主题:色影无忌旅行社--寻求各地的住宿、美食、美景 [主题管理员:酸奶蛋糕]
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泡菜
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那位大侠去过秦皇岛的,推荐个旅馆吧。(不是北戴河哦)
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资深泡菜
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※※的大胡子:
不如在无忌开个专栏,你做栏主。每省起一个主题,由一热心泡菜负责,大伙跟贴。凡每一好去处又被两名泡菜证实,则编辑入主题置顶,以便查阅。

见你在无忌人气如此旺,就请你牵个头吧。造福众泡菜、驴友,功德无量。
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泡菜
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还要会做动态网页。有点难度哦。当然,是按劳付酬的。
主要是这种工作不必每天困在办公室里做,只要能上网,任何时间任何地点都可以。
网上的DX里肯定有不少是SOHO一族吧,欢迎和我联系。
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泡菜
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很快要去上海了,本来要和“刚好”一起去的,谁知道他现在官司缠身,搞的没了心情,他给了一张什么锦江之星的卡,我没去过,不知道怎么样,在上海呆的时间比较长,12天,还有没有更好的?
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资深泡菜
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你就找※※的大胡子给你做文案吧,他的文章写的好啊,而且去过很多风景优美的地方啊,你来这个贴子里找是找对了阿!!嘻嘻,祝你好运了!
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泡菜
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http://www_CQ66_COM
是武汉春秋国旅的网站,我负责一部分网站功能的开发。

    以前主要登旅游文化一类的资讯,现在主要做旅游电子商务,包括旅游线路、酒店等的网上查询和预订,人手不多,且精力都放在数据库和ASP上了。

    上个月我们站做网页美工的同事,也是位色友,跳了槽,现在没人做旅游景点和文化方面的页面,想开个论坛也力不从心。其实我们站的空间还大量闲置,真希望能成为无忌在武汉的一个行行色色的分舵。

    无忌坛子里藏龙卧虎,不知有没有爱旅游爱摄影的DX愿意加入,共襄盛举。可以上我们的站上留言商讨细节。或发电邮给我。

[everrain 编辑于 2002-07-26 11:52 ]
顺便提供一点消息:经武汉去神农架的色友,要想方便的话,可以在武昌汉阳门※※路鸿祥巷的神农架驻武汉办事处住下,第二天一早坐汉办直接去神农架的车可以直达松柏镇。电话是027-88868701-0-找康师付(司机),车费是136元/人。早晨是5点发车,下午4点半就到了。

[everrain 编辑于 2002-07-26 11:56 ]
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资深泡菜
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我们出去到比较少游客的地方,一般会找当地的※※招待所,但是现在很多县※※招待所改称宾馆了,不管三七二十一先花上一笔钱装修了再说,然后把价钱提得高高的,他们自己消费还是财政支出。
上次从西昌到泸沽湖,过盐源县的时候天已经黑了。我们先找到县委招待所,服务员一眼就看出我们不是县里或省里的干部,不爱搭理我们,刚装修的标房120元。我们出来就在街对面的县※※招待所和承包的老板砍了价,25元一个人住在豪华间里,洗澡在院子外面,很舒服的,干净。
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资深泡菜
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迷死你 ;把你的资料再留的详细点吧!好让大家安心!
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资深泡菜
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刚刚看到这个帖子,以前去哪里都是找有同学的地方,这下好了:)
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陈年泡菜
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我就是旅行社的,因为酒店的房价有旺季,平季,淡季之分,所以每个时期的房价都不一样,因此如果有想来山东旅游的,请提前法帖子,我每天都上网,我会尽力帮你们解决的。
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泡菜
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中国人讲究饮食,古来有之,"民以食为天"可为明证。武汉位于长江之滨,长江、汉水在此合流,故名江城,这里水陆交通发达,素有"九省通衢"之称。由于武汉地处华中,风俗文化习惯融汇东南西北,于是有了"俗具五方"的说法,尤其在饮食文化上更有独到之处。

南游莫忘武昌鱼

 提到鄂菜,人们首推武昌鱼。元朝诗人马祖常诗曰:"南游莫忘武昌鱼",特地提醒南游荆楚的旅人不要忘记品尝一番武昌鱼的滋味。
  武昌鱼学名团头鲂,是鳊鱼的一种,为武昌县梁子湖的特产,而其他地方只有长春鳊、三角鲂,没有团头鲂。这三种鳊鱼较难区分,所说宋代著名的美食家苏轼在这上面也着了道。一次,王安石约苏轼一起填词赋诗,并托苏轼代买几条武昌鱼以助酒兴,苏轼欣然应允,上鱼摊拣大的鳊鱼买了几条。王安石见后连连摇头。苏轼大惑不解。待鱼蒸好,王安石用筷子夹出一根鱼刺,扔进一钵清水中,只见水中"扑哧"一声冒出一个油花,再拈一条也是如此,直至拈到最后一条鱼,鱼刺入水后接连翻出了三个油花,王安石方曰"此乃武昌鱼"。原来武昌鱼油脂丰厚为其它鳊鱼所不及,足见王安石美食之精到。

  

  由于武昌鱼肉质细嫩、脂肪丰富,故清蒸为此传统烹法。清蒸武昌鱼,一般选用两斤左右的鲜活武昌鱼,除去杂物后将鱼两面划开兰草形切口,涂上一层猪油,加上少许精盐、料酒、姜片、葱丝、香菇、味精等佐料,连盘放入蒸笼,以旺火蒸约十五分钟,出笼后再缀以红、黄、绿各色菜丝即可。近观则五彩缤纷、香味扑鼻,细品则汤鲜汁浓、肥美细嫩,相信一定能体会到唐代诗人岑参"秋来倍忆武昌鱼"的个中滋味。
武昌鱼不仅是美味佳肴,而且也是药膳,《本草纲目》特别记载其有调治脾胃、脏腑的功效,有利于人体对营养的吸收。

一日之计在于晨


  "过早"是武※※用早餐的俗称,汉口为明清中国四大重镇之一,自古便以商业繁华著称。人们往往一大早便要匆匆赶到集市上去,来不及在家里用餐,就在小店饮用早餐。"过早"这一词汇最早出现在清代道光年间的《汉口竹枝词》中。时至现代生活节奏加快的今日,这种"过早"习俗呈增强趋势,武汉的小吃店也极为发达,大街小巷无处不存,生意兴隆,食客盈门,而早餐营业额占整个饮食服务业营业额的40%。
  武汉的早点不仅方便省时,而且花样丰富兼具南北风味,既有油条、烧梅、汤包,又有豆皮、热干面、面窝、牛肉线粉、炸酱面、豆丝、水饺、汤圆、馄饨。
热干面 是武※※"过早"中特别喜爱的大众化食品,可以说凡是小吃店必卖热干面。据说,三十年代初,汉口有个名叫李包的人,在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天,天气炎热,面未售完,为防发溲变质,李包将剩下的面条煮熟捞起摊在案板上,一不小心碰倒了麻油壶,油泼在了面条上,他索性将麻油拌和在面条里,然后将面条扇凉。第二天早上,李包将拌了麻油的熟面条在开水里烫几下,滤去水,放在碗里,加上葱花等佐料后,立刻香气四溢,人们争相购买,吃得津津有味。当问及这是什么面时,李包顺口说"热干面"。此后李包的这种推动古便传之于世,与山西的刀削面,两广的伊府面,四川的担担面,北方的炸酱面并称为※※的五大名面。
  豆皮 用绿豆、大米混合磨浆摊成薄皮,内包糯米、肉馅,油煎而成。在制作过程中,讲究"皮薄、浆清、火功正",这样煎出的豆皮油光闪亮,色黄味香,外脆内软,油而不腻,馅中更有鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉、豌豆、豆腐干等各种材料。
  面窝 一种以米粉为原料,加上葱花和芝麻等佐料,经油炸而成的米饼,它形似面做的烧饼,但中间有下凹的小窝,故称面窝。面窝两面金黄,外酥内软,窝中香脆,深受以米食为主的武※※所喜爱。
  另有糊汤米酒、炒豆丝、糯米鸡、欢喜砣、牛肉米线等各种特色早点,不一而足。
※※"过早"的吃相也很有趣:有的蹲着吃,有的站着吃,有的边走边吃。在街头、车站,到处可见这种"过早"的武※※。而公共汽车、轮渡等交通工具上香气腾腾,众人皆手拿早点,埋头大吃的景象更是一道别具一格的风景线你也如此,我也如此,大家彼此彼此,并不觉有失"风度"。

汤中自有天地


  武※※喜欢煨汤。来客煨汤,改善伙食煨汤,病后体虚、孕妇分娩也要煨汤。煨汤在武※※的生活中,占有重要地位。
  煨汤是一门烹调艺术,首先要选好煨汤的容器,铜、铁、铝锅都不好,较好的是一种特制的U形砂吊子或陶制小瓦罐。这两种容器煨出来的汤,汤汁纯正。味道鲜美,尤其是瓦罐小火煨汤,喷香扑鼻,诱人食欲。
  用料也很考究,大多是排骨、鸡鸭、牛肉等作主料,有时也用猪肠肚、脚鱼、乌龟;辅料则有藕、萝卜、粉条、海带、冬瓜。
  煨汤要注意火候,首先是大火烧开,然后用文火细煨。火候不到,则肉质不烂;火候太过,又不经咀嚼。有些人家为了增加汤的鲜味,先将主料放入油锅中煎炒一下,然后再下吊子;有的在汤里放入一点红枣、虾米,喝起来别有风味。

节令饮食习俗


  腊月三十晚,全家必定欢聚一堂,吃一顿丰盛的团圆饭,全国皆同。而武※※的年夜饭中多备用三全(又称三蒸,即蒸全鸡、全鸭、全鱼)、三糕(鱼糕、肉糕、羊糕)、三丸(鱼丸、肉丸、藕丸)。喜吃圆子是一大特色,有鱼圆、肉圆、藕圆,以示团团圆圆之意。另外,红菜苔炒腊肉是寒冬腊月武※※桌上的一道特色佳肴。武昌洪山的红菜苔色、香、味俱佳,脆嫩爽口、营养丰富。清人在《汉口竹枝词》中吟唱"不须考究食单方,冬月人家食品良,米酒汤圆消夜好,鳊鱼肥美菜苔香。"红菜苔同武昌鱼一起被誉为楚乡两大名菜,被皇家封为"金殿玉菜"。当年慈禧太后常差人到洪山宝通寺一带索取红菜苔。

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资深泡菜
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daniel :商榷商榷,武汉的美食怎么也得把三鲜豆皮,莲藕炖排骨、四季美的汤包这些算上吧,至于芝麻绿豆糕、酥杂糖 ,现在还有人吃嘛?
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资深泡菜
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fangge:俺早就出来了,现在上海打球呢!
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受限泡菜
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大胡子,你在※※?我9月初过※※啊!
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资深泡菜
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fangge:美女扬琳鹃(靠,怎么一地口水啊。。。呵呵)介绍的全面,估计以后会打破头呢!
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资深泡菜
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元阳(老城)

※※招待所 0873-5622993
陈家旅店   0873-5622343
便民旅店      0873-5622789 5622098

学英饭店      0873-5741160 (胜村)
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受限泡菜
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湖南湘西凤凰镇
扬琳鹃家。
旺季每间房60-90(看你忍不忍心砍价了)淡季40元。
干净热情,最妙的是她家阳台就在沱江江湾上而且是突出去。。。。上看下看毫无阻挡。。-)
电话号码:07433260875
另:美女扬琳鹃(靠,怎么一地口水啊。。。呵呵)
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泡菜
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漫话武昌鱼

武昌鱼即鳊鱼,以三国时吴王故都武昌(今鄂州市)得名,吴曾迁都建业(今南京市)。乌程侯孙皓拟迁回武昌,大臣陆凯上书谏阻,,引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”的民谣,使武昌鱼之称流传1700多年,名声越来越大。南宋诗人范成大写下了"却笑鲈乡垂钓手,武昌鱼好使淹留"的名句,※※※在1956年写下的《水调歌头·游泳》以"才饮长沙水,又食武昌鱼"为开篇,使武昌鱼更加名扬中外。

武昌鱼的名声太大了,以至古今武昌都说自己是它的故乡。古武昌当仁不让,且有"产樊口者甲天下"的古语相武昌鱼即樊口鳊鱼之说为佐证。今武昌八则论证:武昌鱼产于梁子湖,与梁子湖仅一堤之隔的今武昌县牛山湖中有个鳊鱼潭,是武昌鱼的繁殖基地。其实,两地之争可以统一:武昌鱼的主产地梁子湖为今鄂州市和武昌县共管,包括牛山湖在内的武昌县许多湖泊均属梁子湖水系,梁子湖及其水系的水经过九十里樊川至樊口大江,武昌鱼顺流而下,到樊口被捕捞,即为樊口鳊鱼。

一般认为,武昌鱼即团头鲂,是鳊鱼的一种。有的认为不仅指团头鲂,而且指长春鳊、三角鳊,即鳊鱼潭里盛产的鳊鱼三姐妹。

武昌鱼的烹饪方法,后魏贾思勰在《齐民要术》中即有记载。武汉民间有蒸、煮、炙三法。坐落于武昌解放路彰刘杨路口的大中华酒楼,是专门研究烹调武昌鱼的著名餐馆。

2
戏说红菜薹

红菜薹与武昌鱼并称为楚天两大名菜,封建时代曾为贡品。清人在竹枝词中用"米酒汤圆宵夜好,鳊鱼肥美菜薹香"的诗句称道它们。冬春两季,红菜薹炒腊肉(或香肠,是武※※的席上珍馐,待客佳看。

清光绪初年,安徽合肥大李翰章任湖广总督,爱吃红菜薹,把它引种到老家去,不成功,他认为问题在土壤,就用船装载著名产地洪山的菜园土到合肥去栽种此菜,留下了在湖北"刮地皮"的笑柄。

传说红菜薹以武昌洪山能听到宝通寺钟声的地方出产的最地道,超此范围,红菜薹的颜色就变浅了,味道也变差了,因此又名洪山菜薹。为了让人们在更长的季节吃到更多鲜嫩可口的红菜薹,武汉市郊的菜农与华中农业大学的专家教授合作研究红菜薹的习性,培育新的品种,扩大种植面积而不失其固有特点,取得了成功。据说,现在连远隔海洋的日本也引种了武汉的红菜薹。人们说,宝通寺的钟声长了翅膀。

3
小侃酥杂糖

酥杂糖是武※※办年货必办的食品之一,也是武※※送年礼的传统礼品之一,包括京果、酥糖、杂糖三种。京果又叫酥京果,所以列人酥杂糖。

京果的主要原料是糯米,磨浆成型,切成小块滚圆,然后油炸成外黄内目的酥果,再滚上用绵白糖和熟细糯米粉拌成的糖粉。椭圆形,近似鸽蛋。质量好的一捏即碎。武汉的老人喜欢用京果冲蛋当早点,所以女婿多以京果孝敬"老亲爷"(岳父)。春节待客时,京果是必不可少的。

酥糖是用熟芝麻和适量的熟面粉再加白糖磨成细粉作麻屑,使之粘附在饴糖拉扯而成的细长糖坯上,然后卷成断面为三十厘米宽、四十厘米长的卷筒,用刀切成平卷形方块,数块连在一起,包成长方形的成品。质量好的在打开纸包以后拈起一头可以拉出一个不断不落屑的长条来。以所用原料不同有自麻醉糖与黑麻醉糖之分。 杂糖是用经过泡晒的糯米炒成米泡,加上桃仁、花生仁、芝麻、白糖,与烧好的饴糖浆混合起来,搓成长条,切成三厘米见方的小块,冷却以后即成。

4
芝麻、绿豆糕

芝麻、绿豆糕是武汉初夏的时令商品,为端午节必备食品之一。武汉童谣说:"芝麻绿豆糕,吃了不长疱。"

芝麻、绿豆糕是芝麻糕、绿豆糕的合称。芝麻糕以内含四分之一左右的芝麻得名,另有二分之一左右的食糖和将近四分之一的面粉及糯米、食油等。制法是将这些原料预先制熟,混合压成小方块,正面有清晰的花纹,无粗黑点和异味,不缺角,松结适度,每公斤70块左右。闻时香味浓,吃时甜度高。含有一定水分,不宜久存。

绿豆糕以内含四分之一以上的绿豆得名,另有将近一半的食糖、五分之一的红豆和麻油、猪油、玫瑰花等。制法是将这些原料预先制熟,然后以绿豆作皮、其他作馅,压成有花纹的小方块,每公斤约32——36块。松软香甜,细嫩爽口,有清热解暑作用。也含有一定水分,不宜久存。

5
青山麻烘糕

青山麻烘糕是武汉市青山镇的传统产品,早在清末即已驰誉长江上下,从重庆到南京,都很行销。解放前以鸿兴杂货铺生产的为正宗。解放后,这个杂货铺扩大为鸿兴食品厂,后又与长江食品厂青山分厂合并为青山食品厂,继续生产这种传统食品。四十多年来,产品质量不断提高,获湖北省优质产品奖,产量也不断增加,成为行销全国的名点,并出口到东南亚地区。 青山麻烘糕是一种盒装片状糕点,为白线边、黑麻芯的长方形薄片,既有米烘糕香、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致,糕麻分布均匀,具有麻仁、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都选定产地,以应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻和上等绵白糖精制而成。
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资深泡菜
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老点:你就不说说庐山、九江?不够意思啊!说说迎宾馆?白鹭宾馆,五丰酒店?还有骑士集团在江边搞的那个宾馆?你总要交代一下才过得了关
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资深泡菜
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等可以了俺就打印一份,方便
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好,有人开始利用这个资源了
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TO mimide 四川工商银行招待所80元一个标间,是指一个床位价,还是一间房价?????
谢谢!!!
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资深泡菜
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桂远,等你的消息。不过,不会让我们自己带床去吧?
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在威海住的是东方宾馆,老楼,在市中心,购物交通上网很方便。海边走两分钟就到,北面的客房和威海市※※大楼遥遥相对。标间价格在80-100元左右,两到三张床。还有一种小套间,稍贵20元左右,也很好。电话忘了,可以查威海114。
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我是以中国自助游为蓝本,然后在网上看到了网友推荐的就记在书上,现在我的《中国自助游》已经日渐丰满,其实大家也可以这样啊!经常浏览各种网页的时候就收集自己需要的东西做自己的lonelyplanet!
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陈年泡菜
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对这个千岛湖感兴趣,望大家多发言.
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我迟到了,对不起,大胡子。
    可能你还不太明白我的意思,也怪我没想清楚就发贴了。千岛湖那房子是我亲戚作为别业买进,是想得空偶尔小住。其余时间空着也是空着,能利用起来也不错。但我们都是温州乐清,操作起来比较麻烦。我正在想办法。
    房子为商品房,95平米,三个卧室,一个厅,座落千岛湖畔,但不能开窗见湖。还要个把月交钥匙,到时候,我在向大家通报。我希望它可以为大家服务。
    在杭州东站可以乘车,如新公路造好,90分钟。希望杭州的DX能够补充一下,班次时间。从黄山也可到千岛湖。
    是个很干净的小城,三面临湖,打的一人一块。够便宜吧。
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资深泡菜
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zhangyizju:建议很好,但是怎么加版呢?这些工作要版主们出面了!

能不能把杭州的那几个僻静的小店再详细介绍一下

浙大好像就有好几个招待所的?

[※※的大胡子 编辑于 2002-07-22 10:00 ]
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to myxmg
我在浙江大学,介绍一点我知道的信息:
不知你要住多长时间,愿意出多少钱,如果是在放假(比如十一)有很多学生回家,他们在外面租的房子愿意出租几天,我可以帮你在我们学校的bbs上问。
另外便宜一点的,我知道在宝石山上有一家西湖区招待所(从岳庙上山)比较便宜(放假可能会涨价)。昨天我还在宝石山的另一面看到一家好像是暑期打折,标准间55元,都是一般人找不到的地方,但环境好,离西湖还近。

另外,我提一个建议:希望趁这个帖子还不长,把它分成各个省,个个城市,否则,想在里面找点东西都困难。
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资深泡菜
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北京的DX周末可以去壶口FB,简单介绍一下:

周五下班后,北京西站,18:35, K703, 北京--运城
周六7:32 到临汾,车票190元左右(卧铺,上中下铺略有差异)
火车站打出租,三箱富康,包括过路过桥费(来回共20元),到壶口往返300块,4人最宜。
11:30到壶口,下车就狂K。
14:00吃午饭,14:40返回。大约6:40到临汾
19:20有2520次,可以路过平遥,22:26到。
如果没座,就在餐车上拖时间(餐车的菜之难吃,你怎么想象都不过分)
夜宿平遥,人均房价不超过30,带独立卫生间的。
早晨要去双林寺,里面的彩塑非常著名。离平遥7公里,打车往返20块。
从平遥到太原100多公里,坐小巴要和无数NM挤在一起,烟熏屁臭,半路还随地停车,慢得很很,受不得,19块/人,如果4个人,不如多花一倍价格,坐出租。我们打了一个桑塔那2000,170块,既块又舒服。
太原到北京,大巴120块,6小时。

[landlord 编辑于 2002-07-22 09:33 ]
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