主题：有烧在家烤羊肉串的的吗
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酷爱吃羊肉串，可是外面吃的不放心，在家自己用电烤箱试了试发现温度太低烤出来完全不是那个味，
又搜索了下jd的烤箱发现都是只能加热到230摄氏度。
淘宝看了下这个玩意儿——乙炔喷枪，最高温度1300摄氏度，接近炭烤的温度，不知道可行否。
又搜索了下jd的烤箱发现都是只能加热到230摄氏度。
淘宝看了下这个玩意儿——乙炔喷枪，最高温度1300摄氏度，接近炭烤的温度，不知道可行否。
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jiangxiaol 发表于 2014-12-6 00:36
温度不够吧 大块鲜嫩的羊肉一定要温度高才能烤得嫩
我用的2000w的电陶炉，已经爽过很多回了，关键是要边烤边吃，凉了就不好吃了。
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WellerPhoto 发表于 2014-12-5 23:22
一个电陶炉＋一个不锈钢蒸架，方便得很！
温度不够吧 大块鲜嫩的羊肉一定要温度高才能烤得嫩
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kozer 发表于 2014-12-5 23:10
到淘宝上找“碳气两用烧烤炉”，用煤气灶的，很好用的。也不贵。
这么玩吗？别告诉我四位数的玩意，我在家厨房玩玩的。
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gyh777 发表于 2014-12-5 23:01
乙炔温度可高了，以前焊接专用的，火焰温度可达3000度！
你用得上那么高的温度吗？
还有黑烟，你吃得下？
不好意思 是丁烷
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就是这玩艺儿
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