡菜

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2018-09-06 15:02

nikoff 发表于 2018-09-03 05:10
雀巢好像精品就是速溶黑咖啡，我以前办公室经常喝的，方便，偏酸不太喜欢，ucc117不错，但喝多喝不起。所以最后还是自己磨豆滴滤了，jd上曼...

117喝不起？京东全球购活动的时候20多一瓶90克的啊
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