你们知道什么叫黑枣吗？

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CNRicoh

泡菜

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2014-05-07 20:14

奉媳妇之命在麦德龙买了袋黑枣，好奇就上网查了下，红枣加工成黑色，君迁子，柿科什么的，越来越迷糊了。
也许各地叫法的差异和商家的故意混淆，到底什么才是黑枣？

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继续潜伏

泡菜

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2014-05-10 23:25

用烟熏的，小时候村里面就做, 然后拿到南方卖。
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第 29 帖

智者见障

泡菜

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2014-05-10 21:13

知道，西游记蜘蛛精师兄给唐僧他们吃的是黑枣，他自己吃红枣

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第 28 帖

hatamen1923

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2014-05-10 21:06

大枣煮熟后用松枝点火熏几天做成，最起码在鲁西地区有这么做的。
以下内容由 hatamen1923 于 2014-5-10 21:09 补充
百度“乌枣”，介绍是天然长成的。不过刚才说的红色大枣按照上述方法制作的也叫乌枣，就不知道你买到的是哪种了。

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第 27 帖

slo※※※pir

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2014-05-10 20:47

也叫蚂蚁枣，有柿子味。
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第 26 帖

Hov

泡菜

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2014-05-10 20:26

上当了。
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第 25 帖

楼上的老张

泡菜

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2014-05-10 18:27

以为低调贴呢。。。

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第 24 帖

Expertor

泡菜

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2014-05-10 18:24

这玩意儿性收涩，不能吃太多，否则大便困难

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第 23 帖

wshealer

泡菜

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2014-05-09 23:11

振山发表于 2014-05-08 13:30
黑枣可以理解为就是一种柿子，跟我们平时吃的枣不是一类东西。很多柿子树是嫁接在黑枣树上的。这样可以结果更多更好。...

是的。我家柿子树就是黑枣嫁接的
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第 22 帖

CNRicoh

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2014-05-09 22:50

applebomb 发表于 2014-5-8 07:41
测试贴，进来看的都是LLM，而且都看过白鹿原

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第 21 帖

振山

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2014-05-08 13:30

黑枣可以理解为就是一种柿子，跟我们平时吃的枣不是一类东西。很多柿子树是嫁接在黑枣树上的。这样可以结果更多更好。

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第 20 帖

色友老于

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2014-05-08 13:27

还以为楼主要讨论达姆蛋。。。

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第 19 帖

骑兵片

泡菜

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2014-05-08 11:06

Bohnenkaffee 发表于 2014-5-8 09:35
买到的是这个样子

黑枣是可以跟柿子嫁接的，这样讲明白了吧

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第 18 帖

Bohnenkaffee

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2014-05-08 10:41

kikawa 发表于 2014-5-8 10:37
看了图片，比黑葡萄贴切

看到实物可能会觉得和葡萄没关系了，最多是黑葡萄干，吃起来像柿饼，应该和柿子比较近。

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第 17 帖

kikawa

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2014-05-08 10:37

Bohnenkaffee 发表于 2014-05-08 09:35
买到的是这个样子

看了图片，比黑葡萄贴切
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第 16 帖

coolcatlin

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2014-05-08 09:53

好多年没吃过了。。。

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第 15 帖

Bohnenkaffee

陈年泡菜

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2014-05-08 09:37

树上

登录后可直接显示原图

制造商 : NIKON CORPORATION
型号 : NIKON D80
光圈 : f/5.6
曝光时间 : 1/30
ISO感光度 : 100
焦距 : 135mm

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第 14 帖

Bohnenkaffee

陈年泡菜

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2014-05-08 09:35

买到的是这个样子

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第 13 帖

ck001

禁言中

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2014-05-08 08:16

淡月疏影发表于 2014-5-7 20:24
知道啊

黑枣，学名君迁子，又称野柿子，“黑枣”虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类。微缩版的合柿，也叫软枣。从树上摘下来不能直接吃，要“捂熟”后成黑色。很甜跟柿饼一个味。
红枣被加工成黑色的熏栆有的地方也叫黑枣吧！就说这些，自己百度更多信息！

没错，我们那边也叫软枣

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第 12 帖

马甲2

泡菜

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2014-05-08 08:14

scoundrel 发表于 2014-05-07 20:32
以为是内涵帖

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第 11 帖

荆无命

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2014-05-08 07:59

applebomb 发表于 2014-5-8 07:41
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你咋就知道我的心理呢？

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第 10 帖

applebomb

资深泡菜

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帖子: 2006

2014-05-08 07:41

测试贴，进来看的都是LLM，而且都看过白鹿原

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第 9 帖

CNRicoh

泡菜

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主题: 99

帖子: 2000

2014-05-07 23:20

淡月疏影发表于 2014-5-7 20:24
知道啊

黑枣，学名君迁子，又称野柿子，“黑枣”虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类。微缩版的合柿，也叫软枣。从树上摘下来不能直接吃，要“捂熟”后成黑色。很甜跟柿饼一个味。
红枣被加工成黑色的熏栆有的地方也叫黑枣吧！就说这些，自己百度更多信息！

这些我百度过了。

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第 8 帖

我爱无忌小黑屋

泡菜

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帖子: 1995

2014-05-07 22:08

艹还以为是汤唯黑！

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第 7 帖

雨过夜塘

资深泡菜

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帖子: 4081

2014-05-07 21:12

还以为是泡枣

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第 6 帖

Bohnenkaffee

陈年泡菜

泡网分: 94.565

主题: 15

帖子: 40960

2014-05-07 21:09

黑枣吃起来像柿饼。
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第 5 帖

大地旋风

资深泡菜

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帖子: 57888

年内主力装备

★ NIKON D700

★ NEX-7

★ NIKON D200

2014-05-07 20:46

过去常吃，现在少见。

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第 4 帖

scoundrel

泡菜

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主题: 32

帖子: 4667

2014-05-07 20:32

以为是内涵帖

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第 3 帖

淡月疏影

泡菜

泡网分: 0.008

主题: 3

帖子: 62

2014-05-07 20:24

知道啊
以下内容由淡月疏影于 2014-5-7 20:29 补充
黑枣，学名君迁子，又称野柿子，“黑枣”虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类。微缩版的合柿，也叫软枣。从树上摘下来不能直接吃，要“捂熟”后成黑色。很甜跟柿饼一个味。
红枣被加工成黑色的熏栆有的地方也叫黑枣吧！就说这些，自己百度更多信息！

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