酸菜炖大骨如何做才好吃？

主题：酸菜炖大骨如何做才好吃？

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lkdwrxj

泡菜

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2024-06-09 16:00

酸菜要用油炒一下再下锅，油要宽一些

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第 11 帖

oyy1961n

泡菜

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2024-06-08 19:45

砂锅居的酸菜白肉都说不错，但是我觉得有点儿腻，我更喜欢吃肉末酸菜。

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第 10 帖

duoduobear

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2024-01-12 02:15

楼主查一下“酸菜白肉”
做酸菜白肉时，用大骨炖汤。应该就会得到好吃的酸菜炖大骨。

关键是炖的时间要长。炖多久都不过分。
甚至你会发现，如果做得多，一顿吃不完，第二天加热后味道更好。

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第 9 帖

小蚂蚁大力士

泡菜

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2023-12-25 20:53

被引用内容作者已注销

不放五花肉也行，但是得放八角，两颗就够。

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第 7 帖

howsoblue

泡菜

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2023-12-23 17:32

听东北朋友说过，酸菜有讲究的

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第 3 帖

小蚂蚁大力士

泡菜

泡网分: 6.945

主题: 41

帖子: 4820

注册: 2017年6月

2023-12-23 16:18

要有肥肉，一定要有肥肉，否则不好吃

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