很佩服只吃蔬菜水果的人们

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黑心吃白粥

禁言中

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2009-09-05 13:06

原文由狂拍发表

柿椒的话，可以整只去心油炸，再用糖醋，这是江浙一带的做法。

辣椒炒豆制品(豆腐干,※※,腐皮等)是最常见的.

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第 45 帖

狂拍

泡菜

泡网分: 5.308

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2009-09-05 13:02

原文由 lee810115 发表

三天不吃肉，已经心烦气躁了，还是不试了。再问狂兄一句：辣椒你是怎么做的？除了用来辣椒炒肉和炸辣椒，我想不到别的做法了。

柿椒的话，可以整只去心油炸，再用糖醋，这是江浙一带的做法。

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第 44 帖

落日故人情

泡菜

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2009-09-05 12:55

原文由 lee810115 发表

上网查了查，应该是湘菜吧？明天问问湖南的哥们，说到这儿，我想起来了，他教给过我辣椒炒皮蛋，还有刚才在网上查的时候，看到了地三鲜的图，又被提醒了一个辣椒的做法。

地三鲜倒没吃过,主要是家里有人吃素,于是上菜就有全素,半素,全肉各一盘的,喝汤时调羹不能越界

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第 43 帖

lee810115

资深泡菜

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2009-09-05 12:48

原文由可比克发表
男人哪能不吃肉，不吃肉怎么有力气干活。

我儿子要是一天不吃肉，就会顿顿念叨。

[可比克编辑于 2009-09-05 12:44]

大哥，这句话让我觉得被你占便宜了呐- -！！！

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第 42 帖

lee810115

资深泡菜

泡网分: 20.009

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2009-09-05 12:44

原文由落日故人情发表

辣椒炒通菜梗是一道名菜

上网查了查，应该是湘菜吧？明天问问湖南的哥们，说到这儿，我想起来了，他教给过我辣椒炒皮蛋，还有刚才在网上查的时候，看到了地三鲜的图，又被提醒了一个辣椒的做法。

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第 41 帖

可比克

陈年泡菜

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2009-09-05 12:43

男人哪能不吃肉，不吃肉怎么有力气干活。

我儿子要是一天不吃肉，就会顿顿念叨。

[可比克编辑于 2009-09-05 12:44]

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第 40 帖

落日故人情

泡菜

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2009-09-05 12:38

原文由 lee810115 发表

三天不吃肉，已经心烦气躁了，还是不试了。再问狂兄一句：辣椒你是怎么做的？除了用来辣椒炒肉和炸辣椒，我想不到别的做法了。

辣椒炒通菜梗是一道名菜

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第 39 帖

lee810115

资深泡菜

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2009-09-05 12:28

原文由狂拍发表

真的可以，兄弟可以一试。俺从小就不大喜欢吃肉，后来就干脆断了，不过牛奶、鸡蛋是不断的。外出饭局，偶尔也吃些鱼虾贝壳一类。

三天不吃肉，已经心烦气躁了，还是不试了。再问狂兄一句：辣椒你是怎么做的？除了用来辣椒炒肉和炸辣椒，我想不到别的做法了。

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第 38 帖

maizhan

资深泡菜

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年内主力装备

★ NIKON Z 8

NIKON D700

2009-09-05 11:47

原文由还要吃发表
昨天和一伙印度人一起吃饭，一半以上是吃素的。坐在我对面的说很喜欢豆腐，问我是怎么做的。解释完了以后恶心得他把盘子里的豆腐都拨出来了。
另外昨天学了一句：

I love TOFU!

I love to F U!!!

KAO，你也会来交流逛逛？

我是一个心理上的素食主义者。

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第 37 帖

黄金马甲

泡菜

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2009-09-05 11:42

原文由 Diesel 发表

发霉, 长毛, (可能)生蛆, 有杂菌会变得花花绿绿. 吓吓一般洋人是足够了

也不一定,法国人吃的奶酪,也是发霉的

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第 36 帖

狂拍

泡菜

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2009-09-05 11:04

美国著名田径运动员卡尔·刘易斯（Carl Lewis）曾获得9枚奥运会金牌，是一位严格素食者。他在谈到吃素的体会时说：“实际上，在田径赛中，我最好的参赛成绩是在吃素后的第一年”。

刘易斯：当我成为素食者的时候，我有很多队员也和我一样，我说：“让我们就这么做吧，我们一起成为素食者。”许多人这样做了，有些人出现反复，但是没有一个人完全回到从前的状况，每个人都从中获益了。有趣的是，作为一个演员，我发现人们的饮食总的来说比运动员的更加科学，这让人觉得不可思议，因为很多人认为运动员的饮食应该是最好的，但事实上绝大部分运动员的饮食是全世界最糟糕的，而他们竟然还要在这种状况下去竞赛。现在开始出现一些健康食品店，这并非某些人的独出心裁。如果你想选择更健康的食品，或者不希望象其他人那样去大众化的食品店买一磅肉回家，健康食品店自然成为再正常不过的一种潮流。我就很喜欢那些店，并且基本上只去健康食品店购物，在那里我能买到自己需要的绝大多数东西。对我来说更容易一些，因为我一直在赢得比赛，而且在年龄偏大的情况下依然获得金牌，因此当我劝我的队友们同样这么做的时候，他们很愿意听从。说实话，他们绝大部分人确实从中受益了，而且把素食的习惯坚持了下来。

问：是什么让您开始素食？因为素食毕竟不是美国人的典型饮食。

刘易斯：是的，素食也不是运动员的典型饮食。就我个人而言，很有意思，最早我和一个作家合作写一本书，他过来和我一块儿生活十天，我们一起讨论那本书的事情。每天我们都一起去训练，他在一边观察，但有时会离开训练场然后再回来，连续三四天都是这样，我就问他去哪里了，他说：“ 我得去吃东西呀，我看你从来都不吃东西。”我开始意识到我是靠饥饿在控制体重，而不是选择健康的饮食习惯。刚巧我正想做一些关于最佳饮食的调查，这样我这个喜欢美食的人就不用总是饿自己了。什么样的饮食能够既健康又符合运动的要求？调查结果显示要大量减少肉食，增加果汁的摄入，同时选择恰当的奶产品，这就是我开始素食的原因。一段时间下来，结果我变成了一个严格的素食者（Vegan），并且长期坚持下来了。我跟每个人都说：“我最好的参赛成绩是在我30岁那一年成为严格素食者之后获得的”。他们问我从哪里获得蛋白，我吃大量的小扁豆，我酷爱豆类、果汁，我从多种素食中同样可以获得需要的营养，而不必象其他人那样依赖肉食。

（中间介绍素食烹饪，略）

刘易斯：当我饮用新鲜果汁，吃素汉堡或者含豆腐的沙拉的时候，我感觉更爽、更有活力，因为我能感觉到自己的消化系统更清洁、循环更畅通，而且，我觉得自己变轻了。

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第 35 帖

狂拍

泡菜

泡网分: 5.308

主题: 88

帖子: 1566

2009-09-05 11:01

原文由 lee810115 发表

跑步耗氧量这么大，吃素真的能供应上能量？（不是很慢的跑步吧？）

真的可以，兄弟可以一试。俺从小就不大喜欢吃肉，后来就干脆断了，不过牛奶、鸡蛋是不断的。外出饭局，偶尔也吃些鱼虾贝壳一类。

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第 34 帖

lee810115

资深泡菜

泡网分: 20.009

主题: 14

帖子: 940

2009-09-05 10:43

原文由馍鱼发表
既然素食为什么要把豆腐做成各种鸡鸭鱼肉的样子呢

说起来，※※我还是很喜欢吃的。

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第 33 帖

lee810115

资深泡菜

泡网分: 20.009

主题: 14

帖子: 940

2009-09-05 10:42

原文由狂拍发表

无他，长跑而已。别忘了当年美国的刘易斯，也是素食主义者。

跑步耗氧量这么大，吃素真的能供应上能量？（不是很慢的跑步吧？）

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第 32 帖

agamomnon

陈年泡菜

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帖子: 9085

2009-09-05 08:09

原文由熊猫VS猫熊发表
素食者的精神状态和气质,和肉食者有很大的不同.

我一个家人素食几年,在我劝说之下少量吃一些肉食.

素食者容易贫血和蛋白质不足.

素食者的气质有什么特点？

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第 31 帖

狂拍

泡菜

泡网分: 5.308

主题: 88

帖子: 1566

2009-09-05 08:08

原文由熊猫VS猫熊发表

食素对中年人心血管状况和血液状况肯定非常好的.

但是你如何保持体能?还有你跟别人一道吃饭怎么办?

无他，长跑而已。别忘了当年美国的刘易斯，也是素食主义者。

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第 30 帖

馍鱼

受限泡菜

泡网分: -0.001

主题: 6

帖子: 216

2009-09-05 07:42

既然素食为什么要把豆腐做成各种鸡鸭鱼肉的样子呢

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第 29 帖

熊猫VS猫熊

泡菜

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主题: 91

帖子: 631

2009-09-05 07:37

原文由狂拍发表

俺吃素十年了吧,，身高175，体重85KG。

食素对中年人心血管状况和血液状况肯定非常好的.

但是你如何保持体能?还有你跟别人一道吃饭怎么办?

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第 28 帖

狂拍

泡菜

泡网分: 5.308

主题: 88

帖子: 1566

2009-09-05 07:32

原文由熊猫VS猫熊发表
素食者的精神状态和气质,和肉食者有很大的不同.

我一个家人素食几年,在我劝说之下少量吃一些肉食.

素食者容易贫血和蛋白质不足.

俺吃素十年了吧,，身高175，体重85KG。

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第 27 帖

greenchin

禁言中

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主题: 299

帖子: 2196

2009-09-05 07:30

原文由还要吃发表
昨天和一伙印度人一起吃饭，一半以上是吃素的。坐在我对面的说很喜欢豆腐，问我是怎么做的。解释完了以后恶心得他把盘子里的豆腐都拨出来了。
另外昨天学了一句：

I love TOFU!

I love to F U!!!

用英语解释的？牛人！用汉语都不容易把豆腐说恶心了。

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第 26 帖

落日故人情

泡菜

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帖子: 146

2009-09-05 07:24

原文由 Liberty 发表
素食者基本都喝奶,吃奶制品.有的还吃蛋。

有种素食者还吃海鲜。

素食者可以吃蚝仔据说是因为何仙姑,何仙姑饿了,以蚝仔充饥,保存了实力

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第 25 帖

lee810115

资深泡菜

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主题: 14

帖子: 940

2009-09-05 07:20

原文由 sj168 发表

我们单位有一男一女从不吃蔬菜水果，可以说不吃任何植物，连葡萄和西瓜之类的都不吃，只吃肉蛋，而且好酒，女的能喝一斤多，男的能喝三斤多，他们不是一家的，四十几岁了，目前还无病，更加让人佩服。

酒是粮食精，加上肉，他们就什么都不缺了，嘿嘿。

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第 24 帖

熊猫VS猫熊

泡菜

泡网分: 15.741

主题: 91

帖子: 631

2009-09-05 07:02

素食者的精神状态和气质,和肉食者有很大的不同.

我一个家人素食几年,在我劝说之下少量吃一些肉食.

素食者容易贫血和蛋白质不足.

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第 23 帖

sj168

陈年泡菜

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主题: 99

帖子: 5983

2009-09-05 06:55

原文由 lee810115 发表
最近比较懒，没有做肉，连着三天中午饭，只有大米饭和菜，实在受不了了！连胃口都没有了，十分想吃羊肉串。
真的太佩服那些只吃蔬菜水果的人了（尤其是男性），不管他们的目的是减肥还是素食主义者。

我们单位有一男一女从不吃蔬菜水果，可以说不吃任何植物，连葡萄和西瓜之类的都不吃，只吃肉蛋，而且好酒，女的能喝一斤多，男的能喝三斤多，他们不是一家的，四十几岁了，目前还无病，更加让人佩服。

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第 22 帖

Liberty

禁言中

泡网分: 13.708

主题: 182

帖子: 1407

2009-09-05 06:47

原文由 ravic 发表

------------------------------------
你知道得太多了！

[ravic 编辑于 2009-09-05 01:10]

没办法，这是我的长项。盖都盖不住，直往外冒

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第 21 帖

lee810115

资深泡菜

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主题: 14

帖子: 940

2009-09-05 04:28

原文由龘发表
有一段时间近乎不吃荤腥,没觉得有啥受不了的,个人饮食习惯罢了,我饮食一直都偏清淡,我们家吃东西在其他家看来是等于没放盐没放油的.

原文由弄个马甲上来发表
不知我算不算？

绝大部分以吃各种蔬菜、豆腐这类过日子，最近鸡蛋也不吃了，一周左右吃一条鱼，猪肉大概一个月吃一次，越来越觉得猪肉难吃！

P.S.我不是要减肥，虽然最近肚子有些变大，但整体还是很瘦的。

佩服二位！真心的佩服！

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第 20 帖

lee810115

资深泡菜

泡网分: 20.009

主题: 14

帖子: 940

2009-09-05 04:25

原文由结构构造设备发表

食物中算得上胶体的还颇有一些吧？

猪皮冻！

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第 19 帖

结构构造设备

资深泡菜

泡网分: 12.541

主题: 1

帖子: 3208

2009-09-05 03:50

原文由还要吃发表

他们都是学化工或者化学的，所以我说和溶胶凝胶是一样的。

食物中算得上胶体的还颇有一些吧？

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第 18 帖

还要吃

陈年泡菜

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主题: 15

帖子: 3812

2009-09-05 03:39

原文由 Diesel 发表

8说同一种话
8能把脚放进他们的鞋里
8能理解为啥就恶心了

优格也是凝胶啊~

我理解是素食的人很容易被恶心到。

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第 17 帖

Diesel

陈年泡菜

泡网分: 59.418

主题: 60

帖子: 55074

2009-09-05 03:29

原文由还要吃发表

他们都是学化工或者化学的，所以我说和溶胶凝胶是一样的。

8说同一种话
8能把脚放进他们的鞋里
8能理解为啥就恶心了

优格也是凝胶啊~

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